เห็นเมืองไทยเพิ่งประกาศร้านอาหารที่ได้ Michelin Star ไปเมื่อหลายเดือนก่อน กับกระแสร้านเจ๊ไฝและไข่เจียวปูแสนอร่อยแต่ราคาสุดโหด เฟิร์นกับตั้ม Health Factory 2 Go เลยอยากจะมาแนะนำร้านอาหารแบบบ้านๆ ที่สิงคโปร์ที่ได้1 ดาว Michelin Star และอีก 3 ร้านที่ได้ Bib Gourmand ว่าจะเด็ดดวงกันซักแค่ไหน ..ตามกันมาเลยค่ะ

แจกพิกัดกันก่อน


Songfa Bak Kut Teh
พิกัด: MRT Clark Quay ทางออก E
ความอร่อย: 5 ดาว
ราคา: 7$


เป็นร้านบักกุตเต๋ที่ได้ Michelin Bib Gourmand ปี 2017 ซึ่งเฟิร์นแนะนำเลยว่าควรมากินให้ได้นะคะ เพราะน้ำซุปมันหอม อร่อยถูกใจมากๆ ที่สำคัญคือไม่ต้องรอคิวนานมาก เดินทางง่าย แค่ออกจากสถานี Clark Quay แล้วข้ามสะพานมาก็ถึงร้านแล้ว


เฟิร์นสั่งบักกุตเต๋ไซส์เล็กราคาจานละ 7$ ก็จะได้ซี่โครงชิ้นใหญ่ๆ ที่ตุ๋นแบบกำลังดีมา 2 ชิ้น ซดน้ำซุปหอมๆ เผ็ดจัดจ้านเล็กน้อยกับข้าวร้อนๆ เข้ากันสุดๆ เลยค่ะ


ส่วนของตั้มสั่งเป็นเนื้อปลาราคา 7$ ซึ่งน้ำซุปรสจะเข้มกว่าซี่โครงนิดนึง แต่ว่าหอมอร่อยไม่คาวเลย แถมยังเติมน้ำซุปได้เรื่อยๆ บอกเลยว่าร้านนี้ห้ามพลาด เราสั่งผัดผักมากินแกล้มอีกจาน ทานกัน 2 คนแค่นี้ก็อิ่มแล้วค่ะ