ไม่สะดวกคั้นดอกกุหลาบ หรือขมิ้นชันมาทำสี มีวิธีง่ายกว่านั้นมั๊ยคะ บางสูตรแนะนำให้ใช้น้ำแดงเฮลล์ บลู บอย  หรือน้ำส้มซันควิกเข้าข้นแทน ไม่ทราบว่าจะมีผลต่อกลิ่นและรสชาดมั๊ยคะ