หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เมนูน้ำตกหมู เวลาย่างหมูเสร็จต้องเอาไปรวนในหม้อต้มขึ้นเตาอีกครั้ง?
กระทู้คำถาม
อาหาร
อาหารไทย
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
ตอนย่างมันก็ดูสุกแล้วนี่ครับ? หรือว่ามันยังไม่สุก? ตอนรวนในเตาตอนปรุงเห็นแม่ค้าใส่น้ำสต็อคเข้าไปเพิ่มเข้าไปอีกในหม้อ ความหอมของการย่างมันไม่ลดลงไปหรอครับ? แล้วทำไมเขาไปเอามาทำเลยครับ? ทำไมต้องรวนอีก?
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ถ้าต้มโจ๊กมาม่า ซื้อหมูบดดิบที่ขายในซุปเปอร์ ใส่ลงไปตอนต้มโจ๊กเลยทั้งดิบๆ หรือต้องต้มหรือเวฟหมูให้สุกก่อนค่อยใส่ลงไปครับ
แบบไหนอร่อยกว่าและ ไม่เหม็นคาวเหรอครับ และต้องใส่เครื่องปรุงลงในหมูก่อนใส่ลงในโจ๊กไหมครับ
ผมรู้
ถามเรื่องลำดับขั้นในการทำมาม่าหมูสับ
เอาหมูดิบไปต้มพร้อมเส้น หรือ เอาหมูต้มให้สุกแล้วตักเฉพาะหมูไปใส่เส้นที่ลวกแล้ว หรือ ต้มหมูให้สุกแล้วเอาเส้นไปลวกในน้ำที่ต้มหมู และถ้าจะใส่พวกกระเทียมเจียวเพิ่ม
ผมรู้
ย่างไก่ในหม้อทอดไร้น้ำมัน แล้วเนื้อแห้ง แก้ไขยังไงได้บางครับ
ผมเปิดร้านแล้วจะขายข้าวไก่ย่างเทอริยากิ ปมเอาไก่ไปหมักกับซอสแบ้วนะครับแล้วเอาเข้า หม้อทอดไร้น้ำมัน ออกมาสีดูน่ารับประทาน หนังไหม้นิดๆ แล้วก็พักให้คลายร้อนแล้วเอ
สมาชิกหมายเลข 3728555
หมักหมูกระทะใส่ไข่ แล้วไหม้ง่าย?
คือ จขกท.อยากรู้ว่า การใช้ไข่ในการหมักหมูกระทะ ทำให้หมูไหม้ง่ายจริงหรือเปล่าครับ อีกอย่าง เบรคกิ้งโซดานี่หลังจากคลุกกับเนื้อหมูแล้วต้องล้างออกหรือใส่ส่วนผสมอื่น
Hot and Eve
หมูเด้งนุ่มเกินไป
คือผมลองทำหมูเด้งใช้เนื้อเเดงล้วนเเช่ฟรีชเอามาหั่นเเล้วเอาไปปั่นใส่เครื่องปรุงผงชูรสเเป้งมันน้ำเย็นจัดปั่นเข้าด้วยกันพักไว้1ช.ม เเล้วลองเอามาต้มดูทำไมหมูถึงนุ่ม
สมาชิกหมายเลข 4705980
“หมูย่าง” น่ากินหลายเด้อ
หมูย่างจานนี้ ข้างนอกหอม ๆ เกรียมนิด ๆ เห็นแล้วอยากได้ข้าวเหนียวร้อน ๆ กับน้ำจิ้มแจ่วแซ่บ ๆ มากินนำกันนะคร๊าบบบบ
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
มื้อเช้า 03/06/69
วันนี้เดินไปตลาดแต่แวะร้านขายหมูสะเต๊ะครับ ตั้งใจมากิน ไปถึงของจะหมดแล้วเพราะรับโครงการฯ ด้วย ปกติร้านนี้ขายในตลาดปิ่นทองตอนเช้า เป็นร้านมาใหม่ กับอีกเจ้าที่ขาย
ToR_GerRarD
มื้อเย็น 05/06/69
ตอนเช้าสั่งโจ๊กไปแล้ว พอเดินเข้าไปในตลาดปรากฏว่าร้านเป็ดย่างมาเปิดขาย ชื่อร้านปฐมรัชเป็ดย่างอบน้ำผึ้ง ร้านนี้เข้าโครงการฯ ด้วย มาดูเมนูกัน ผมสั่งเป็ดย่างชิ้นเล็
ToR_GerRarD
วราภรณ์ ซาลาเปา ธุรกิจรายได้ 1,000 ล้าน ที่ทำกำไรระดับ 10-17% ทุกปี
วราภรณ์ ซาลาเปา ธุรกิจรายได้ 1,000 ล้าน ที่ทำกำไรระดับ 10-17% ทุกปี ปี 2563 รายได้ 1,143 ล้านบาท กำไร 114 ล้านบาทปี 2564 รายได้ 1,084 ล้านบาท กำไร 107 ล้านบาทปี
Magpies
@@ โต๊ะกินข้าวยาว 8 เมตร....มื้อเย็นกับเพื่อนบ้าน ครับ ^^ @@
สวัสดีครับ ต้นเดือนนี้วันหยุดเยอะเลยครับ ใครลาพักร้อนวันอังคารนี้ได้หยุดกันหลายวันเลยแต่ผมได้หยุดวันจันทร์กับวันพุธครับ วันอังคารต้องมาทำงานปกติ วันพุธที่ผ่านมา
เซเว่นหน้าหอใน
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
อาหารไทย
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เมนูน้ำตกหมู เวลาย่างหมูเสร็จต้องเอาไปรวนในหม้อต้มขึ้นเตาอีกครั้ง?