เพิ่งกลับจากเมืองจีนไม่นาน ตอนไปกินอาหารในร้านหนึ่งในหางโจว เขาเสริฟชา (เขาบอกว่าเป็นชา) แต่พอได้ชิมดูมันคือเก็กฮวยนั่นเอง แต่รสชาติไม่หวานเลยครับ เข้าใจว่าเขาคงไม่ใส่น้ำตาลเลย กินแล้วรู้สึกดีเพราะไม่หวาน

เลยสงสัยว่าถ้าเราดอกเก็กฮวยมาชงง่ายๆ ด้วยการเอาดอกใส่ลงไปในถ้วยหรือกา แล้วเทน้ำร้อนใส่ลงไปแบบชา แบบนี้ผลลัพธ์มันจะโอเคไหมครับ

หรือใครมีสูตรเก็กฮวยแท้ๆ สไตล์หางโจวมาแนะนำก็ยินดีครับ อิอิ

ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำแนะนำดีๆ ครับ