อาหารเช้าไข่กระทะมันฝรั่งหมูสับและชีส

สวัสดีวันหยุดครับ....มาตั้งกระทู้แบบประชดตัวเอง ทีวันหยุดหล่ะ...ก็ตื่นเช้าจัง ตื่นเช้ากว่าวันไปทำงานอีกครับ ฮ่าๆ เลยปฏิบัติภารกิจซักผ้าซะเลย ระหว่างรอตากผ้า เพื่อนบ้านในกลุ่มไลน์หมู่บ้านก็เริ่มโพสต์

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - มันฝรั่งต้มสุก - หมูสับ - แครอท - ชีส - หอมสับ - พริกไทยเม็ดป่น - ออริกาโน่ - เกลือป่น .... วิธีทำ ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดหอมสับให้มีกลิ่นหอม *หอมใหญ่ไม่มี เรา

เต้าหู้ไข่หมูสับนึ่งทรงเครื่อง เมนูนี้ที่บ้านเราทำบ่อยมาก เราเคยลงวิธีทำไปแล้วครั้งนึง วิธีการทำง่ายๆ ตามนี้เลย เราใช้สันนอกหมูมาสับเอง ล้างให้สะอาด และสับให้ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำปลาเล็กน้อย เต้า

เนื่องจากอากาศเย็นๆ ฟ้าครึ้มๆ อยู่หลายวัน จขกท.ก็เลยไม่ค่อยอยากออกจากบ้าน (นอนเพลิน) กับข้าวที่จะทำ ก็เลยไปคุ้ยๆ หาของที่มีในตู้เย็น ได้วัตถุดิบมาคือ 1.หมู1 ชิ้น 2.แหนม 2 ก้อน 3.ไข่ไก่มีติดตู้ป

แม่โทรมาบอกว่าวันนี้ทำ น้ำพริกกะปิ ไข่ชะอม แกงจืดเต้าหู้หมูสับ มันแกวทอด เลิกงานแล้วให้รีบกลับบ้านไปกิน พอกลับถึงบ้านก็เจอเมนูเต็มโต๊ะ พร้อมกินข้าวได้เลย มื้อนี้กินกันแค่ 3 คน เรา ป๊า และแม่ แต่อาหาร

เมนูนี้มาจากที่เรามีก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่นิดหน่อย พร้อมหอมใหญ่ กับแครอทอยู่ค่ะ ประกอบกับเราชอบกินสปาเกตตี้ราดซอสมะเขือเทศใส่หมูสับเลยดัดแปลงมาทำเป็นเมนูนี้ ก่อนอื่นขอเล่าดราม่าก่อนทำเล็กน้อย เดิมทีเราตั

https://youtu.be/-2uHXML6Ka4

สวัสดีค่ำชาวพันทิพ วันนี้ครัวหรรษาขอนำเสนอเมนูมันฝรั่งอบชีสที่มีความกรอบนอกนุ่มใน เด็กๆชอบมากๆค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=V0VxVuSdcMo ส่วนผสม  มันฝรั่งด