หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ต้นเฉาก๊วยที่เราเอามาต้มเป็นก้อนเฉาก๊วย มันจะจับตัวแข็งเป็นก้อนตามธรรมชาติเอง คือไม่ต้องเติมผงให้แข็งใช่ไหมครับ
กระทู้คำถาม
อาหาร
อาหารจีน
ทำอาหาร
สอบถามหน่อยนะครับ ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เราลองทำเฉาก๊วยตามสูตรในเน็ต แต่ผลออกมาคือมันนิ่มมาก ไม่ค่อยแข็ง จะแก้ยังไงคะ
ก่อนอื่นต้องบอกวิธีทำของหนูก่อน 1.เอาเฉาก๊วย(ติ่งฟง) ปริมาณ 200กรัม ผสมกับน้ำเปล่า2000กรัม 2.จากนั้นเอาไปต้มประมาณ 8นาที จนเฉาก๊วยเริ่มเหนียว 3.เอาเฉาก๊วยที่ต้มเสร็จไปเทใส่พิมพ์ 4.เอาเข้าแช่เย็นเป็นเ
สมาชิกหมายเลข 4390881
เฉาก๊วย ทำแล้วเหลวค่ะ ช่วยหน่อยด้วยค่ะ
ตามหัวข้อเลยค่ะ ดูสูตรจาดเว็ป ดูจากยูทูปก็แล้ว ล่าสุด... 1.ต้มเฉาก๊วยเดือด 1 ชม. จากนั้นลดไฟต้มต่ออีก 4 ชม. 2.กรองและคั้นน้ำเฉาก๊วย 3.ต้มและทะยอยเทแป้งมันลงไป สุดท้าย เหลว ทิ้งไว้ในตู้เย็น คืนตัว แล้ว
เป เป เป้ ท่องโลก
เราทำเฉาก๊วยสำเร็จแล้วค่ะ
หลังจากลองผิดลองถูกอยู่7-8รอบ รอบนี้ได้ผลเป็นที่น่าพอใจมากค่ะ เฉาก๊วยที่ได้เหนียวนุ่ม หอมหวลสุดๆค่ะ อยากลงรูปให้ดูแต่เราไม่ได้เป็นสมาชิกค่ะ สมัครไม่เป็นค่ะเพราะเราเป็นแม่บ้านธรรมดาๆ ลูกๆ4คนชิมแล้วก็ถู
สมาชิกหมายเลข 920242
เฉาก๊วยที่มันหนึบๆแบบชากังราวนี่เค้าใส่อะไรหรอครับ
ผมชอบกินมาก แต่สงสัยมานานละ ว่าทำไมมันดึ๋งๆดั๋งๆ ไม่เป็นเหมือนเฉาก๊วยทั่วไป คือใส่พวกเจลาตินอะไรแบบนี้หรอครับ
สมาชิกหมายเลข 1348407
ในไทยเราปลูกต้นเฉาก๊วยได้เองหรือยังคะ หรือต้องนำเข้าอยู่
เห็นว่าก็เป็นพืชตระกูลโหระพา กะเพรา นี่เอง แล้วก็เป็นหนึ่งในวัตถุดิบทำของหวานที่คนไทยโปรดปราน มีหลายยี่ห้อ
อวัยวะชิ้นนั้น
เขาะชุงฉ่ายใส่หมูสามชั้น (ต้มผักขมจีน) เมนูอร่อย ที่ไม่ค่อยมีใครทำกัน
ชุงฉ่าย หรือ ผักขมจีน เป็นผักที่มีรสชาติออกหวานปนขมนิดๆ เป็นหนึ่งในผักที่บ้านเราเอาไปทำเป็นต้มจับฉ่าย แต่ถ้าเป็นต้มชุงฉ่าย ก็จะเรียกว่า เขาะชุงฉ่าย ต้นชุงฉ่าย หรือผักขมจีน เป็นแบบนี้เลย (เครดิ
ย้ำคิดย้ำฝัน
สตอรี่มื้ออาหาร “พะโล้วันวาน”
พะโล้ เป็นเมนูอาหารที่นาน ๆ ทีแม่จะทำให้เรากิน สาเหตุเพราะมันต้องใช้ไข่เยอะ 555555555555 แต่เอาจริง ๆ ทำหนึ่งครั้งก็กินได้หลายมื้อเลย ครั้งนี้พอบ่นอยากกินเข้าบ่อย ๆ แม่ก็ยอมทำให้ซะที 5555555 วัตถุดิ
สมาชิกหมายเลข 7065370
ขาหมูต้มถั่วลิสง ลำไย-เห็ดหอม🐷🌶️🧄🍄🟫 หอมๆ อร่อยเลยครับ✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣👍
ขาหมูต้มถั่วลิสง ลำไย-เห็ดหอม🐷🌶️🧄🍄🟫 หอมๆ อร่อยเลยครับ✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣👍 มื้อนี้ จะตุ๋นขาหมูต้มถั่วลิสง ลำไย-เห็ดหอม แบบไม่ได้ใช้หม้อตุ๋น ใช้ไฟอ่อนๆ ตุ๋นไปเรื่อยๆ สำหรับถั่วลิสง ผมล้างน้ำ แล้วต้มน้ำ
กานต์(วีระพัฒน์)
เมนู "จีบกุยช่ายง่ายนิดเดียว" หรือจะเรียกว่า " เกี้ยวกุยช่าย-หมู "🌿🌿🐷🧄ก็ได้อร่อยดีครับ ✌️🤤😋😃😄😁
เมนู "จีบกุยช่ายง่ายนิดเดียว" หรือจะเรียกว่า " เกี้ยวกุยช่าย-หมู "🌿🌿🐷🧄ก็ได้อร่อยดีครับ ✌️🤤😋😃😄😁 ผมได้ ต้นกุยช่าย มาจากเพื่อนบ้าน สังคมชนบทก็แบบนี้หล่ะครับ มีอะไรก็แบ่งปันกันไป ได
กานต์(วีระพัฒน์)
7 สูตรอาหารเจเมนูต้ม ซดคล่องคอแคลอรีต่ำ อิ่มสบายหัวใจสีขาว
เมนูต้ม อีกหนึ่งไอเดียทำอาหารเจแบบไม่จำเจ สลับสับเปลี่ยนกับเมนูเส้นบ้าง เมนูของทอดบ้าง กินเพียว ๆ หรือกินพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ ก็ได้ อิ่มสบายไร้พุง และยังได้บุญอีกด้วย เทศกาลกินเจมาถึงแล้ว
EnjoyTheNow
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
อาหารจีน
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ต้นเฉาก๊วยที่เราเอามาต้มเป็นก้อนเฉาก๊วย มันจะจับตัวแข็งเป็นก้อนตามธรรมชาติเอง คือไม่ต้องเติมผงให้แข็งใช่ไหมครับ