กุ้งกล้วยหอมผมเป็นอะไรไม่รู้ครับ [มีรูป]

ผมเฝ้าติดตามบุฟเฟ่ต์ร้านหนึ่งมานาน ชื่อว่า Ichi Yakiniku เป็นร้านสไตล์ปิ้งย่างญี่ปุ่นควบปลาดิบ ซึ่งมีเมนูพิเศษที่ทำให้ผมสนใจ นั่นคือ ซาซิมิปลาไทย แต่ด้วยความที่ร้านอยู่ไกล แถวๆ ม.มหิดลเลย จึงต้องรอจน

เมนูวันนี้ ได้แรงบันดาลใจมาจากตลาดนัดริมทาง ที่อ.ลานสัก อุทัยธานีค่ะ ช่วงนี้น้ำกำลังเยอะ ปลาก็เลยชุมเป็นพิเศษ คุณสามีนึกอยากทานเมนูปลา เลยขับรถเล่นไปเดินตลาดนัด หาซื้อปลาสดๆจากเขื่อนสักนิด ตลาดน

พอดีตอนซื้อถามคนขายแล้วล่ะครับ แต่พอดีคนขายไม่ใช่คนไทยเลยฟังไม่ถนัด เค้าบอกกุ้งบลูอะไรซักอย่าง ถามเค้าว่ามันคือกุ้งกล้วยหอมรึเปล่า เค้าบอกไม่ใช่ ตรงมือมันจะเป็นเหมือนใส่ถุงมือเป็นริ้วๆอะครับ

ก็บอกแล้วว่า จขกท. ชอบกินถั่ว กินธัญพืชมากจริงๆ นะ คุกกี้ธัญพืชไปแล้ว มัฟฟินฟักทองธัญพืชไปแล้ว คราวนี้ถึงคราว เค้กกล้วยหอมธัญพืชแล้วนะ ธัญพืชที่เราชอบ ใส่ไปเลยชอบแบบไหน เด็กๆพร้อมเข้าเตาอบแย้วว

ปลาเก๋านึ่งเกี่ยมฉ่าย เมนูสูตรลับของที่บ้านเรา ปลาเก๋านึ่งเกี่ยมฉ่าย เราได้เห็น และกินตั้งแต่เด็กๆ แล้ว อาม่า (ย่า) เรา ชอบทำบ่อยๆ และเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของอาม่า พออาม่าเสีย เวลาทำอาหารไหว้ช่วงตรุษจี

ซื้อปลากล้วยหอมมาจากจตุจักรเมื่อเดือนที่แล้วมา 10 ตัว (คละสีขายในถุง) เอามาเลี้ยงในอ่างบัว ใส่สาหร่ายน้ำไว้ด้วย เลี้ยงมาเดือนนึง ปกติดีทุกอย่าง ให้อาหารวันละครั้ง แต่มาอาทิตย์นี้ปลาค่อยๆ ทยอยตายวันละต

เราไปซื้อปลาหางนกยูง + หอยมา เพราะคนขายแนะนำว่ามันช่วยทำความสะอาดอ่างปลาให้ปลาหางนกยูงได้ แต่เจ้าพวกนี้ดันทำอ่างสกปรกกว่าปลาอีกค่ะ 😤 ในอ่างมีปลา 7 ตัว หอยเชอรี่ 3 ตัว หอยปีศาจ 2 ตัว เคยมีหอยหมวกทหาร

มีใครมีวิธีรักษาอาการขี้ยาวในปลากัดได้บ้างครับพอดีพวกนี้รอดมาจากการเป็นอาหารปลามังกรเลยจะเลี้ยงเอาไว้ครับ😁