สวัสดีเพื่อนๆชาวพันทิปอีกครั้งครับ วันนี้ผมขอแวะมารีวิวบุฟเฟต์อาหารเย็นวันศุกร์ที่ห้องอาหาร Wok&Grill โรงแรม Avani Khon Kaen นะครับ
ได้เห็นโรงแรมโปรโมชันตั้งแต่เดือนมกราคม เป็น seafood buffet ราคา 699++ มีกุ้งแม่น้ำ ปูและปลาดิบ แต่ช่วงนั้นผมไม่ว่างไปใช้บริการเลย
เพึ่งจะได้มีโอกาสไปในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมนี้เอง ซึ่งไลน์อาหารน่าจะเปลี่ยนไปพอสมควร ตามรูปที่สองที่โรมแรมโปรโมต และลดราคาลงเหลือคนละ 499++ ไม่รวมเครื่องดื่ม จะเป็นอย่างไร ไปชมกันครับ
ขอเริ่มจาก Carving Station เป็น "ขาหมูอบน้ำผึ้ง" หนังกรอบและเนื้อนุ่ม ทานคู่ซอส BBQ และ mustard เข้ากันได้ดี และมีน้ำจิ้มแจ่วให้เลือกด้วย รวมถึงมีผักย่างและข้าวโพดย่างด้วย
ถัดมาเป็น pasta station มีเส้นสปาเกตตี้ เส้นดำและเฟสตูชินี เลือกคู่กับซอสเพสโต, มะเขือเทศ, ซอสเนื้อ, คาโบนารา หรือผัดขี้เมา ผมเลือกทานซอสเพสโต เชฟทำมาอร่อยดีครับ
ถัดมาอีกเป็น station ส้มตำ ผมไม่ได้สั่งมาทานครับ
อีกโซนเป็นอาหารตามสั่ง มีข้าวผัดหมู ไก่ หรือทะเล ตามเราสั่ง ผัดจานต่อจาน เชฟใช้กระทะเหล็กผัด ข้าวผัดมีกลิ่นหอมกระทะดีครับ สมกับเป็น Wok station ตามธีมห้องอาหาร แต่จานที่ผมทานผัดมามันไปหน่อย แต่อร่อยดีครับ ข้างๆกันเป็นยำแซลมอนฟูครับ แปลกดี เคยแต่ทานยำปลาดุกฟู
อาหารพร้อมทานอื่นๆ จะเป็นพวก cold cut (แฮม, เห็ดย่าง) กับสลัดครับ
มีสลัด และคาเนเป้เล็กๆ เป็นสลัดแซลมอนรมควัน (อันนี้ผมชอบ ทานแล้วสดชื่นดี)
มุมสลัดเล็กๆ พร้อมชามไม้ให้ปรุงสลัดเองได้
มุม Highlight ของงาน คือ seafood on ice มีกุ้งขาว (T T ผมนึกว่าจะยังมีกุ้งแม่น้ำ) หอยนางรม (T T ไม่มีแบบเป็นฝาแล้ว มาเป็นแบบใหเตักเองแบบไทยๆ) และหอยแมลงภู่ ถ้าไม่ชอบทายเย็นๆ ก็เอาไปให้เชฟย่างให้ได้ (Grill station) ทานกับน้ำจิ้มซีฟู๊ด
ปล. ภาพของจะเละๆหน่อยนะครับ แขกเยอะมาก แต่พนักงานก็เติมอาหารตลอดนะครับ
ข้างๆกันมีเนื้อหมู อกไก่ เนื้อวัวไม่ระบุสัญชาติ และปลาห่อใบตอง ให้เราเลือกเอาไปให้เชฟย่างให้ครับ ผมลองแล้วหมูอร่อยสุด อกไก่แห้งตามสไตล์ ส่วนเนื้อเหนียวไปครับ แม้นว่าจะสั่ง medium well แต่ผมได้ welldone มาเลย
อีกมุมอาหารร้อน มีขนมจีนน้ำยาปู ใส่เนื้อปูมาเยอะดีครับ
มุมอาหารญี่ปุ่น มีข้าวปั้นและ sashimi ซึ่งผมให้สอบตกนะครับ ใช้ของคุณภาพไม่ค่อยโอเค น่าจะผ่านการ defrost มา
สุดท้ายของมุมอาหารคาว เป็นเป็ดย่าง หมูแดงและหมูกรอบ และบะหมี่ รสชาติโอเคครับ (แต่หมูกรอบ vwish hotel ขอนแก่นอร่อยกว่า)
จบของคาว ต่อด้วยของหวาน พวกเค้กรสชาติกลางๆครับ มีให้เลือกหลากหลายพอควร และมีพวก panna cotta ลอดช่องใส่ในถ้วยเล็กๆด้วย
ตามด้วยผลไม้
แต่พระเอกที่มาเเย่งซีนตอนจบคือไอศครีมครับ ใช้ของ New zealand Natural กินครบ 6 scoops คุ้มค่าบุฟเฟต์แล้ว 555 ชอบอีกตรงที่แช่ถ้วยไอศครีมให้ด้วยนะครับ ตักมาทานแล้วจะได้ละลายช้าลง
ขอจบรีวิวไลน์อาหารแต่เพียงเท่านี้นะครับ
ขอชมอีกอย่างคือ เนื่องจากมีอาหารทะเลที่ต้องใช้มือแกะ เช่นกุ้ง มือเราจะเปื้อนและเหม็นคาวได้ แต่ห้องอาหารนี้มีน้ำมะนาววางให้แขกทุกคนได้ล้างมือที่โต๊ะได้เลย ชอบตรงจุดนี้มากๆเลยครับ
ไม่ได้ถ่ายรูปบรรยากาศมานะครับ กลัวรบกวนแขกท่านอื่น วันที่ผมไปมีแขกเกือบเต็มร้าน ว่างแค่ 2-3 โต๊ะเอง ขายดีมากๆครับ
Rating
Atmosphere: 8/10 ขออภัยที่ไม่ได้ถ่ายรูปบรรยากาศมานะครับ ตอนผมไปมีแขกเยอะมาก เกือบเต็ม แต่ห้องอาหารก็จัดโต๊ะห่างพอควร นั่งได้ไม่อึดอัดครับ
Food: 7/10 อาหารหลากหลายพอควรครับ แต่หักคะแนนตรงอาหารญี่ปุ่น และผมแอบหวังกับ seafood มากกว่านี้ครับ (แต่ก็เข้าใจในข้อจำกัดของราคาครับ ผมพลาดเองที่ไม่ได้มาตอน 699++)
Dessert: 3/5 (ขนมเค้กธรรมดาครับ ไม่ดีไม่แย่) + 4/5 (จาก New Zealand Natural ice-cream) =7/10
Beverage: 6/10 น้ำ Nestlé Pure Life ขนาด 600ml ราคา 45++ ผมว่าแพงไปหน่อยครับ
Staff&services: 8/10 พนักงานบริการดีครับ เก็บจานตลอด
Overall: 7/10 เป็นบุฟเฟต์นานาชาติ (ขอย้ำว่า ไม่ได้เน้น seafood) ในโรงแรมที่อีกที่ที่น่าสนใจของจังหวัดขอนแก่นครับ
[CR] Friday night buffet @ Wok&Grill, Avani Khon Kaen Hotel
ได้เห็นโรงแรมโปรโมชันตั้งแต่เดือนมกราคม เป็น seafood buffet ราคา 699++ มีกุ้งแม่น้ำ ปูและปลาดิบ แต่ช่วงนั้นผมไม่ว่างไปใช้บริการเลย
เพึ่งจะได้มีโอกาสไปในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมนี้เอง ซึ่งไลน์อาหารน่าจะเปลี่ยนไปพอสมควร ตามรูปที่สองที่โรมแรมโปรโมต และลดราคาลงเหลือคนละ 499++ ไม่รวมเครื่องดื่ม จะเป็นอย่างไร ไปชมกันครับ
ขอเริ่มจาก Carving Station เป็น "ขาหมูอบน้ำผึ้ง" หนังกรอบและเนื้อนุ่ม ทานคู่ซอส BBQ และ mustard เข้ากันได้ดี และมีน้ำจิ้มแจ่วให้เลือกด้วย รวมถึงมีผักย่างและข้าวโพดย่างด้วย
ถัดมาเป็น pasta station มีเส้นสปาเกตตี้ เส้นดำและเฟสตูชินี เลือกคู่กับซอสเพสโต, มะเขือเทศ, ซอสเนื้อ, คาโบนารา หรือผัดขี้เมา ผมเลือกทานซอสเพสโต เชฟทำมาอร่อยดีครับ
ถัดมาอีกเป็น station ส้มตำ ผมไม่ได้สั่งมาทานครับ
อีกโซนเป็นอาหารตามสั่ง มีข้าวผัดหมู ไก่ หรือทะเล ตามเราสั่ง ผัดจานต่อจาน เชฟใช้กระทะเหล็กผัด ข้าวผัดมีกลิ่นหอมกระทะดีครับ สมกับเป็น Wok station ตามธีมห้องอาหาร แต่จานที่ผมทานผัดมามันไปหน่อย แต่อร่อยดีครับ ข้างๆกันเป็นยำแซลมอนฟูครับ แปลกดี เคยแต่ทานยำปลาดุกฟู
อาหารพร้อมทานอื่นๆ จะเป็นพวก cold cut (แฮม, เห็ดย่าง) กับสลัดครับ
มีสลัด และคาเนเป้เล็กๆ เป็นสลัดแซลมอนรมควัน (อันนี้ผมชอบ ทานแล้วสดชื่นดี)
มุมสลัดเล็กๆ พร้อมชามไม้ให้ปรุงสลัดเองได้
มุม Highlight ของงาน คือ seafood on ice มีกุ้งขาว (T T ผมนึกว่าจะยังมีกุ้งแม่น้ำ) หอยนางรม (T T ไม่มีแบบเป็นฝาแล้ว มาเป็นแบบใหเตักเองแบบไทยๆ) และหอยแมลงภู่ ถ้าไม่ชอบทายเย็นๆ ก็เอาไปให้เชฟย่างให้ได้ (Grill station) ทานกับน้ำจิ้มซีฟู๊ด
ปล. ภาพของจะเละๆหน่อยนะครับ แขกเยอะมาก แต่พนักงานก็เติมอาหารตลอดนะครับ
ข้างๆกันมีเนื้อหมู อกไก่ เนื้อวัวไม่ระบุสัญชาติ และปลาห่อใบตอง ให้เราเลือกเอาไปให้เชฟย่างให้ครับ ผมลองแล้วหมูอร่อยสุด อกไก่แห้งตามสไตล์ ส่วนเนื้อเหนียวไปครับ แม้นว่าจะสั่ง medium well แต่ผมได้ welldone มาเลย
อีกมุมอาหารร้อน มีขนมจีนน้ำยาปู ใส่เนื้อปูมาเยอะดีครับ
มุมอาหารญี่ปุ่น มีข้าวปั้นและ sashimi ซึ่งผมให้สอบตกนะครับ ใช้ของคุณภาพไม่ค่อยโอเค น่าจะผ่านการ defrost มา
สุดท้ายของมุมอาหารคาว เป็นเป็ดย่าง หมูแดงและหมูกรอบ และบะหมี่ รสชาติโอเคครับ (แต่หมูกรอบ vwish hotel ขอนแก่นอร่อยกว่า)
จบของคาว ต่อด้วยของหวาน พวกเค้กรสชาติกลางๆครับ มีให้เลือกหลากหลายพอควร และมีพวก panna cotta ลอดช่องใส่ในถ้วยเล็กๆด้วย
ตามด้วยผลไม้
แต่พระเอกที่มาเเย่งซีนตอนจบคือไอศครีมครับ ใช้ของ New zealand Natural กินครบ 6 scoops คุ้มค่าบุฟเฟต์แล้ว 555 ชอบอีกตรงที่แช่ถ้วยไอศครีมให้ด้วยนะครับ ตักมาทานแล้วจะได้ละลายช้าลง
ขอจบรีวิวไลน์อาหารแต่เพียงเท่านี้นะครับ
ขอชมอีกอย่างคือ เนื่องจากมีอาหารทะเลที่ต้องใช้มือแกะ เช่นกุ้ง มือเราจะเปื้อนและเหม็นคาวได้ แต่ห้องอาหารนี้มีน้ำมะนาววางให้แขกทุกคนได้ล้างมือที่โต๊ะได้เลย ชอบตรงจุดนี้มากๆเลยครับ
ไม่ได้ถ่ายรูปบรรยากาศมานะครับ กลัวรบกวนแขกท่านอื่น วันที่ผมไปมีแขกเกือบเต็มร้าน ว่างแค่ 2-3 โต๊ะเอง ขายดีมากๆครับ
Rating
Atmosphere: 8/10 ขออภัยที่ไม่ได้ถ่ายรูปบรรยากาศมานะครับ ตอนผมไปมีแขกเยอะมาก เกือบเต็ม แต่ห้องอาหารก็จัดโต๊ะห่างพอควร นั่งได้ไม่อึดอัดครับ
Food: 7/10 อาหารหลากหลายพอควรครับ แต่หักคะแนนตรงอาหารญี่ปุ่น และผมแอบหวังกับ seafood มากกว่านี้ครับ (แต่ก็เข้าใจในข้อจำกัดของราคาครับ ผมพลาดเองที่ไม่ได้มาตอน 699++)
Dessert: 3/5 (ขนมเค้กธรรมดาครับ ไม่ดีไม่แย่) + 4/5 (จาก New Zealand Natural ice-cream) =7/10
Beverage: 6/10 น้ำ Nestlé Pure Life ขนาด 600ml ราคา 45++ ผมว่าแพงไปหน่อยครับ
Staff&services: 8/10 พนักงานบริการดีครับ เก็บจานตลอด
Overall: 7/10 เป็นบุฟเฟต์นานาชาติ (ขอย้ำว่า ไม่ได้เน้น seafood) ในโรงแรมที่อีกที่ที่น่าสนใจของจังหวัดขอนแก่นครับ
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น