พริกชี้ฟ้าที่ใส่ในข้าวหน้าไก่ต้องแช่น้ำส้มสายชูมั้ย?

เมนูวันนี้...ขอมาแชร์ "วิธีทำผัดถั่วงอกเต้าหู้ ใส่หมูสามชั้นทอดกรอบ" ค่ะ เมนูบ้านๆ ทำง่าย ที่หลายคนชอบทาน แต่ปัญหาที่เจอบ่อยคือ 👉 ถั่วงอกเหี่ยวเร็ว และ น้ำออกเยอะ จนแฉะไม่น่ากิน เลยจะขอนำ &

จังหวัดพังงา มีพื้นที่ติดทะเล ชาวบ้านส่วนใหญ่ประกอบอาชีพประมง และในสมัยก่อนการออก เรือหาปลาแต่ละครั้งจะได้ปลามาปริมาณมาก จึงเกิดเป็นภูมิปัญญาในการถนอมอาหาร โดยการนำปลาที่ได้จากการ ทำประมงพื้นบ้าน มาทำ

ข้าวมันไก่ต้ม ทำกินเองที่บ้านก็อร่อยเหมือนร้านเลย 🐔🍚 🥣 วิธีทำข้าวมันไก่ต้ม วัตถุดิบ ไก่ ใช้ อกไก่/สะโพก/น่อง ตามชอบ ตับไก่ ข้าวสาร 2 ถ้วย กระเทียม 1ถ้วยเล็ก รากผักชี 4 ราก ขิงแก่ทุบ 4 แว่น

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า ตื่นมาเข้าครัวทำ ข้าวหมูผัดกิมจิ ค่ะ เย็นวันก่อนเจอกิมจิ 1 แถม 1 ใน 7-11 บางทีโชคชะตาก็เป็นคนเลือกเมนูให้เรา ❤️ วัตถุดิบ 1. หมูสันคอสไลด์หั่นชิ้น 400

แกงส้มปลาอีกง เป็นเมนูเชิดชูอาหารถิ่นของจังหวัดฉะเชิงเทรา ใช้ปลาอีกง (ปลามังกง) หายาก เนื้อแน่น รสชาติเข้มข้น ไม่คาว ปรุงด้วยพริกแกงส้มใต้ เปรี้ยวเค็มเผ็ดนำ มักทำคู่กับหน่อไม้ดอง หรือใบมะขามอ่อน ได้รั

วันนี้แม่ครัวชิ้งขอนำ 2 วัตถุดิบชั้นดีบวกกับสูตรเด็ด by Chingcancook มาเป็นเมนูราดข้าวแสนอร๊อยอร่อยยยย 8-) เลยจะขอเปิดโหวดเชคเรตติ้งซักกันนิดนุง ว่าเพื่อนๆเห็นแล้วอยากกินเมนูไหนมากกว่ากันน๊า อ่ะๆมาดู

ย้อนรอยประวัติสำรับคลายร้อนชั้นสูง มรดกความอร่อยจาก ร.4 . ในวันที่เข็มนาฬิกาหมุนเข้าสู่คิมหันตฤดูอย่างเต็มตัว ลมร้อนเริ่มมาเยือน การมองหาเมนูที่ช่วยดับกระหายคลายร้อนตามวิถีไทยโบราณ คงหนีไม่พ้นการรับปร

สวัสดีค่ะทุกท่าน 😊 วันนี้จขกท.ไปตลาดแล้วโชคดีมาก เจอชาวบ้านนำ ปลาช่อนนา มาขาย ราคากิโลละ 120 บาท ซึ่งถือว่าถูกมาก เพราะปกติจะอยู่ประมาณ 150–200 บาทเลยค่ะ เห็นแบบนี้ก็พลาดไม่ได้ รีบจัดมาหนึ่งตั

..วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ปลาทอด  - พริกจินดาแดง+พริกชี้ฟ้าแดง (ตำรวมกัน พอหยาบๆ)- กระเทียมสับ - น้ำปลา- น้ำตาลมะพร้าว- น้ำมะขามเปียก - ใบมะกรูดซอย ⭐