ทาร์ตชาเขียว matcha green tea trat
ส่วนผสมของฐานเค้ก พิมพ์ 20 c.m.
1.ขนมปังอบกรอบ,บิสกิต 180 กรัม
2.เนยละลาย 100 กรัม
3.ชาเขียว 10 กรัม
4.ไวท์ช็อกโกแลต 135
5.วิปปิ้งครีม 125 กรัม
6.เนยสด 25 กรัม
7.สีผสมอาหารสีเขียว(ใส่หรือไม่ก็ได้ค่ะ)
** สามรถนำไวท์กับวิปปิ้งครีมเข้าไมโครเวฟพร้อมกันด้วยค่ะ
** ป้าไม่ได้ใส่น้ำตาล เพราะไวท์ช็อคค่อนข้างหวานอยู่แล้วค่ะ

ลิ้งคลิปวิธีทำ

วิธีทำ
1.ผสมเนยละลายกับขนมปังอบกรอบที่บดหรือปั่นแล้ว คนให้ส่วนผสมเข้ากัน  เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ ปรับให้เรียบ แล้วนำไปแช่ตู้เย็นให็เซตตัวประมาณ 15 นาที
2.นำวิปปิ้งครีมเข้าไมโครเวฟประมาณ 1-2 นาที แล้วเทใส่ชามไวท์ช็อก ฯ คนให้ละลายเข้ากัน หลังจากนั้นใส่เนยแล้วคนให้เข้ากันอีกรอบ ตามด้วยผงชาเขียว
3.ใส่สีผสมอาหาร จะไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
4.เทส่วนผสมลงในพิมพ์ แล้วแช่ตู้เย็นไว้ 2-3 ช.ม.
5.พอเซตตัวแล้ว นำออกจากพิมพ์ตัดขนาดตามชอบ (มีดที่ใช้ตัดแนะนำให้แช่ในน้ำร้อนหรืออุ่น จะได้ตัดง่ายๆค่ะ)
เสร็จแล้วจ้า
ติดตามครัวป้ามารายห์ได้เพิ่มเติมที่
https://www.facebook.com/JigaleeBakery/