หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ช็อกโกแลตเคลือบ ใช้ยี่ห้อไหนดีคะ???
กระทู้คำถาม
ของหวาน
เบเกอรี่
ทำขนม
สูตรของหวาน
วัตถุดิบทำขนม
อยากสอบถามค่ะ
ช็อกโกแลตที่ใช้เคลือบพวกเค้ก,ผลไม้,ไอติม แล้วมันจะแข็งตัว กรอบๆ แล้วก็ไม่ละลายง่าย ตอนออกจากตู้เย็น
ควรใช้ยี่ห้อไหนดีคะ;;-;;
อยากรู้ว่าเพื่อนๆใช้แบบไหนกัน
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ช๊อคโกแลตที่เคลือบพวกขนม หรือ ขนมปัง แบบที่ไม่ละลายทำไงครับ ขอสูตรหน่อยครับ
ช๊อคโกแลตที่เคลือบพวกขนมหรือขนมปัง แบบที่ไม่ละลายทำไงครับ ขอสูตรหน่อยครับ เวลามันแห้งมันจะแห้งด้านๆ แบบในรูป คงรูปแม้อยู่ในอุณหภูมิห้อง พอดีผมมีดาร์กช๊อคโกแลต แต่ไม่รู้เป็นช๊อคโกแลตชนิดแบบในรูปหรือเปล
โสด24ชม
ช็อกโกแลตเคลือบแข็ง
อยากทราบว่าช็อกโกแลตที่เอาไว้เคลือบแข็ง (แบบกล้วยชุบช็อกที่จตุจักร) มันคือช็อกโกแลตชนิดอะไรคะ แล้วมันต้องอุ่นร้อนตลอดเวลาเหมือนที่เขาขายกันหรือเปล่า ไม่อุ่นร้อน แล้วชุบลงไปมันจะแข็งมั้ย
little mango
โค้ตติ้งตราช้าง กับ โค้ตติ้งตรายู่ยี่
โค้ตติ้งตราช้าง กับ โค้ตติ้งตรายู่ยี่ สองยี่ห้อนี้ใครเคยใช้บ้างคะ แบบไหนแข็งคงรุปดีกว่ากัน รสชาดอันไหนอร่อยกว่ากันค่ะ ขอคำแนะนำจากเพื่อนๆเคยใช้และเพื่อนๆที่รุ้หน่อยนะคะ ขอบคุณค่ะ
สมาชิกหมายเลข 4620627
ช่วยด้วยค่ะ เรื่องช็อคโกแลตโคทติ้ง
ซื้อช็อคโกแลตโคทติ้งมา หวังว่ามันจะเป็นแบบที่เคลือบแล้วกรอบๆ แต่มันไม่เป็นเลย มันไม่แห้ง ไม่กรอบ เละๆเหมือนเอาไว้ราดหน้าเค้ก จะทำอย่างไรกับมันดีคะ ไม่รู้ว่าเราใช้ผิดวิธีหรือเปล่า จะเอาไปทำอะไรดีคะ (ปล
Bestz_pH8+
คุ้กกี้ช็อคบอล 3 steps ง่ายๆ ไม่ง้อเตาอบ
สวัสดีค่ะ ปกติติดตามกระทู้ทำอาหาร ทำขนม ในก้นครัวมานานหลายปี วันนี้ขอมาแบ่งปันสูตรขนมง่ายๆ ในสามขั้นตอนค่ะ เริ่มจากเราเป็นคนชอบแกะส่วนที่มีอัลมอนด์ ช็อคชิพ ในคุ้กกี้ แล้วจะเหลือที่เป็นแป้งเยอะมาก ไม่อ
Doom Kitty
ร้านผึ้งไผ่ ขนมเค้ก @ ถนนภูสุวรรณวิถี อำเภอวัดสิงห์ จังหวัดชัยนาท
มีโอกาสได้ไปลองชิมขนมเค้กมะพร้าวอ่อนที่ร้านผึ้งไผ่ ร้านนี้ถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งร้านดัง (ของฝาก) ขึ้นชื่อของจังหวัดชัยนาท ร้านตั้งอยู่ในปั๊มน้ำมัน ปตท. วัดสิงห์ ที่ถนนภูสุวรรณวิถี อำเภอวัดสิงห์ จังหวัด
Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
⁉️ทำไม "ช็อกโกแลต" ถึงต้องออกแบบมาเป็นแท่ง และทำไมถึงละลายในปาก 🍫
⁉️ทำไม "ช็อกโกแลต" ถึงต้องออกแบบมาเป็นแท่ง และทำไมถึงละลายในปาก 🍫 เดิมทีช็อกโกแลตไม่ได้ตั้งใจจะทำให้เป็นแท่ง เขาตั้งใจจะทำเป็นน้ำช็อกโกแลตเพื่อขายสู้กับชา กาแฟ แต่เมื่อเวลาผ่านมา 100 ปี ในวั
สมาชิกหมายเลข 6652492
วันนี้ป้ามีเมนู “LOG CAKE” เค้กขอนไม้หน้าตาไฮโซน่าทานมากก อร่อยรสเข้มเอาใจสายโกโก้หรือช็อกโกแลต
วันนี้ป้ามีเมนู “LOG CAKE” เค้กขอนไม้หน้าตาไฮโซน่าทานมากก ก.ร้อยล้านตัวเข้มข้นมากๆ อร่อยรสเข้มเอาใจสายโกโก้หรือช็อกโกแลตเลยค่ะ รสชาติอร่อยไม่หวานมาก จะทำทานเองหรือเป็นไอเดียในการทำขายก็ได้
ป้ามารายห์
รีวิวเนสท์เล่ ลาฟรุ๊ตต้า จอลลี่ฟรีซ ไอศกรีมแท่งรูปใบโคลเวอร์ 🍀
เนสท์เล่ ลาฟรุ๊ตต้า จอลลี่ฟรีซ ไอศกรีมแท่งรูปใบโคลเวอร์ 🍀 น้องมาใหม่ ซึ่งรสที่ลองวันนี้คือ แอปเปิ้ล ตัวไอติมจะเป็นสีเขียวใส เคลือบเจลลี่บางๆ ด้านนอก จับแล้วจะรู้สึกเย็นจัดสมชื่อ Jolly Freeze จริง ๆ ก
ปากกาดาว
ทำไงเคลือบช็อกโกแลตอุณหภูมิห้องไม่ละลาย
ผมใช้ ช็อกโกแลตคอมพาว เคลือบแล้วพออุณหภูมิห้องมันได้แค่เซตตัวอ่ะครับ พอใส่ถุงบรรจุภัณฑ์ มันเปื้อนถุงอ่ะครับ สอบถามหน่อยครับ ต้องผสมไรใส่เข้าไปมั้ยครับ เพื่อให้มันแข็งตัวมากขึ้น
สมาชิกหมายเลข 6207627
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
เบเกอรี่
ทำขนม
สูตรของหวาน
วัตถุดิบทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ช็อกโกแลตเคลือบ ใช้ยี่ห้อไหนดีคะ???
ช็อกโกแลตที่ใช้เคลือบพวกเค้ก,ผลไม้,ไอติม แล้วมันจะแข็งตัว กรอบๆ แล้วก็ไม่ละลายง่าย ตอนออกจากตู้เย็น
ควรใช้ยี่ห้อไหนดีคะ;;-;;
อยากรู้ว่าเพื่อนๆใช้แบบไหนกัน