ป ชวนชิม : Kitsune Shabu Sushi Yakiniku Mori Dessert Buffet – เมื่อ Sushi Hiro เปิดไลน์บุปเฟ่อลังการ จ่ายที่เดียว กวาดเรียบแบบเฉียดตาย !
มาลองร้านเปิดใหม่ กำลังสุดฮ็อต ในราคา grand opening เร้าใจ จ่ายเท่า You & I แต่กินได้เหมือนยกร้าน sushi hiro มา บวกกะ Hiro Keki ขนมญี่ปุ่นสุดฮิตในเครือฮิโระ แถมยังได้หม้อชาบู และ ปิ้งย่างออสซี่วากิวบวกซีฟู้ด แล้วยังมีเทปันยากิ กับ ติ่มซำอีกแน่ะ นี่มันโหดสลัด จำต้องจัดซะแล้ว อันนี้เขาเปิดที่ the crystal ราชพฤกษ์ชั้น 2 ทางโซนด้านหน้าสุด ต้องเดินผ่าน sushi hiro และ Hiro keki แหม่..ร้านทั้งสองร้านคนโหรงเหรงกันทีเดียว แต่ร้านนี้คิวยาวเป็นครึ่ง ชั่วโมงแน่ะ หิวจนเกือบชักกันเลยทีเดียว
โดยทั้งสองแบบกิน sushi hiro ที่มี salmon sashimi กับ sushi ต่างๆได้
(อ่านรีวิว sushi hiro ร้านสุดโปรดในดวงใจชั้นได้ที่นี่
https://porchuanchim.wordpress.com/2016/05/23/sushi-hiro-%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%8A%E0%B8%B2-%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B1%E0%B8%9A%E0%B8%A1%E0%B8%B2%E0%B8%AD%E0%B8%A2/ )
และกินขนมจากร้าน hiro keki หรือไลน์ขนมของร้าน hiro keki ที่เคยรีวิวไว้ก่อนหน้านี้
https://porchuanchim.wordpress.com/2017/05/28/hiro-keki-hokkaido-patisserie-%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B8%AD%E0%B8%A3%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%A2-%E0%B8%84%E0%B8%B4%E0%B8%81%E0%B8%82%E0%B8%B8%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B9%82%E0%B8%99%E0%B9%80/
แถม กลุ่ม tepanyaki ที่ต้องเดินไปวางหมายเลขโต๊ะไว้ที่ซุ้มรายชื่ออาหารหน้าเตา ลักษณะการ operate ร้านจะเหมือน บุปเฟ่ โรงแรม กึ่งๆบวกกับ you and I นะ ถามว่าดีมั้ย ดี แต่มันยังไม่เข้าที่ ลูกค้าอย่างชั้นเข้ามาครั้งแรก ออก งง ๆ มึนๆ ว่าอ่าว เนื้อทั้งหลายเช่น angus แกะ และ aussy beef อยู่ไกนหว่า เห็นแต่กุ้งแม่น้ำและหอยนิวซีแลนดด์ กับ ปูอัดที่วางให้โกยไม่อั้น แซลมอนซาชิมิ มีหย่อมนึง โดยก่อนจะได้คิวเข้าไป ร้านเอาป้ายมาติดหน้าร้านว่า แซลมอนซาซิมิหมด โหย ความหวังพังทะลายอะ แต่เจ้าหน้าที่เดินมาชี้แจงว่าอีกไม่เกิน 2 ชม จะมา เออ โล่งอก และ ก็มาจริงๆตอน 1 ชม ให้หลัง ตอนแรกชั้นยังบอกว่า น้องก็ไปเอามาจากร้าน sushi hiro ข้างๆก่อนดิ น้องว่า หมดเหมือนกันค่ะพี่ แหะๆ ส่วนซูชิทั้งหลายเราต้องเดินไป ติ้กใบเมนูหน้า station และเขียนเบอร์โต๊ะเอง เขาจะเอามาส่ง ซึ่งอันนี้แหละมัน งง นะ บางอันต้องวางเบอร์ (ซึ่งเบอร์เขาจะแจกมาให้ตอนนั่งโต๊ะ มีสีดำกะสีแดง ดำคือไลน์อาหารที่เป็น shabu ส่วน แดงคือสั่งได้ทั้งไลน์อาหาร shabu ด้วย yakiniku ด้วย ไอ้ที่ งง ก็คือ บางอันเขียนชื่อโต๊ะ บางอันวางเบอร์ บางอันโกยเองได้เลย เช่นกุ้งหอยหนมจีบ มาชเมลโล่ แบบนี้ บางอันต้องเดินไปติ้กใบ ไม่ต้องวางเบอร์ แต่เขียนชื่อเบอร์โต๊ะเอา แล้วเขามาส่ง ตอนไปนั่งโต๊ะน้องมาอธิบายให้ฟังก่อน แต่มาเข้าใจถ่องแท้ก็ตอนพี่โต๊ะข้างๆตะโดนบอกมาว่าไปอย่างนู้นอย่างนี้นี่ละ จึงถึงบางอ้อ
แต่ไม่ต้องตกใจ ไปรอบที่สองสาม เขาปรับปรุงละ บัตรทุกอันใช้ได้เหมือนกัน หยิบของได้เองเกือบหมดยกเว้น sushi station กับ ขนมที่ต้องไปติ้กใบสั่ง ส่วน อาหาร tepanyaki เท่านั้นที่ต้องวางบัตร
เออๆ อย่าลืม add line friend ร้านก่อนนะ เพราะจะได้คูปองพิเศษ เช่นเดือนนี้เป็น salmon foiegra sushi และ premium lambไม่อั้น โดยยื่นคูปองก่อนจะได้บัตรสีเขียวเพิ่มมาอีกใบเพื่อสั่งเมนูนี้นะ แบบนี้น่ะ
มามะ มาลุยเลย อาวุธบนโต๊ะ
[img]https://f.ptcdn.info/462/056/000/p5488s11gjHV846iN54y-o.jpg[/img
มีรูใส่หม้อต้มชาบูให้ เลือกซุปคนละสองแบบ หม้อใครหม้อมัน ซุปมีหกแบบ เยอะอะ และ มีที่วางเตายากินิขุให้เตานึงกินร่วมกัน 1-4 คน
สีขาวๆนั่นซุปเนื้อ ใส่ของลงไปละ หิวนี่นะ ข้างซ้ายสีออกเหลืองข้นเป็นซุปกระดูกหมู
สีออกส้มๆเป็นซุป kisune
รสชาติดีนะ ออกจืดไม่ข้น แต่รู้ว่าต้มมาดี มีรสเนื้อสัตว์และรสชาติอื่นไม่ใช่น้ำเปล่าๆ แยกไม่ค่อยออก ถ้าเอาต้มยำน่าจะแยกได้ เอนเอียงชอบซุปกระดูกหมูกับซุปร้านมากกว่าซุปเนื้อนิดๆ แต่บอกยากจริงๆอะ
หม้อซ้ายงาขาว ขวาต้มยำ ต้มยำเค็มไปนิด ไม่ชอบอะ น้ำซุปงาขาว อร่อยได้ใจ ชนะเลิศ ชอบสุดละ ใส่เนื้อแองกัสนุ่มเนียนกลมกล่อมจริงจัง
ซอสบนโต๊ะ
เดินส่องก่อนลุย จะได้เลือกที่รักมักที่ชังถูก
ตรงนี้ไว้วางเบอร์โต๊ะตามช่องอาหารที่ชอบ เดี๋ยวเขาไปส่งให้ที่โต๊ะเลย
ตรงนี้วางเบอร์ได้ตามรายการอาหาร เขาทำสดให้แล้วมาส่งที่โต๊ะพร้อมคืนบัตร
ซุปเห็ดๆไม่ว่างกิน ต้องจัด priority อย่างรัดกุม ไม่งั้นตาย อันนี้ชั้นเกือบตาย หายใจไม่หมด พุงค้ำ
ตรงนี้พริกมะนาวกระเทียมผักเติมน้ำจิ้ม แต่ดันวางห่างจากน้ำจิ้ม หาน้ำจิ้มไม่เจอ ต้องถาม อันนี้ควรปรับปรุงอะ
น้ำจิ้ม เจอละ ต้องถามเจ้าหน้าที่ ไม่ได้โง่คนเดียวย่ะ มีคนมีนๆอึนๆเดินหาหลายคนอยู่ โง่เป็นกลุ่มก้อน 55
Station นี้ กินได้พอเป็นไอเดีย ที่ว่างไม่พอในกระเพาะ กระเดือกไม่ลง เยอะเกิน
เลือกไม้ที่ใช่ใน่เนื้ออันที่ชอบ เอามาชุบแป้งแล้วตามด้วยเกล็ดขนมปังแล้วใส่ในน้ำมันเดือดไจนเหลืองแล้วเอาขึ้น ราดซอส เฮ่ย สนุก ใช้ได้เลยรสชาติน่ะ
ตรงนี้หยิบได้เลย
กุ้งหอยปลาหมึกสดกลางๆ สู้ you and I ไม่ได้นะ ชั้นว่า หอยนี่พอไหวแต่ยังแพ้อยู่ดี
อันนี้เป็นปลาแซลมอนบด ไม่ควรกิน เห่ยมาก ร่วนๆไร้รสชาติสิ้นดี หมูบด you and I ดีกว่าแยะ
ไม่อร่อยเท่าไหร่ เรื่องมากจริงๆชั้นนี่
ติ่มซำมีจีบกุ้งหมู และอื่นๆอีกเล็กน้อย โอเคอยู่
แฃลมอนซาชิมิมาละ กระโดดแย่งมาชามนึงก่อน สดใช้ได้ ไม่เท่าตอนกิน sushi hiro คิดว่าเป็นเกรดไม่สูงมาก ปานกลางเท่านั้น โออยู่
ผักสดอยู่ ไม่ว่างกิน เปลืองที่ในท้อง ข้าวโพดอร่อยดี
เนื้อ ไปหนแรกต้องสั่ง หนล่าสุดไปเปิดตู้เย็นหยิบได้เลย ปรับปรุงดีขึ้น
น้ำจิ้มที่เลือกมา น้ำจิ้ม พี่ you and I กินขาดดดด อันนี้น้ำจิ้มซีฟู้ดออกเค็มไปนิด งั้นๆ แต่ไม่แย่นะ น้ำจิ้มอื่นกลางๆไม่แซ่บขนาดยัดพริกไปแล้ว ชอบน้ำจิ้มงาว่ะ
น้ำ ให้แก้วมีสองฝั่ง อันนี้เริ่ด
เบื่อละ โชว์อาหารที่สั่ง สาหัส กล่องข้าวน้อยฆ่าล้างโคตร ไม่มีแพลน เลยมาแบบนี้ เกือบสิ้นชีพ พูดเลย ควรเตรียมการณ์มาให้รัดกุม เหลือที่ให้ hiro keki เยอะๆนะ
ซูชิ คุ้มมาก โฮตาเตะดีงามสุด ตับห่านเล็กจิ๋วเป็นท็อปปิ้งเอง เศร้าๆๆ อื่นๆดีหมดนะ แต่อย่าเทียบกะฮิโระ เพราะอันนั้นเกรดดีกว่า แต่เอาเป็นว่า ค่อนข้างดี ควรค่าแก่ราคาในกรณีกินแบบรักพี่เสียดายน้อง อยากลองทั้งซูชิซาชิมิ ยากินิขุ และชาบู แต่ถ้าจิตใจคงมั่นรักเดียวใจเดียวกะซูชิซาชิมิ ไป sushi hiro โดยตรงเหอะ สะใจกว่า สดกว่าด้วย ถ้าชาบู FC ไป ร้านชาบูโดยตรง ดีกว่า 55
อันนี้ เริ่ดมากกก
โฮตาเตะทั้งแบบปรุงและไม่ปรุง อร่อยโฮก อันนี้ปรุง ต้องไปสั่งไว้
เทปันยากิเนื้อ นุ่ม อร่อยดีนะ