หนังปลาแซลมอนตากแห้ง/สด/แช่แข็ง

เรื่องมีอยู่ว่า ผมตั้งใจจะไปซื้อปลาแซลมอนแบบยกตัว เพื่อนำมาให้พนักงานช่วยหั่นเป็นชิ้น Steak (หั่นแว่น) ให้ แต่เหตุการณ์ที่เจอคือ: ครั้งแรก (ปลาสด): พนักงานแจ้งว่าหั่นให้ไม่ได้ ผมก็งงว่าปลาสดมันหั่นยา

ผมชื้อแต่สดมาดอง อร่อยแต่ราคาแพง แช่แข็งถูก แต่จะอร่อยไหม

สงสัยคับ 1. แผ่นแป้งตอตินญ่าสำเร็จ ที่เค้าแพ็คขายในท็อปส์ ถุงละห้าอัน เราเอามาทานเลยได้ไหมครับ หรือต้องผ่านความร้อนก่อน 2. อาหารพวก ทูน่าแร็ป ซีซาร์ไก่แร็ป แซนด์วิช ที่ทำสดใส่กล่องอยู่ในตู้(แต่ไม่ไ

สมมุติว่าซื้อปลาแซลม่อนมา 1 ตัว น้ำหนัก 5 ก.ก. ราคา ก.ก.ละ 500 บาท=ราคาปลา 2500 บาท ได้เนื้อปลาแซลมอนที่ต้องการใช้ 2 ก.ก. ที่เหลือใช้ไม่ได้ แล้วมีคนมาขอซื้อ หัว หนังปลา และเนื้อส่วนที่เราใช้ไม่ได้คิดเ