หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
กะเพราปลาหมึกพริกป่นพ่นไฟ
กระทู้สนทนา
ทำอาหาร
อาหารซีฟู้ด
อาหารจานเดียว
สวัสดีครับ
ไม่มีอะไรซับซ้อน เพียงแค่เปลี่ยนจากพริกสดเป็นพริกป่น
พริกแห้งคั่วไฟอ่อน
ตำละเอียด
ปลาหมึกผมเลือกขนาด 2-3 นิ้วแล้วใช้ทั้งตัวเพื่อความสะใจในการเคี้ยว
ลวกน้ำเดือดจัด เวลานำไปผัดน้ำจะไม่แฉะ
กระเทียม พริกป่น ลงผัดให้หอม ใส่หมึก ปรุงรส น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาล
เสร็จแล้ว + ไข่ดาว
หอมอร่อย ขึ้นจมูก มีความเผ็ดซี๊ด แบ่งเบาภาระด้วยไข่ดาวตัดสลับกัน ปลาหมึกเต็มคำกรุบกรับในปากครับ
คลิป
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ผัดกะเพราปลาหมึกราดข้าวไข่ดาว
สวัสดีครับ พริกกระเทียมเยอะๆ หมึกสดลง ปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาล (น้ำปลายัง) ชิมก่อนเพราะปลาหมึกบางทีเค็มมาก อันที่จริงมีวิธีแก้ปลาหมึกให้หายเค็มก่อนนำปรุงอาหารแต่
กะเพราไม่ใส่ผัก
ผัดกะเพราปลานิลทอดราดข้าว
สวัสดีครับ ปลานิลตัดแบ่งส่วนหาง เลาะเนื้อ แต่เอาก้างด้วย แทะมันส์ดี ทอดพอเหลือง วันนี้ใช้พริกแห้ง กระเทียม (พริกสดขี้เกียจไปเก็บ) เบาไฟ ปรุงรส น้ำปลา น้ำมันหอย
กะเพราไม่ใส่ผัก
ช็อคบอลหมูซอสกะเพรากรอบ
สวัสดีครับ หมูสับปรุงรส กระเทียมโขลก ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาล น้ำปลา (ปรุงรสอ่อน) ปั้นกลม ต้มในน้ำเดือดจนสุก น้ำซอสกะเพรา กระเทียม พริกแห้ง(ต้องการสีแดง) น้ำม
กะเพราไม่ใส่ผัก
ผัดกะเพราหมูสับพริกกระเทียมสับราดข้าว
สวัสดีครับ วันนี้อยากกินผัดกะเพราแบบนี้ หมูสับ พริก กะเทียม สับหยาบ ตั้งกระทะ แฮ่! พริกกระเทียมลง หมูสับลง ปรุงรส น้ำปลา น้ำตาล น้ำสะอาดรอดูท่าทีก่อนว่าหมูจะคลา
กะเพราไม่ใส่ผัก
ผัดกะเพราหมูกรอบกะเพรากรอบ
อะไรมันจะกรอบเยอะแยะ สวัสดีครับ หมูกรอบใช้สูตรเร่งด่วน ต้ม ตากแดด ทอด น้ำมันเดียวกัน ใบกะเพราบ้านลงใช้เวลาไม่นาน พอใบเริ่มใสนิดๆยกขึ้น เดี๋ยวมาใสนอกกระทะ พักไว้
กะเพราไม่ใส่ผัก
ข้าวปลากระป๋องราดพริก + ไข่ผัดแหนม 🍛🌶️🥚🍀
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ฟ้าครึ้มมากอากาศเย็นสบาย เข้าครัวทำ ไข่ผัดแหนม ทานกับข้าวสวย เพิ่มปลากระป๋องทอดราดพริก ตราซีเล็ค ด้วย ไข่ผัดแหนมทำตามสูตรเดิมเป้ะนะคะ🥚🍀⬇
แมวสีเทาตุ่น
เส้นเล็กผัดกะเพราหมูสับ 🍜🌿🍖
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาฟ้าครึ้มลมเย็นสบาย น้องสาวเข้าครัวทำ เส้นเล็กผัดกะเพราหมูสับ ให้ทานค่ะ บ่นอยากกินแต่ร้านตามสั่งไม่มีเลยทำเอง ทอดไข่ดาวโปะให้ด้วย อร่
แมวสีเทาตุ่น
ผัดกุ้ยช่ายขาวหมูกรอบ
ผัดกุ้ยช่ายขาวหมูกรอบ จริงๆแล้วน่าจะกินกับข้าวต้ม แต่ข้าวสวยก็อร่อยเหมือนกันค่ะ
tea_time
แชร์ประสบการณ์ 30 แล้วยังจับต้นชนปลายไม่ถูก ตกงาน เงินหมด สุดท้ายกลับบ้านมา ทำอะไรดี?
ปีนี้เรา 30 แล้วค่ะ แต่ยังรู้สึกว่าชีวิตมันไม่ค่อยเป็นรูปเป็นร่างเท่าไหร่ ก่อนหน้านี้ทำงานอยู่ กทม. ปกติเลย แล้วก็มีช่วงนึงที่ต้องออกจากงานแบบงง ๆ ตอนนั้นก็คิดว
สมาชิกหมายเลข 4704546
*"* เคล็ด(ไม่)ลับ!! ปรุงอย่างไรให้แกงไทยมีสีสวย *"*
คุยกันท้ายครัวเรื่องเล่ามีอยู่ว่า ทุกครั้งที่ จขกท. ลงภาพแกงไทยเข้ากะทิชนิดต่าง ๆ มักมีคำถามตามมาเสมอ ปรุงอย่างไรให้แกงต่าง ๆ ออกมามีสีแดงสวยงาม (ตามภาพ) บี๊ห์-
บ่งบ๊ง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
อาหารซีฟู้ด
อาหารจานเดียว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 425
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
กะเพราปลาหมึกพริกป่นพ่นไฟ
ไม่มีอะไรซับซ้อน เพียงแค่เปลี่ยนจากพริกสดเป็นพริกป่น
พริกแห้งคั่วไฟอ่อน
ตำละเอียด
ปลาหมึกผมเลือกขนาด 2-3 นิ้วแล้วใช้ทั้งตัวเพื่อความสะใจในการเคี้ยว
ลวกน้ำเดือดจัด เวลานำไปผัดน้ำจะไม่แฉะ
กระเทียม พริกป่น ลงผัดให้หอม ใส่หมึก ปรุงรส น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาล
เสร็จแล้ว + ไข่ดาว
หอมอร่อย ขึ้นจมูก มีความเผ็ดซี๊ด แบ่งเบาภาระด้วยไข่ดาวตัดสลับกัน ปลาหมึกเต็มคำกรุบกรับในปากครับ