อบขนมเอแคร์

ตามหัวกระทู้เลยค่ะ จะเป็นอะไรไหมถ้าอยากทำขนมแต่หม้ออบลมร้อนบางทีอบขนมไปด้านล่างกลับไม่สุกซะงั้นลองหลายรอบก็ไม่สุกกลับกลายเป็นไข่ตุ๋นผสมแป้งตลอด บางทีใช้ฟลอยปิดหน้าพิมพ์ตามสูตรแล้ว เปิดฟลอยมาหน้าขนมฟูด

คือเราพึ่งซื้อเตาอบไฟฟ้ามาใหม่ เป็นของ OTTO จุได้ 23 ลิตร แต่ก่อน เราทำขนมโดยใช้หม้ออบลมร้อนของ OTTO เหมือนกันค่ะ แต่มันทำได้ทีละน้อย และช้าก็เลยตัดสินใจซื้อเตาอบมา การทำขนม เราใช้สูตรเดิมที่ทำกับหม้อ

รบกวนสอบถามผู้รู้ พอดีที่บ้านไม่มีเตาอบ แต่อยากทำขนมเปี๊ยะลูกเล็กๆ แต่ที่บ้านมีหม้ออบลมร้อน แบบโถแสตนเลสอยู่ สามารถใช้แทนเตาอบได้ไหมคะ ?? ขอบคุณค่ะ

คือที่บ้านไม่มีเตาอบค่ะ มีแค่เป็นเตาหม้ออบลมร้อนแบบโถแก้วอะค่ะ แล้วอยากทำขนมเลยอยากรู้ค่ะว่าถ้าจะทำเป็นพวกคุ้กกี้ เมอแรงนี่สามารถทำโดยใช้เตาหม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ