คนใต้ใครรู้จักวิธีทำ "ขนมขึ้น" บ้างครับ

v
v
หน้าตาก็ประมาณนี้นะครับ ยืมรูปจากในเว็บมา
ใครพอจะทราบวิธีทำบ้างมั้ยครับ หาทานยากมาก
แม่บอกว่าสมัยก่อนมันจะต้องมีหัวเชื้อหรืออะไรสักอย่าง
ขอบคุณล่วงหน้าครับ

#ขนมพื้นบ้านหันมาอนุรักษ์กันเยอะๆ นะครับ ^^