หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ครัวมั่วๆ ของคนโสดๆ แวะมาอ่อย อร่อยและจีบได้ครับ ตอนบล๊อกโคลี่ผัดกุ้งปลาเค็ม เมมมมมมมมๆๆๆ
กระทู้สนทนา
ทำอาหาร
อาหารซีฟู้ด
อาหาร
อาหารคาว
อาหารประเภทผัด
เมนูนี้เกิดจากการเอาของเหลือ คือปลาเค็มทอด มาทำให้เกิดประโยชน์ โดยทำการผสมผสานเป็นเมนูใหม่ขึ้นมา อันที่จริงก็คือใช้ปลาเค็มมาลองทำเป็นเครื่องปรุงดู ปรากฏว่าได้เป็นรสชาติใหม่ที่เข้าท่ามากเลยเอาลงให้ชมกันดูนะครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ครัวมั่วๆ ของคนโสดๆ แวะมาอ่อยยยยย อร่อยยยยและจีบด้ายยยยยย ตอนแกงกะทิปลาเค็ม ......เอ็มมมมๆๆๆๆๆๆๆ
พอดีว่า มีเพื่อนเดินทางมาจากภาคใต้เอาปลาเค็มที่ทำจากปลาสละ หรือเรียกอีกอย่างว่าปลาเสียด มาฝาก ก็เลยจัดการทอดกิน แต่ทอดอย่างเดียวก็จะเสียของเพราะพวกส่วนหัวทอกแล้
สมาชิกหมายเลข 1676614
ครัวมั่วๆ ของคนโสดๆ แวะมาอ่อยยยยย อร่อยยยยและจีบด้ายยยยยย ตอน หัวปลากะพงนึ่งซีอิ้ว ฮิ้วๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
ไปตกปลามาเมื่อวันอาทิตย์ได้ปลากะพงมาหลายตัว แจกเพื่อนบ้านไปก็แล้ว ทอดกินไปบ้างแล้วก็ยังเหลือ เลยมาทำเมนูให้คุณพ่อคุณแม่ทานดูบ้าง เนื่องจากปลาสดจริงๆถึงกล้าทำเมน
สมาชิกหมายเลข 1676614
ครัวมั่วๆ ของคนโสดๆ แวะมาอ่อยยยยย อร่อยยยยและจีบด้ายยยยยย ตอนหมึกผัดกะปิสามหอม หอมมมมมๆๆๆๆ
วันนี้จะมาทำเมนูหมึกผัดกะปิ แต่ด้วยความที่เคยกินจากร้านอื่นๆมาแล้ว แต่ละที่ก็จะมีรสชาติที่ต่างกันออกไป ผมจึงลองประยุกต์รสชาติขึ้นมาเอง ด้วยการที่สังเกตุจากความช
สมาชิกหมายเลข 1676614
ครัวมั่วๆ ของคนโสดๆ แวะมาอ่อยยยยย อาหย่อยยยและจีบด้ายยยย ตอนหมูสับปลาเค็มย่างง่างงงง
วันก่อนครับ ทำปลาเค็มแล้วเวลาที่ทอดปลาเค็มก็จะมีส่วนทงหัวกับหางที่ไม่ค่อยมีเนื้อเท่าไหร่แล้วก็เวลาแกะทานก็จะลำบากก็เลยเอามาลองแปรรูปต่อยอดเพิ่มไปอีกนิด โดยให้แต
สมาชิกหมายเลข 1676614
ครัวมั่วๆ ของคนโสดๆ แวะมาอ่อยยยยย อาหย่อยยยและจีบด้ายยยย ตอนปลาเห็ดโคนทอดกระเทียมพริกไทยย ใยๆๆๆๆๆ
ปลาเห็ดโคน หรือ ปลาทราย เป็นปลาตัวเล็ก เนื้ออร่อยมากกกก ทำได้หลายอย่าง พอดีเมื่อวานแว่บไปตกมาได้ จึงเอามาทำเมนูสุดโปรดของคุณแม่ เชิญรับชมกันได้เลยครับ
สมาชิกหมายเลข 1676614
พะแนง..จุ้ง..
เย็นนี้คิดอยากกิน กุ้ง และกลิ่น พริกแกงพะแนง แต่ไม่อยากกิน แบบกะทิจ๋า!!! เอามาผัดแห้งๆ >> เราใช้ น้ำมันมะพร้าวสะกัดเย็น มาผัดน้ำพริกแกง ใส่น้ำตาลปิ๊บนิสสน
Ladyชมจันทร์
แจกสูตรอาหาร เมนูอาหารเย็น กุ้งคั่วพริกเกลือ อาหารที่ทุกคนอยากกิน
ส่วนผสม กุ้งต้ม ตราซีพีแปซิฟิก 400 กรัมกระเทียม 100 กรัมพริกจินดาแดง 50 กรัม (เพิ่ม-ลด ได้ตามชอบ)ต้นหอม 10 กรัมเกลือ 1 ช้อนชาน้ำตาลทราย 1 ช้อนชาน้ำมันรำข้าว (สำ
สมาชิกหมายเลข 9291398
โคตรทะเล เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์(Kodtalay The Riverfront)บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด🦐🦪🐚🦀🦑🐟ริมน้ำเจ้าพระยา(องค์การสะพานปลา)✌️🤤😋
ร้านโคตรทะเล เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์(Kodtalay The Riverfront)บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด🦐🦪🐚🦀🦑🐟ริมน้ำเจ้าพระยา(องค์การสะพานปลา)✌️🤤😋 "โคตรทะเล เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์&quo
กานต์(วีระพัฒน์)
ผลไม้ไทยที่หายสาบสูญหาทานยากมากมีอะไรบ้าง มาแชร์กันครับ
Honeymile
ไข่พะโล้หมูสามชั้น 🍲🥚🥓🍀
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดอบอุ่น เข้าครัวทำ ไข่พะโล้หมูสามชั้น ทานกันค่ะ ใช้ผงพะโล้สำเร็จนะคะ ทำง่ายมาก อร่อยด้วย วัตถุดิบ 1. หมูสามชั้น ~ 500 กรัม
แมวสีเทาตุ่น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
อาหารซีฟู้ด
อาหาร
อาหารคาว
อาหารประเภทผัด
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 28
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ครัวมั่วๆ ของคนโสดๆ แวะมาอ่อย อร่อยและจีบได้ครับ ตอนบล๊อกโคลี่ผัดกุ้งปลาเค็ม เมมมมมมมมๆๆๆ
เมนูนี้เกิดจากการเอาของเหลือ คือปลาเค็มทอด มาทำให้เกิดประโยชน์ โดยทำการผสมผสานเป็นเมนูใหม่ขึ้นมา อันที่จริงก็คือใช้ปลาเค็มมาลองทำเป็นเครื่องปรุงดู ปรากฏว่าได้เป็นรสชาติใหม่ที่เข้าท่ามากเลยเอาลงให้ชมกันดูนะครับ