เนื้อสัตว์จะแข็งที่อุณหภูมิกี่องศาคะ

กระทู้คำถาม

เคล็ดลับก้นครัว วัตถุดิบทำอาหาร ตู้เย็น ถนอมอาหาร อาหารแช่แข็ง

เนื้อสัตว์จะแข็งเป็นก้อนที่อุณหภูมิกี่องศาคะ
ถ้าเราอยากแช่เย็นให้หมูเย็นที่สุด แต่ไม่เป็นน้ำแข็ง ควรแช่ที่กี่องศาดีคะ

ร่วมแสดงความรู้สึก:

สมาชิกหมายเลข 3152787 ถูกใจ

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

ซื้อตู้แช่ Haier ฝาทึบมา แต่มันแช่แข็งเกินไป มีตู้ไหนที่เป็นทรงฝาทึบบนแต่แช่เย็นได้บ้างคะ

ตามหัวข้อเลยค่ะ ตอนนี้ประสบปัญหา ที่บ้านเริ่มทำธุรกิจเล็กๆขายอาหารที่ต้องแช่เย็นไว้เตรียมส่ง ทีนี้ตู้เย็นที่บ้านเริ่มแช่ไม่พอเพราะของเริ่มเยอะ เลยลองหาตู้สำหรับแช่ ได้ของ Haier มาเพราะเห็นโฆษณาว่าเป็น

สมาชิกหมายเลข 2543793

แช่หมูหมัก ใช้อุณหภูมิเท่าไรคะ ไม่ให้หมูแข็ง (ตู้แช่ฝาทีบ)

ปกติแล้วจะใช้น้ำแข็งแช่หมูหมักค่ะ แต่ลงน้ำแข็งวันละ 2กระสอบ คิดๆแล้ว เดือนนึงก็หลายบาทอยู่ พอดีได้ตู้แช่ฝาทึบมือสองมา แต่ตั้งอุณหภูมิไม่ถูก กลัวแช่แล้วหมูจะแข็ง เอามาขายเช้าต่อมาจะยุ่งเอาอีก รบกวนพี่ๆ

สมาชิกหมายเลข 3674316

เป็นไปได้แล้ว! “เก็บกล้วย” ให้คงความสดนานวัน ด้วยวิธีง่ายๆ ไม่จำเป็นต้องห่อก้าน ... ลองทำดูได้

เป็นไปได้แล้ว! “เก็บกล้วย” ให้คงความสดนาน 26 วัน ด้วยวิธีง่ายๆ ไม่จำเป็นต้องห่อก้าน กล้วยจะคงความสดได้ 26 วัน หากเก็บรักษาด้วยวิธีนี้: ไม่จำเป็นต้องห่อก้านความคิดที่ว่ากล้วยหนึ่งกำจะคงคว

ต้นโพธิ์ต้นไทร

เตือนแล้วนะ! เนื้อหมู 4 แบบ แม้แต่คนขายก็ไม่กล้ากิน ไปตลาดไม่รู้ตัว "เสี่ยงกลืนโรคลงท้อง"

แนวทางเลือกซื้อ “เนื้อหมู” ให้ปลอดภัย! เตือน 4 ประเภทที่ "ห้ามซื้อ" ถ้าไม่อยากเจอเนื้อไม่สด-เสี่ยงป่วย เลี่ยงไว้ดีกว่า เนื้อหมูถือเป็นวัตถุดิบหลักที่พบเจอบ่อยในครัว ทั้งเมนูทอด

สมาชิกหมายเลข 2469579

การเก็บรักษาคุณภาพของเนื้อสัตว์ให้ได้นาน ช่วง Lockdown

การเก็บรักษาคุณภาพของเนื้อสัตว์ให้ได้นาน ช่วง Lockdown มาตรการของรัฐบาลเพื่อรับมือกับการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด 19 โดยการให้ทุกคน "อยู่บ้าน หยุดเชื้อ เพื่อชาติ" รวมไปถึงมีแนวทางให้ร้านอาหาร

สมาชิกหมายเลข 1335140

ถ้าเราใช้ถุงซิบล็อก แบบนี้ แช่เนื้อสัตว์จะติดกันเป็นก้อนไหมคะ

vs.ff

ไส้กรอกง่ายๆ - สุกัญญา มิเกล เข้าครัวปรุงอาหาร

ไส้กรอกง่ายๆ - สุกัญญา มิเกล เข้าครัวปรุงอาหาร ไส้กรอก (อังกฤษ: Sausage) โดยคำในภาษาอังกฤษมาจากรากคำภาษาลาตินว่า Salsus หมายถึง "การเก็บรักษาเนื้

สมาชิกหมายเลข 5822800

เทรนด์สุขภาพมาแรง แช่น้ำแข็ง

อาบ-ว่ายน้ำเย็นเจี๊ยบแช่แข็ง หรือจะออนเซ็น ความเชื่อไปจนกระทั่งถึงประเพณี ประพฤติ ปฏิบัติ การแช่น้ำเย็นเจี๊ยบหรือแช่น้ำแข็ง มีมานานแล้ว และมีในรูปแบบต่างๆ เช่น ในประเทศหนาว โดยเฉพาะในฤดูหนาวมีการว่าย

สมาชิกหมายเลข 7749566

เอาเนื้อหมูมาแช่เเช็งแล้วนำมาทำลาบดิบจะปลอดพยาธิไหมครับ

ถ้าเราเอาหมูไปแช่แข็งที่อุณหภูมิต่ำกว่า -35 องศาเซลเซียส อย่างน้อย 15 ชั่วโมง ยังถือว่าเอามาทำลาบดิบเหมือนปลาแซลม่อนได้ไหมครับ ถามเฉยๆเพราะในหัวมันแว๊บเข้ามาเผื่อได้คำตอบจากผู้เชี่ยวชาญ

สมาชิกหมายเลข 3470353

อุณหภูมิช่องฟรีซ กับ ถังน้ำแข็งเท่ากันไหมครับ

อุณหภูมิในช่องฟรีซ กับ อุณหภูมิในถังน้ำแข็งสีน้ำเงินที่พ่อค้าแม่ค้าเอาไว้แช่ของ เท่ากันไหมครับ ถ้าเก็บเนื้อสัตว์ที่หมักแล้วไว้ในถังน้ำแข็ง1สัปดาห์ จะเน่าไหมครับ

สมาชิกหมายเลข 5955413

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ เคล็ดลับก้นครัว วัตถุดิบทำอาหาร ตู้เย็น ถนอมอาหาร อาหารแช่แข็ง

{room_name}

เนื้อสัตว์จะแข็งที่อุณหภูมิกี่องศาคะ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ