ถ้าไม่จุดไฟเผาปลา....ทุดคนใช้วิธีการใด กับ เมนู "ปลาเผาเกลือ"

ปลาเผาโบราณ แต่เผาแก๊ส https://www.youtube.com/watch?v=yoCQLxQj14A วัตถุดิบหลัก - ปลาตัวใหญ่ ๆ - ผักกาดขาว - ใบขมิ้น เครื่องพริกแกง - เกลือ - ข่า (ยิ่งแก่ ยิ่งหอม) - ตะไคร้ - พริกสด - ขมิ้น - หอมแดง

เมี่ยงปลานิล​ ปลานิลเผาเกลือ​ เชื่อว่าหลายๆคนชอบทานกันนะคะ​ กระทู้นี้แค่เลมีวิธีทำมาฝาก​กันด้วยค่ะ​ ปัญหาหลักๆในการทำ​ส่วนมากจะเป็นขั้นตอนการทาเกลือบนเกล็ดปลา​ เพราะถ้าคนทำไม่

เมื่อร้านปลาเผาเจ้าประจำปิดหนีจากไป 😖 ก็เลยถือกำเนิดเมนูนี้ขึ้นมานั้นเอง 😄 ขั้นตอนจะเป็นยังไงใช้วัตถุดิบอะไรบ้างเดี๋ยวไปดูกันเลยดีกว่าครับ 😊 ก่อนอื่นเราก็มาเตรียมปลาทับทิมของเรากันก่อนครับ เอาใส

สวัสดีครับ...กระทู้วันนี้จะพาทุกๆคน ออกไปจับปลากลางทุ่งนากันครับช่วงปีใหม่ ที่บ้านต่างจังหวัด นอกจากกิจกรรมเผาข้าวหลามแล้ว สิ่งที่หลายๆบ้านนิยมทำก็คือการวิดบ่อปลาครับ ไม่ว่าจะเป็นบ่อที่อยู่ในบ้าน หรือ

สวัสดีครับ เมื่อเย็นวันอาทิตย์ (20 ธันวาคม 68) ที่ผ่านมา ไปช่วยเพื่อนบ้านติดไฟประดับตกแต่งบ้าน มาครับ ตอนเย็นเลยพากันไปตลาดหาอะไรมากินกันที่บ้านได้ปลานิลเผาเกลือ หรือย่างเกลือนี่แหล่ะครับ 2 ตัว ตัวละ

วีดีโอประกอบการทำ https://youtu.be/94pJV76IKtk ส่วนประกอบ    1. ปลาช่อน          1 ตัว  2. พริกสด            6-10 เม็ด  3.

สวัสดีค่ะ 🙏🏻🥰 ขอบคุณเพื่อนๆทุกๆท่านที่เข้ามาชมอ่านกระทู้นี้ ค่ะ เพื่อนๆเวลาไปตลาด เคยซื้อปลาทอดมาทานกันบ้างมั้ย เมื่อก่อนเราจะซื้อประจำเลย เพราะเป็นคนชอบทานปลาทอดมากๆ แต่ทอดยังไง ก็ทอดไม่ได้เหมือยตามต

สวัสดีค่ะ กระทู้นี้ จะเป็นการรวมรูปภาพเมนูกุ้งที่เคยทำนะคะ เผื่อไว้เป็นไอเดียสำหรับมื้อต่อไปค่ะ กุ้งผัดตะไคร้ ข้าวผัดกุ้ง ข้าวผัดกุ้ง ข้าวกุ้งกระเทียมเจียวกากหมู ราดหน้ากุ้ง ผัดกระเพรากุ้ง