▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼
แสดงความคิดเห็น
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำอาหาร
บรรจุภัณฑ์ (Package)
ถุงพลาสติก
เครื่องปรุง
ถนอมอาหาร
ต้องการจะกรอกพริกแกง ลงถุง ครับ มีวิธีกรอก หรือเครื่องจักร แบบไหนบ้างครับ ที่กรอกง่ายๆ
ปัญหาคือ พริกแกงมีความข้น เหนียว
ปัจจุบัน ใช้วิธีกรอกด้วย ที่กรอกคล้ายๆ กรวยร้านก๊วยเตี๋ยว ตักน้ำซุป เพราะปากมันจะใหญ่
ใส่แล้วก็ดันๆ เพื่อให้เข้าไป (ถ้ากรวยเล็กๆ ไม่ได้เลย เพราะพริกแกงหนืด)
พอเยอะๆ เข้า มันใช้เวลานานมากครับ ในการบรรจุถุง
และอีกปัญหาใหญ่ คือ ใช้กระบวย พริกแกงมันจะเลอะปากถุงครับ
ต้องคอยระวังเวลาสอดกรวยเข้าถุง แต่กรวยมันก็ใหญ่ มันจะเลอะประจำ ทำให้ถุงซีลเสร็จแล้วไม่สวย
จะใช้กรวยที่เล็กลง มันก็ยัดพริกแกงไม่เข้า
ไม่ทราบว่ากรณีนี้ มันมีเครื่องจักร ที่บีบอัด พริกแกง ลงมาในท่อเล็กๆ ประมาณ 1 นิ้วได้มั้ยครับ
เพราะถ้าท่อเล็กๆ มันจะใช้งานได้ง่าย ไม่เลอะถุงแน่นอน
หรือมีวิธีอื่นที่ง่ายๆ กว่าที่ผมทำอยู่ รบกวนช่วยแนะนำด้วยนะครับ
ขอบคุณล่วงหน้าครับ