1. เรื่องนี้เห็นจะมีความเห็นทั้ง 2 ฝ่ายล่ะครับ คือหมุนกลับไม่ดี กับหมุนกลับไม่เป็นไร ส่วนตัวผมว่า ถ้าไม่ใช่นาฬิกาหรูแพงมากมาย ผมหมุนกลับครับ ถ้ามันระยะสั้นกว่า เพราะคิดว่ามันไม่น่าจะเป็นอะไร หรือถ้าเป็นก็มีผลน้อย ยังไม่เคยเห็นหลักฐานว่านาฬิกาเสียจากการหมุนกลับ ลองดูกลไกนาฬิกาทั่วไปในภาพข้างล่างครับ เวลาที่เราปรับเวลา ตัวแกนเม็ดมะยมหรือ winding stem ในรูป จะส่งแรงหมุนไปยังจักร minute wheel และ hour wheel กับ cannon pinion ตามลำดับ (minute wheel หมุน hour wheel และ cannon pinion พร้อมกัน ด้วยเฟืองทด 2 อัตราที่อยู่บน minute wheel แกนเดียวกัน ตามรูป) ซึ่งตามภาพที่ 2 ข้างล่าง ตัว cannon pinion จะสวมอยู่บนแกน center wheel ซึ่งเป็นตัวส่งผ่านแรงจากลานไปยังจักรต่างๆ (เครื่องบางรุ่นก็ไม่ได้ใช้ center wheel แบบนี้ ทำให้ cannon pinion เป็นอิสระจาก center wheel) เวลาเราหมุน cannon pinion เพื่อตั้งเวลา ตัว center wheel มันไม่ได้หมุนตาม มันเพียงมีแรงขืนๆนิดหน่อยเท่านั้น ดังนั้น จักรอื่นๆที่อยู่ด้านหลัง ที่ทำให้นาฬิกาเดิน มันก็ไม่ได้หมุนเร็วตามการปรับเวลาของเราไปด้วย การหมุนตาม หรือหมุนทวนเข็มนาฬิกา ก็แทบจะไม่มีผลกับจักรข้างหลังที่ทำหน้าที่หลักในการเดินของนาฬิกา


แต่ถ้าเป็นนาฬิกาที่มีวันที่ และมีฟังก์ชั่น quick date set เช่น ดึงเม็ดมะยมออกมากึ๊กแรกแล้วเปลี่ยนวันที่ได้ แบบนั้นต้องดูคู่มือของรุ่นนั้นๆว่า ห้ามเปลี่ยนวันที่เวลาไหน ส่วนมากจะอยู่ที่ 3 ทุ่ม ถึง ตี 3 หรือใกล้เคียง เพราะกลไกมันกำลังจะเปลี่ยนวันที่ หากเราไปเปลี่ยนมันในช่วงนั้น บางทีกลไกมันเสียหายได้ อันนี้มีหลักฐานกรณีตัวอย่างมากมายชัดเจนครับ

ถ้าเป็นนาฬิกาที่มีวันที่ แต่ไม่มีฟังก์ชั่น quick date set คือ เม็ดมะยมมีกึ๊กเดียว ปรับได้แต่เข็มนาที เขาก็มักจะใช้วิธีหมุนให้เข็มชั่วโมงกลับไปมาระหว่าง 3 ทุ่ม ถึง ตี 3 หรือใกล้ๆนั้น แล้วแต่รุ่น ในการเปลี่ยนวันที่แบบรวดเร็วที่สุด เท่าที่จะทำได้ ซึ่งก็เป็นเทคนิคที่ใช้กันมานาน ไม่มีปัญหาอะไร

2. อันนี้ก็อาจจะทำให้นาฬิกาติด หรือไม่ติดแม่เหล็กก็ได้ครับ แล้วแต่รุ่นของโทรศัพท์ หลักๆแล้ว สนามแม่เหล็กจากโทรศัพท์ที่จะทำให้นาฬิกาติดแม่เหล็กได้ มาจากแม่เหล็กลำโพงครับ หากแม่เหล็กลำโพงของโทรศัพท์เครื่องนั้นมันส่งแรงมาถึงระยะนาฬิกา ก็มีโอกาสทำให้นาฬิกาติดแม่เหล็กได้ครับ ส่วนคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าจากการสื่อสารของโทรศัพท์ น่าจะแทบไม่มีผลทำให้เกิดแม่เหล็กที่นาฬิกาครับ มันอ่อนเกินไป