กำลังจะไปไต้หวันค่ะ ไปโครงการDare to Dream กับAIESEC เป็นโครงการที่รับชาวต่างชาติ8คนจาก8ประเทศมาอยู่ด้วยกัน ช่วยกันคิดและทำแคมป์ เป็นแคมป์แชร์วัฒนธรรมของประเทศตัวเองให้เด็กไต้หวัน ให้เขาได้เปิดโลกของตัวเองให้กว้างขึ้น ทางไต้หวันให้เตรียม ธงชาติของประเทศตัวเองไป ชุดประจำชาติ และอาหาร ให้คิดว่าจะเอาอะไรไปโชว์เด็กๆดี ให้น่าสนใจและเด็กๆสนุกไปกับความรู้ที่เราจะให้

ตอนได้รับโจทย์มา มึนตึบ55 เพราะบอกตามตรงว่าตอนแรกไม่ได้สมัครโครงการนี้

แต่สมัครโครงการDream beyond language ซึ่งเป็นโครงการ ให้ชาวต่างชาติมาสอนภาษาเด็กๆ ต้องมีคนถามแน่ๆว่า ทำไมไม่ให้ครูเขาสอนไป หรือไม่ก็จ้างครูชาวต่างชาติมห้มันจริงจังไปเลย ไม่ต้องมารับอาสาสมัครแบบนี้ คือต้องเข้าใจว่าไต้หวันในแถบๆที่ไม่ใช่เมืองหลวงอย่างไทเป เลยที่ยังได้รับการศึกษาที่ไม่ดีที่สุด หลายโรงเรียนไม่มีเงินจ้างครูต่างชาติ และเขาก็ต้องการให้เด็กๆของเขาได้มีโอกาสใช้ภาษาอังกฤษพูดกับชาวต่างชาติจริงๆ ประมาณว่าได้อารมณ์กว่าพูดกับคนไต้หวันด้วยกัน  ทั้งๆที่สมัครโปรเจคนี้ไป แต่ก็ดันโดนทางนั้นเท ตอนเกือบจะจองตั๋วเครื่องบิน ฮ่าๆ ๆ ๆ ขำเส้!

กลับมาที่โปรเจคปัจจุบัน คือเหมือนทางเจ้าของโปรเจคเขาอยากจะให้เราคิดอะไรสนุก เช่นการแสดง หรือมีความรู้อะไรน่ารู้เกี่ยวกับไทย รวมทั้งไปทำอาหารไทยที่นุ่น! ตัน ตัน และตัน จะเอาอะไรไปโชว์เด็กๆดี ไหนจะต้องไปทำอาหารไทยอีก ทำที่นี่ก็ว่ายาก ทำที่นั่น เครื่องปรุงเอย วัถุดิบเอย สัมผัสได้ถึงหายนะถ้าไม่คิดไว้ก่อนจะไป

มีใครเคยไปแชร์วัฒนธรรมไทยที่ต่างประเทศแล้วมีอะไรดีๆมาอนะนำไหมคะ อะไรก็ได้ ควรไปโว์อะไรหรือควรทำอาหารอะไรดี  เครื่องปรุงเตรียมจากนี่ไปหรือไปซื้อเอาที่ไต้หวันดี

ขอบพระคุณล่วงหน้าเลยเจ้าค่ะ