หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
กูรูขนมเค้กช่วยตอบทีจ้า
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
1. ตีเมอแรงส์นานไปทำให้เมอแรงส์ยุบตัวและคืนสภาพหรือป่ะ
2. เค้กอยุ่ในเตาอบฟูสวย แต่ หน้าเค้กแตกทุกครั้งที่ทำ และออกมายุบตัวทุกครั้ง
3. เตาอบ อบเค้กไฟบนล่างตามสูตรที่บอก แต่หน้าเค้กไหม้ก่อนทุกครั้งเพราะอะไร
ขอบคุณกูรูทุกท่านที่เข้ามาตอบนะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
กล้วยน้ำว้าหน้านี้เยอะจัง มาลองยำทำเค้กกล้วยน้ำว้าดู
ช่วงนี้หน้ากล้วย ได้รับมาแบบนับไม่ถ้วน พอหวีสุดท้ายใจคิดเลย จะรอจนกว่าเธอจะดำ แล้วเอามายำทำเค้กกล้วยน้ำว้า สรุป อร่อยเฉย แหมทีอันที่คาดหวังไม่เห็นจะรสดีอย่างนี้เลย สูตรนี้ได้มาจากช่องยูทูป Hi Bakery
สมาชิกหมายเลข 2424171
ชีสเค้กหน้าไหม้ Burnt Cheesecake หรือ ขนมไข่กันแน่ 55
ไม่ได้ตั้งใจจะทำเลยค่ะ แต่เปิดตู้เย็น เห็นชีสเหลืออยู่ ก็คิดหาเมนูที่กำจัดชีสก่อนหมดอายุ เห็นเมนูนี้ใช้ชีสเยอะ เลยจัดซะหน่อย แม่เปปทำตามสไตล์แม่เปปนะคะ แปลก แหวกแนว แตกต่างจากสูตรทั่วๆไป 55 ใช้ชีสเย
Babycham
เค้กกล้วยหอมธัญพืช สูตรไม่ฝืดไม่ติดคอตาย หวานน้อย อร่อยมาก
ก็บอกแล้วว่า จขกท. ชอบกินถั่ว กินธัญพืชมากจริงๆ นะ คุกกี้ธัญพืชไปแล้ว มัฟฟินฟักทองธัญพืชไปแล้ว คราวนี้ถึงคราว เค้กกล้วยหอมธัญพืชแล้วนะ ธัญพืชที่เราชอบ ใส่ไปเลยชอบแบบไหน เด็กๆพร้อมเข้าเตาอบแย้วว
สมาชิกหมายเลข 929079
อยากให้แป้งเหนียวหนึบขึ้น ต้องใส่อะไรเพิ่มคะ
เช่นเค้ก แพนเค้ก โตเกียว อยากให้มีเนื้อหนุบหนับสู้ฟันหน่อยๆ ไม่ฟูนุ่มไแเลยแบบเค้กไข่ ต้องใส่อะไรเพิ่ม
veryPINK
ช่วยแนะนำสูตรอาหาร ของหวานของคาวที่ใช้เตาอบทำหน่อยค่ะ (╥﹏╥)
คือเราซื้อเตาอบมาทำคุกกี้ในช่วงแรกค่ะ แล้วด้วยความที่ทำแต่คุกกี้แล้วพอทำไปนานๆเรารู้สึกเบื่อคุกกี้แล้วค่ะ แต่ถ้าไม่ใช้ทำคุกกี้ก็ไม่รู้ว่าจะทำเมนูไหนแล้ว ถ้าทุกคนมีเมนูที่ใช้เตาอบในการทำสามารถแนะนำกันไ
สมาชิกหมายเลข 8802399
แคชชิวนัทเรซิ่นคุกกี้ ขนมไทยๆที่กินเจ ไม่กินเจ ก็กินได้ทุกคน
แม่เปปชวนทำขนมไทยกันอีกแล้วค่ะ ความว่างจัด+คุณพี่สาวกินเจ แม่เปปก็เลยต้องสรรหาเมนูอาหารเจที่ไม่จำเจ คือทั้งคนกินก็อร่อย คนทำก็ไม่เบื่อทำ ถ้ามาให้ผัดผัก ต้มผัก ทำเมนูเต้าหู้ อะไรพวกนั้น แม่เปปคงไม่อยาก
Babycham
อบขนมปังแล้วก้นไหม้ ช่วยด้วยค่ะ
เราอบขนมปังครั้งแรก แล้วก้นมันไหม้ ทั้งๆที่ อุณภูมิน้อยกว่าที่สูตรบอกไว้อีกค่ะ มันเป็นเพราะอะไร และจะแก้ไขได้อย่างไรบ้างค่ะ ส่วนขนมลองแบะกิน เนื้อก็ไม่แข็ง คือด้านในกินได้อร่อยดี แต่ก้นไหม้ หน้ากร
สมาชิกหมายเลข 2192941
ได้เตาอบฟรีแบบเตากริ๊ง มีรูปประกอบ (อบขนมเค้ก คุกกี้ได้ไหมค่ะ)
พอดีว่าได้เตาอบฟรีมาค่ะ แล้วอยากทำคุกกี้หรือ เค้ก อยากใช้เตาอันนี้ทำ ใครพอจะมีสูตรที่ไม่ทำให้ขนมไหม้ อบยังไงให้โอเครกินได้ ช่วยหน่อยนะค่ะ ไม่อยากซื้อใหม่ อยากเอางบไปซื้ออุปกรณ์อย่างอื่นมากกว่าอะจ่ะ
แมวน้อยกระจิ๊ดริด
Käsekuchen ชีสเค้กหน้าไหม้หอมๆ ชีสแน่นๆ สูตรอวบทั้งเค้กอวบทั้งคนกิน
วันนี้มีเวลาว่างเลยอยากจะฉลองเตาอบซะหน่อย หวยมาออกที่ชีสเค้กหน้าไหม้เพราะส่วนตัวเป็นชอบกินชีสเค้กมาก สูตรนี้เราได้มาจากชาวเยอรมันที่แชร์ไว้เป็นสูตรไม่มีฐานนะคะ ตามสูตรเป้ะๆ เป็น แต่เราไปยืนหาที
ladyeagle
เค้กไม่ฟู เพราะเราใช้น้ำตาลทรายแดง รึเปล่าคะ
วันนี้ทำเค้กแอปเปิ้ลค่ะ ทำขนมครั้งแรกในชีวิตเลย ทำตามสูตรของคุณแพมค่ะ http://pantip.com/topic/31346738 เราเอาเข้าเตาอบ แทนการใชักระทะนะคะ แล้วก็ใช้น้ำตาลทรายแดง แทนน้ำตาลทรายขาว (น้ำตาลทรายขาวที่บ้
สมาชิกหมายเลข 1185363
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
กูรูขนมเค้กช่วยตอบทีจ้า
2. เค้กอยุ่ในเตาอบฟูสวย แต่ หน้าเค้กแตกทุกครั้งที่ทำ และออกมายุบตัวทุกครั้ง
3. เตาอบ อบเค้กไฟบนล่างตามสูตรที่บอก แต่หน้าเค้กไหม้ก่อนทุกครั้งเพราะอะไร
ขอบคุณกูรูทุกท่านที่เข้ามาตอบนะคะ