พอดีจะทำหมูฝอยขายน่ะคะ

พอดีเรากำลังหัดทำหมูฝอยหมูหวาน หมูสวรรค์ ขายกับข้าวเหนียวเป็นอาชีพเสริม อยากทรายว่าถ้าเราไม่ใส่สารกันบูด เราจะสามารถไว้ได้กี่วันและ ต้องเก็บใส่ภาชนะอะไร หรือใครมีเคล็ดลับการทำมาแนะนำกันได้นะค่ะ

ถามพี่ๆ เพื่อนๆ ที่ขายข้าวเหนียวหมูฝอย ปกติแล้วให้ข้าวเหนียวและหมูกันอย่างละกี่กรัมหรือคะ ที่บ้านอยากจะทำเป็นอาชีพเสริมเพื่อหารายได้เพิ่มเติมนะคะ ขอบคุณคะ

พอดีพึ่งซื้อหม้อทอดมาแล้วใช้ไม่ค่อยเป็น ทีนี้เลยอยากรู้ว่าถ้าเอามันฝรั่งมาเข้าหม้อทอดต้องทำยังไงบ้าง กี่องศา กี่นาที ต้องหอฝอยไหม ต้องโรยเกลือ ทาน้ำมันก่อนไหม (จะทำแบบเพียวๆ มันฝรั่งอบธรรมดาๆเลย)

จะเอาไปใส่ผักสด แบบซื้อมาครั้งเดียว เก็บได้นานสัก 1 อาทิตย์ค่ะ แล้วก็พวกของสดค่ะ จำพวก เนื้อหมู เนื้อไก่ กุ้ง ปลา อะไรพวกนี้ค่ะ คือเราดูมาหลายที่แล้วแต่ไม่รู้ต้องซื้อแบบไหนดี รบกวนแนะนำให้หน่อยค่ะ