หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เนื้อสัตว์จะแข็งที่อุณหภูมิกี่องศาคะ
กระทู้คำถาม
เคล็ดลับก้นครัว
วัตถุดิบทำอาหาร
ตู้เย็น
ถนอมอาหาร
อาหารแช่แข็ง
เนื้อสัตว์จะแข็งเป็นก้อนที่อุณหภูมิกี่องศาคะ
ถ้าเราอยากแช่เย็นให้หมูเย็นที่สุด แต่ไม่เป็นน้ำแข็ง ควรแช่ที่กี่องศาดีคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มีแครอทกับส้ม ก็ทำสลัดเย็นไว้กินได้ กินแล้วสดชื่น สุขภาพดี
ชวนมาทำสลัดเย็นแครอท + ส้ม เป็นคนชอบกินสลัดผักมาก แต่ส่วนใหญ่มักจะทำกินเองค่ะ ไม่ค่อยไว้ใจการล้างผักสลัดของร้านที่ทำขาย เพราะผักสลัดที่ล้างแล้วมักจะช้ำ ร้านส่วนใหญ่จึงไม่ล้าง หัวใจของสลัดผัก ผักล้าง
กัมบอล
การต้มหมูให้นุ่มไม่ได้ขึ้นอยู่กับสูตรที่ซับซ้อน แต่คือการควบคุมอุณหภูมิและเวลาให้เหมาะสม เท่านี้ก็จะได้หมูต้มที่นุ่มฉ่ำ
วิธีต้มหมูให้นุ่มละลายในปาก ไม่แข็งกระด้าง ปัญหาที่หลายคนพบคือการพยายามต้มหมูให้นุ่มแต่กลับได้เนื้อที่แข็งกระด้าง เคี้ยวยาก ความจริงแล้วเคล็ดลับสำคัญอยู่ที่ “อุณหภูมิ” และ “เวลา&rdqu
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ตู้เย็น 2 ประตู 7.1 คิว MITSUBISHI รุ่น MR-F23G แช่น้ำไม่เย็น..
ผมเพิ่งซื้อมาจากโลตัส ได้เครื่องมาก็ทิ้งไว้ 5 ชั่วโมงแล้วเสียบปลั๊ก วันแรก (ตู้เปล่า) - ช่องแช่แข็ง ได้ประมาณ -10 องศา - ช่องแช่เย็น ได้ประมาณ 5 องศา - ช่อง ปกติประมาณ 18 องศา วันที่สอง (แช่ของนิดหน
สมาชิกหมายเลข 1446472
ถ้าเราใช้ถุงซิบล็อก แบบนี้ แช่เนื้อสัตว์จะติดกันเป็นก้อนไหมคะ
vs.ff
ตู้เย็นตรงที่ปรับอุณหภูมิหมุนไม่ได้ค่ะ
ตามหัวข้อด้านบนเลยค่ะ หมุนไม่ได้ทำให้ปรับอุณหภูมิที่จะแช่ไม่ได้ทำให้ของในตู้เย็นช่องแช่เย็นแข็งจนเป็นน้ำแข็งค่ะ ทานไม่ได้เลย มีทางแก้ไหมค่ะ
สมาชิกหมายเลข 2674241
ไส้กรอกง่ายๆ - สุกัญญา มิเกล เข้าครัวปรุงอาหาร
ไส้กรอกง่ายๆ - สุกัญญา มิเกล เข้าครัวปรุงอาหาร ไส้กรอก (อังกฤษ: Sausage) โดยคำในภาษาอังกฤษมาจากรากคำภาษาลาตินว่า Salsus หมายถึง "การเก็บรักษาเนื้
สมาชิกหมายเลข 5822800
ชานมไข่มุกแช่เย็นอยู่ได้กี่วัน ??
อยากทราบว่าชานมไข่มุกแช่เย็นจะสามารถอยู่ได้กี่วันหรอครับ (แบบไม่เจาะฝากิน ซีลอย่างดี) แล้วสมมุติแช่ไว้นานๆ ไข่มุกจะเกาะกันเป็นก้อนเหรือแข็งมั้ยครับ ?? ขอบคุณครับ
สมาชิกหมายเลข 3645823
ซื้อตู้แช่ Haier ฝาทึบมา แต่มันแช่แข็งเกินไป มีตู้ไหนที่เป็นทรงฝาทึบบนแต่แช่เย็นได้บ้างคะ
ตามหัวข้อเลยค่ะ ตอนนี้ประสบปัญหา ที่บ้านเริ่มทำธุรกิจเล็กๆขายอาหารที่ต้องแช่เย็นไว้เตรียมส่ง ทีนี้ตู้เย็นที่บ้านเริ่มแช่ไม่พอเพราะของเริ่มเยอะ เลยลองหาตู้สำหรับแช่ ได้ของ Haier มาเพราะเห็นโฆษณาว่าเป็น
สมาชิกหมายเลข 2543793
เอาเนื้อหมูมาแช่เเช็งแล้วนำมาทำลาบดิบจะปลอดพยาธิไหมครับ
ถ้าเราเอาหมูไปแช่แข็งที่อุณหภูมิต่ำกว่า -35 องศาเซลเซียส อย่างน้อย 15 ชั่วโมง ยังถือว่าเอามาทำลาบดิบเหมือนปลาแซลม่อนได้ไหมครับ ถามเฉยๆเพราะในหัวมันแว๊บเข้ามาเผื่อได้คำตอบจากผู้เชี่ยวชาญ
สมาชิกหมายเลข 3470353
มีวิธีไหนบ้างที่ทำให้เนื้อสัตว์แช่แข็งเมื่อละลายแล้วเนื้อที่ได้จะยังสดอยู่บ้างคะ
สอบถามค่ะ พอจะมีวิธีไหนบ้างคะที่จะช่วยทำให้เนื้อสัตว์ที่ถูกแช่แข็งเมื่อนำมาละลายแล้วเนื้อสัตว์จะยังคงนุ่มชุ่มชื่นเหมือนยังสดอยู่ ไม่แข็งกระด้างเมื่อนำไปทอดค่ะ อย่างเช่น เวลาที่นำเนื้อสัตว์ไปละลายต้องผ
สมาชิกหมายเลข 2864043
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เคล็ดลับก้นครัว
วัตถุดิบทำอาหาร
ตู้เย็น
ถนอมอาหาร
อาหารแช่แข็ง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เนื้อสัตว์จะแข็งที่อุณหภูมิกี่องศาคะ
ถ้าเราอยากแช่เย็นให้หมูเย็นที่สุด แต่ไม่เป็นน้ำแข็ง ควรแช่ที่กี่องศาดีคะ