แกงคั่วกะทิบาทาไก่ แบบฉัน

อยากกินเลยทำ😁😁
ง่ายๆใครๆก็ทำได้จ้า😉😉
บาทาไก่/เครื่องแกงเผ็ด/กะปิ/มะเขือ
กะทิกล่อง/ใบมะกรูด/พริกชี้ฟ้า/น้ำตาลปี๊บ
น้ำปลาร้า😃😃
เครื่องแกงเผ็ดใส่กะปิ ตำให้เข้ากัน กะทิใส่ภาชนะตั้งไฟ
พอกะทิเดือดใส่เครื่องแกงลงไป  ฉีกใบมะกรูดลงไป
ใส่บาทาไก่ เคี่ยวจนบาทาไก่เริ่มจะเปื่อยใส่น้ำตาลปี๊บลงไป
ตามด้วยมะเขือ รอมะเขือเริ่มสุก ใส่น้ำปลาร้า ชิมรสชาต
สุดท้ายใส่พริกชี้ฟ้าแดงลงไป  สังเกตุบาทาไก่เปื่อย ก้อปิดแก๊ซคะ