ช่วยแนะนำเตาอบขนมเค้กขายหน่อยค่ะ!

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ

ไม่ทราบว่าผิดกฎมั้ย คือเคยทำ ชิฟฟ่อน และเค้กกล้วยหอมขาย มีเพียงหม้ออบลมร้อน ตอนนี้อยากกลับมาทำอีก คือเริ่มจากศูนย์เลย ปล. มีแค่วิชา อยากทราบว่าต้องมีอะไรก่อนบ้างคะ อยากทำเค้กนึ่งค่ะ

ก็คือ... ปิดเทอมแล้ว ก็อยากทำขนม อะไรแบบนี้ อยากให้ทุกคนแนะนำมากหน่อย ขออันที่มันง่ายไป ไม่ใช้เตาอบ(เพราะที่บ้านไม่มีเตาอบ) ขอ -ชื่อเมนู -อุปกรณ์/วัตถุดิบ -วิธีทำ *ก็คืออยากทำให้ คุณพ่อ คุณแม่ กินอะค่

คือ เราเพิ่งฝึกทำขนม แล้วอยากได้เตาอบเลยจะไปซื้อที่แม็คโคร อยากทราบว่ามีใครพอที่จะแนะนำยี่ห้อเตาอบดีๆราคาไม่เกิน3000 บาท ได้ไหมอ่ะ คือเราอยากอบเค้กด้วย ขนาดเตาอบก็ไม่ต้องเล็กเกินนะ ช่วยแนะนำหน่อยครับ

ตอนนี้กำลังหัดทำขนมอยู่ค่ะอยากจะซื้อเตาอบเพื่อจะหัดทำเค้กกับขนมปังค่ะ ขอราคาไม่เเรงค่ะ

พอดีอยากทำขนม พวกขนมเค้ก คุกกี้ เเยมโล เเนะนำเตาอบทีค่ะ อยากได้แบบ ปิดเปิดพัดลมได้ค่ะ งบไม่เกิน4000

ต้องซื้ออุปกรณ์แบบไหนบ้าง โดยเฉพาะเครื่องตีแป้ง เตาอบ ต้องซื้อแบบไหน อยากทำเค้กให้ได้แบบนี้ ประมาณกี่ปอนด์ https://www.facebook.com/100086511395923/posts/pfbid0gsZDDVwLvnfkxDuxMZbS1UzLJeUeJHo6H

อยากสอบถามผู้รู้ค่ะ ว่าเตาอบไฟฟ้าแบบมัลติฟังชั่น สามารถอบเค้ก 2 ชั้นได้มั้ยคะ แบบเค้กก้อนนึงใส่ถาดบน ส่วนอีกก้อนใส่ถาดล่างอะค่ะ โดยที่เปิดไฟบนล่างและพัดลมด้วย