วิธีการเก็บเกี่ยวและบรรจุผักสลัด

พอดีสนใจปลูกผักสลัดเพื่อจำหน่ายตามร้านอาหารครับ ได้ศึกษาเรื่องการปลูกมาบ้างแล้ว เหลือวิธีการเก็บเกี่ยวและบรรจุผัก เพื่อไปจำหน่าย
กำลังปลูกอยู่ผักกำลังเติบโต ปลูกกรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค กรีนโครอล และเรดโครอล เป็นการปลูกเพื่อศึกษาและจำหน่าย
ในอนาคตจะไปขอใบรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ ไม่ได้ใช้สารเคมีแต่อย่างใด และเก็บรายละเอียดอื่นๆ เกี่ยวกับมาตรฐานเกษตรอินทรีย์อยู่