พอจะมีใครทราบประวัติของข้าวทอด หรือยำข้าวทอดคลุกแหนมบ้างไหมครับ

🌶️🥗ยำแหนมคลุกข้าวทอด🍽️🍘 ถ้วยละ 50 บาท เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ไม่หวาน พริกทอด กรอบใหม่ ถั่วทอดก็กรอบนะ กินได้เรื่อย ๆ เลย คงซื้อกินซ้ำอีก

ดราม่าบ่นมาเยอะแล้วขอทำประโยชน์ให้กับเพื่อนๆนะคะ เมนูข้างผัดเป็นเมนูง่ายๆและอร่อย แต่ก็เป็นเมนูที่เรากินไม่ค่อยบ่อย และไม่ค่อยอยากกินสักเท่าไหร่ เพราะมันดูน่าเบื่อ มันดูจืดชืด และธรรมดา แต่ที่สาเห

ยำแหนม+ข้าวทอด คลุกเคล้าเคล้าเครื่องเคียงต่างๆ ให้เข้ากันกินเข้าไปแล้วอย่างแจ่ม ในครั้งนี้เราขอบอกต่อความอร่อยกันกับเมนู ยำแหนมข้าวทอด 5 สูตร ที่ทำกินเองแบบจุใจ 

สวัสดีค่ะชาวพันทิป วันหยุดนี้ไม่รู้จะทานอะไรดี ก็ลองเอาเมนูยำปลาเค็มไปไว้พิจารณาก็ได้นะคะ วันนี้ยำปลาอินทรีเค็มทาน ไม่ได้ทานมานานหลายปีแล้วรู้สึกว่ามันอร่อยดีน่ะเอาปลาอินทรีเค็มไปทอด แล้วเอามาใส่น้ำตา

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - แหนม - ไข่ - ข้าวสวย - ต้นหอม - กระเทียมสับ - ต้นหอมซอย - พริกสดซอย - ซีอิ๊วขาว - ผงปรุงรส - น้ำตาลทรายไม่ขัดสี . . .. ช่วงวันหยุดยาวที่ผ่านมา พอดีได้ข้าวสวยมากจากงานท

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน ตอนบ่ายแก่ ๆ เพื่อนบ้านกลับมาจากบ้านสวนที่เชียงราย อุตสาห์มีน้ำใจหิ้วของฝากมาให้เป็นฟักหอมลูกกลมหนึ่งลูกกับหน่อไม้สดหนึ่งหน่อ มื้อเย็นวันนี้ก็เลยต้องนำของฝากมาแปลงเป็นเมนูวันนี

เป็ดสับเนื้อนุ่มผัดจนสุกมันเยิ้มเล็กน้อยและเครื่องในเป็ดทอดกรอบ คลุกเคล้าเครื่องปรุง น้ำปลา มะนาว พริกป่น ข้าวคั่ว คลุกให้เข้ากัน แล้วเติม ผักซอย ต่าง ๆ หอมแดง ผักชีฝรั่ง และต้นหอม โรยหน้าด้

นาน ๆ จะได้เจอร้านที่ใช้เนื้อแบบเป็นชิ้น ก็ดีนะ ปกติ จะเจอแบบเนื้อบด หรือ เนื้อสับ แบบนี้ล่ะ เข้าท่าดี แต่พอสั่งอีกจาน แบบกะเพราคลุกข้าว ใช้เนื้อบด งงไปอีก คลุกข้าวน่าจะใช้เนื้อแบบชิ้นมากกว่าไหมนะ