หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ต้นเฉาก๊วยที่เราเอามาต้มเป็นก้อนเฉาก๊วย มันจะจับตัวแข็งเป็นก้อนตามธรรมชาติเอง คือไม่ต้องเติมผงให้แข็งใช่ไหมครับ
กระทู้คำถาม
อาหาร
อาหารจีน
ทำอาหาร
สอบถามหน่อยนะครับ ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เราลองทำเฉาก๊วยตามสูตรในเน็ต แต่ผลออกมาคือมันนิ่มมาก ไม่ค่อยแข็ง จะแก้ยังไงคะ
ก่อนอื่นต้องบอกวิธีทำของหนูก่อน 1.เอาเฉาก๊วย(ติ่งฟง) ปริมาณ 200กรัม ผสมกับน้ำเปล่า2000กรัม 2.จากนั้นเอาไปต้มประมาณ 8นาที จนเฉาก๊วยเริ่มเหนียว 3.เอาเฉาก๊วยที่ต้มเสร็จไปเทใส่พิมพ์ 4.เอาเข้าแช่เย็นเป็นเ
สมาชิกหมายเลข 4390881
เฉาก๊วย ทำแล้วเหลวค่ะ ช่วยหน่อยด้วยค่ะ
ตามหัวข้อเลยค่ะ ดูสูตรจาดเว็ป ดูจากยูทูปก็แล้ว ล่าสุด... 1.ต้มเฉาก๊วยเดือด 1 ชม. จากนั้นลดไฟต้มต่ออีก 4 ชม. 2.กรองและคั้นน้ำเฉาก๊วย 3.ต้มและทะยอยเทแป้งมันลงไป สุดท้าย เหลว ทิ้งไว้ในตู้เย็น คืนตัว แล้ว
เป เป เป้ ท่องโลก
เราทำเฉาก๊วยสำเร็จแล้วค่ะ
หลังจากลองผิดลองถูกอยู่7-8รอบ รอบนี้ได้ผลเป็นที่น่าพอใจมากค่ะ เฉาก๊วยที่ได้เหนียวนุ่ม หอมหวลสุดๆค่ะ อยากลงรูปให้ดูแต่เราไม่ได้เป็นสมาชิกค่ะ สมัครไม่เป็นค่ะเพราะเราเป็นแม่บ้านธรรมดาๆ ลูกๆ4คนชิมแล้วก็ถู
สมาชิกหมายเลข 920242
เฉาก๊วยที่มันหนึบๆแบบชากังราวนี่เค้าใส่อะไรหรอครับ
ผมชอบกินมาก แต่สงสัยมานานละ ว่าทำไมมันดึ๋งๆดั๋งๆ ไม่เป็นเหมือนเฉาก๊วยทั่วไป คือใส่พวกเจลาตินอะไรแบบนี้หรอครับ
สมาชิกหมายเลข 1348407
ในไทยเราปลูกต้นเฉาก๊วยได้เองหรือยังคะ หรือต้องนำเข้าอยู่
เห็นว่าก็เป็นพืชตระกูลโหระพา กะเพรา นี่เอง แล้วก็เป็นหนึ่งในวัตถุดิบทำของหวานที่คนไทยโปรดปราน มีหลายยี่ห้อ
อวัยวะชิ้นนั้น
วิธีทำน้ำซุปแบบไม่ใส่ผงปรุงรส หวานกลมกล่อมด้วยวัตถุดิบธรรมชาติ 100%
น้ำซุปคือหัวใจของอาหารหลายเมนู แต่หลายคนหลีกเลี่ยงผงปรุงรสสำเร็จรูปเพราะกลัวโซเดียมและสารสังเคราะห์ วันนี้เราขอแนะนำวิธีทำน้ำซุปแบบธรรมชาติ ที่ให้รสหวานกลมกล่อมได้โดยไม่ต้องพึ่งสารปรุงรส ทำไมน้ำซุปจ
สมาชิกหมายเลข 2469579
ซุปเต้าหู้งาขี้ม่อน
ซุปเต้าหู้ งาขี้ม่อน (Tofu soup) เมนูสุดง่าย ทานง่าย แถมย่อยง่ายอีกต่างหาก เมนูอะไรจะง่ายไปหมดซะขนาดนี้ ก็คงจะมีแต่ซุปเต้าหู้งาขี้ม่อน&n
มิสเตอร์เค กิมจิ
แมวฉีดวัคซีนแล้วมีก้อนปูดๆ
แมวฉีควัคซีนไปช่วงต้นเดือน พึ่งจับเจอว่ามีก้อนปูดๆ ตรงที่ฉีด รพ.เดิม แต่หมอนคนละคน เป็นรพ.สัตว์ 24ชม.ใหญ่อยู่ เป็นวัคซีนประจำปีทั่วไป ตอนนี้ผ่านมาจะ 2สัปดาห์แล้ว ยังจับเจอก้อนอยู่เลย ต้องไปหาหมอไหมเนี
สมาชิกหมายเลข 3760207
ต่างประเทศเขามีใช้เลือดก้อนทำอาหารกันไหม?
พวกละติน แขก ฝรั่ง เขามีเมนูที่ทำเลือดก้อนมาใส่แบบข้าวมันไก่ ต้มเลือดหมู บ้างไหมครับ?
GAR.SEAL
น้ำแข็งต้มแล้วใส…แต่น้ำเปล่าทำไมขุ่น?! 🤔
🧊 น้ำแข็งต้มแล้วใส…แต่น้ำเปล่าทำไมขุ่น?! 🤔 เคยสงสัยมั้ยจ๊ะ ทำไมน้ำแข็งที่เราทำจากน้ำเปล่าธรรมดาถึงออกมาขุ่น แต่พอต้มน้ำก่อนแช่กลับใสแจ๋วเหมือนคริสตัลเลย 😍 ความลับอยู่ที่…“อากาศ&r
สมาชิกหมายเลข 7920162
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
อาหารจีน
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ต้นเฉาก๊วยที่เราเอามาต้มเป็นก้อนเฉาก๊วย มันจะจับตัวแข็งเป็นก้อนตามธรรมชาติเอง คือไม่ต้องเติมผงให้แข็งใช่ไหมครับ