การเขียน PHP แบบ Web App ใช้ภายในร้าน นี้ เขียนยังไงครับ

การเขียน PHP แบบ Web App ใช้ภายในร้านเน้นการจัดการ  เครื่องเดียวแบบ offline นี้   สามารถ เขียนได้ใช่ไหม ครับ    มีเพื่อนคนหนึ่งเสนอมาว่าลองใช้ C# winapp ดู   พอดียังไม่รู้จักคับ      และถนัด Php มากกว่า     พอดีเป็นนักศึกษาครับปีสุดท้ายทำตัวจบ   พี่ๆที่เก่ง ๆแนะนำ หน่อยนะคับ   ขอบคุณครับ