อยากเริ่มอบขนมกินเอง ต้องเริ่มต้นยังไงครับ

สวัสดีครับ ตามหัวข้อกระทู้ พอดีว่าผมมีแผนการที่อยากจะลองอบขนมกินในครอบครัวครับ จึงอยากที่จะขอคำปรึกษา และอยากฟังประสบการณ์การเริ่มต้นทำขนมของหลายๆคนว่า เริ่มต้นการทำขนมต้องทำอย่างไร เช่น

① การเตรียมตัว
ต้องทำอย่างไรบ้างครับ ต้องซื้อตำราขนม และต้องศึกษาเครื่องไม้เครื่องมือที่ต้องมี แล้ววิธีใช้เครื่องมือจำเป็นต้องเข้าใจอย่างถ่องแท้ก่อนหรือไม่ครับ

② การเลือกซื้อเครื่องมือ
ต้องค่อยๆซื้อที่ละอย่าง หรือว่าจำเป็นต้องซื้อทีเดียวให้จบครบเซทไปเลย

③ เริ่มต้นการทำขนม
เวลาซื้อเครื่องไม่เครื่องมือมาเรียบร้อยแล้วก็คือเดินเข้าครัวแล้วชั่งวัดตักตวงอบได้เลยไหมครับ หรือว่าต้องใช้เวลาในการอ่านศึกษาสูตร ดูยูทูปกาอนสักระยะแล้วค่อยลงสนามครับ

ยังไงก็ขอคำปรึกษาทุกคนด้วยครับ หรือใครอยากจะแชร์ประสบการณ์ผมก็จะยินดีมากๆเลยครับ แล้วก็ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาให้คำแนะนำล่วงหน้าทุกๆคนด้วยนะครับ