สมัครงานพาร์ทไทม์เค้าเช็คข้อมูลขนาดไหนหรอคะ

พวกร้านอาหาร ร้านกาแฟต่างๆ เวลาไปสมัครงานเค้าจะดูแค่เอกสารที่เรายื่นหรือว่าจะไปเช็คข้อมูลเราด้วยคะ ถ้าสมมุติเขียนโกงอายุ แก้ปีเกิดในสำเนาบัตรปชชกับสำเนาทะเบียนบ้านเค้าจะจับได้มั้ยคะ อย่างพวกร้านดังๆเช่นสตาบัค เค้าเช็คแค่ไหนคะ