หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามเกี่ยวกับการใส่สารกันบูดในขนมไทย
กระทู้คำถาม
ทำขนม
ขนมไทย
วัตถุดิบทำขนม
อาหารและขนมมงคล
ถนอมอาหาร
ขอสอบถามหน่อยค่ะ ว่าพอดีจะทำขนมไทยเช่นพวกขนมชั้น ขนมต้ม ถั่วแปบ พวกนี้น่ะค่ะ มาทำในต่างประเทศด้วย ต้องส่งร้านไทยหลายร้าน แต่พอส่งพวกที่มีมะพร้าวกะทิพวกนี้มันอยู่ได้แปบเดียว ไม่เกิน 1-2 วันก็เสียแล้วนะคะ เลยอยากทราบว่าถ้าจะใส่สารกันบูดสำหรับขนมไทยพวกนี้ ต้องใช้สารตัวไหนคะ แล้วสัดส่วนเท่าไร อยู่ได้กี่วันคะ
ขอบคุณล่วงหน้าค่า
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากทราบการใส่ สารกันบูด
สวัสดีคับ พอดีว่าผมทำเต้าหู้นมสด ขายส่งอยู่คับ จะใส่สารกันบูดคับ อยากทราบว่าต้องใช้สารกันบูด แบบไหนคับ และใส่ปริมาณเท่าไรคับต่อน้ำกี่กิโล (ต้องใส่ตอนที่ผมต้มน้ำนมสดใช่ป่ะคับ) ขอบคุณมากๆเลยคับ
สมาชิกหมายเลข 3104957
รบกวน ขอวิธีใส่สารกันบูดในสังขยาหน่อยค่ะ
สวัสดีค่ะ พอดีปกติเราขายปาท่องโก๋สังขยาอยู่ค่ะ สังขยาที่เราทำก็จะเก็บได้ประมาน 4-5 วันแต่ต้องแช่ตู้เย็นนะค่ะ ตอนนี้เราอยากทำสังขยาใส่กระปุกไปฝากขายตามร้านค่ะ เลยอยากรู้วิธีใส่สารกันบูดในสังขยาเพื่อให้
สมาชิกหมายเลข 2796323
ปรึกษาปัญหาคาใจ เรื่อง “สารกันรา / สารกันบูด”
สวัสดีค่ะ พอดีมีเรื่องจะปรึกษาเพิ่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ผู้รู้ทั้งหลาย คือ พอดีมีโครงการจะทำขนมปัง / เค้ก ขายค่ะ แต่ขายส่งตามร้านค้าทั่วไปแถวต่างจังหวัดคะ ร้านทั่วไปก้อจะไม่มีแอร์ แล้วเราก้อสังเกตุขนมเจ้าอ
สมาชิกหมายเลข 2410344
แทบไม่เชื่อตัวเอง กินสารวัตถุกันเสีย มาเป็นปี
ผมกำลังพูดถึง สารกัดบูด หรือ สารวัตถุกันเสียที่อยู่ในขนมปังเกือบทุกยี่ห้อในร้านสะดวกซื้อชื่อดัง ผมแทบไม่เชื่อตัวเองที่ไม่เคยอ่านฉลากด้านหลังมาก่อน เพียงแค่ดูว่าขนมปังรสอะไร และราคาพร้อมกับจ่ายเงินเท่า
smilehand
ข้อความรู้เรื่องสารกันบูดค่ะ
อยากทราบว่า สารกันบูด หาซื้อได้จากที่ไหนค่ะ และ ควรใช้แค่ไหน อย่างไรจึงจะปลอดภัยค่ะ ขอบคุณค่ะ
สมาชิกหมายเลข 904601
อยากทราบว่าสารกันบูด กันเสียในอาหาร มีแบบที่ปลอดภัยไหมคะ
อยากทราบว่าสารกันบูด กันเสียในอาหาร มีแบบที่ปลอดภัยไหมคะ พอดีมีโปรเจคคิดอยากจะทำเครื่องดื่มสมุนไพรแบบชงขาย และอยากจะให้เก็บได้นาน (เหมือนพวกนมผง) แต่ไม่อยากใส่สารกันบูดกันเสียที่เป็นอันตรายต่อผู้บริโ
สมาชิกหมายเลข 2277507
ขนมเปี๊ยะ ไม่ใส่สารกันบูด ทำไมเก็บได้เป็นเดือน ?
สวัสดีค่าาาา ห่างหายไปนาน เพราะมัวแต่ไปปั้นเปี๊ยะขายอยู่แหะ ๆ ++ วันนี้มีเรื่องสงสัยมาก ๆ ค่ะ คือคาใจมั๊กกกกกมาก อ้อนวอนผู้รู้ มาช่วยไขข้อกระจ่างให้ทีค่าาาา คือเราอยากรู้ว่า .....ขนมเปี๊ยะ ที่ขายกั
Faii Natto
กะทิกล่องใส่สารกันบูดหรือป่าว
กะทิกล่องใส่สารกันบูดหรือป่าวครับ หรือพอจะมีพวกกะทิแบบไหนที่ใส่สารกันบูดมั่งไหมครับ tx ครับ
สมาชิกหมายเลข 1451426
น้ำผลไม้ ใส่สารกันบูด เก็บได้นานแค่ไหน
น้ำผลไม้ ใส่สารกันบูด เก็บได้นานแค่ไหน อยากสอบถามครับ ถ้าเราใส่สารกันบูด (โซเดียมเบนโซเอต ) ในน้ำผลไม้ในปริมาณที่ปลอดภัยต่อร่างกาย ตามที่อย.ระบุ ( ประมาณ 0.05 - 0.1 %) ไม่ทราบว่าน้ำผลไม้ที่ใส่สารกันบู
parinyati
การเก็บขนมไทยสำหรับการวางขายในตอนเช้าวันถัดไป
ขนมไทยที่ทำวันนี้ช่วงบ่าย เพื่อที่จะวางขายในวันพรุ่งนี้ตอนเช้า เราควรจะเก็บเข้าตู้เย็น หรือว่า อุณภูมิห้องปกติคะ 1. ขนมที่มีกะทิเป็นส่วนประกอบ แพคขนมใส่ถ้วยพลาสติกใสค่ะ เช่น สาคูเปียก หรือ ข้าว
ลำยองน้อย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำขนม
ขนมไทย
วัตถุดิบทำขนม
อาหารและขนมมงคล
ถนอมอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามเกี่ยวกับการใส่สารกันบูดในขนมไทย
ขอบคุณล่วงหน้าค่า