ทำไมบางคนถึงกล้าเอาวัตถุดิบขึ้นรามาปรุงอาหารครับ
เช่นปลาอินทรีย์แห้ง ปลาเค็ม ตัวโตๆ ถ้าขึ้นราก้แค่ขูดออก แล้วล้างมา ทอด แกง ไม่กลัวราหรือครับ
แล้วจะตาย หรือป่วยจากราที่ไม่ตายเพราะความร้อนไหม หรือราเหล่านั้นตายด้วยความร้อน ผมไม่ชำนาญจุลชีววิทยาเท่าไหร่
เชื้อราใยอาหาร
เช่นปลาอินทรีย์แห้ง ปลาเค็ม ตัวโตๆ ถ้าขึ้นราก้แค่ขูดออก แล้วล้างมา ทอด แกง ไม่กลัวราหรือครับ
แล้วจะตาย หรือป่วยจากราที่ไม่ตายเพราะความร้อนไหม หรือราเหล่านั้นตายด้วยความร้อน ผมไม่ชำนาญจุลชีววิทยาเท่าไหร่