ใครรู้ว่าส่วนประกอบของแป้งแพนเค้กมีอะไรบ้าง

สวัสดีค่ะ วันนี้อยากมาแชร์ร้านเบเกอรี่ ศรีฟ้าเบเกอรี่ สาขาชาลีเซ็นเตอร์ กระทุ่มแบน พอดีมีธุระแถวนั้น แล้วเห็นร้านตกแต่งสะอาดตาเลยลองเข้าไปซื้อขนมทานดูค่ะ บรรยากาศในร้านค่อนข้างโปร่ง โล่งสบาย มีที่นั่ง

ชอบทานแพนเค้กแบบที่ทำเป็นรูปตามรถเข็นมากกกก ช่วงนี้ก็มีแพนเค้กจิ๋วๆกลมๆซะส่วนใหญ่ เคยซื้อแป้งสำเร็จรูปที่ขายในห้างมาทำก็ไม่เหมือน อยากรู้ว่าในแป้งผสมอะไรเพิ่มบ้างครับ ทำไมแป้งมันหวานๆหรือว่าในเนยมันหว

อยากกินมากกก เห็นในเน็ตบอกว่าใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ บางคนบอกแป้งแพนเค้ก 2อย่างนี้อันไหนอร่อยกว่ากัน และทำสูตรไหนอร่อยที่สุด ช่วยชี้แนะด้วยฮับ

อยากได้สูตรทำแพนเค้กการ์ตูนที่รสชาติเหมือนๆกับที่ขายตามตลาดอะค่ะ อยากทำให้น้องๆหลานๆกิน เพราะที่บ้านเด็กเยอะมาก เคยทำแล้วหลายครั้งแต่ไม่อร่อยเลยอะค่ะ ทำทีไรแป้งจะแห้งๆแบนๆ ไม่ฟูนุ่มเหมือนที่ร้านเลย ไม

รบกวนขอคำแนะนำจากเพื่อนๆครับ เค้กวันเกิดโรงแรมในกรุงเทพฯที่อร่อยครับ ขอบคุณครับ

เป็นคนชอบทาน ชีสเค้ก cheese cake มาก โดยเฉพาะ burnt cheese cake สั่งหลายทีก็ไม่อร่อย แฉะบ้าง แห้งบ้าง แถมยังแพงอีกแนะนำหน่อยค่ะ