หา เพื่อนๆ ชาวบาริสต้า มาพูดคุยกันครับ

คือเราเข้าคาเฟ่แห่งนึงเป็นครั้งแรก มีบาริสต้า 2 คน เราสั่งลาเต้ แต่ในใจก็แอบหวั่นกลัวกินไม่ได้เพราะไม่ชอบกาแฟเปรี้ยว พอมาเสิร์ฟ อือหือออ อร่อยมากก ไม่เปรี้ยว หอมและขมกำลังดีเลย เพิ่มคาเฟ่นี้ในลิสต์เรี

ตามหัวข้อเลยค่ะ ตอนนี้เป็นบาร์น้ำที่ร้านอาหารบนห้างอยู่แต่เป็นบาร์สมุนไพร อยากเป็นบาริสต้า แต่ไม่มีประสบการณ์ด้านนี้เลย ที่ไหนรับสมัครแบบไม่มีประสบการณ์บ้างคะ ฝั่งธนค่ะ

ขอเป็นกระทู้ชวนคุยและเเอบบ่นเบาๆ สงสัยมานานมาก ใครมีเคยเจอแบบนี้หรือเป็นบาริสต้า เจ้าของร้านกาเเฟ มาคุยกันค่ะ   ร้านกาเเฟที่ขายกาเเฟเป็นหลัก (ขอไม่รวมพวกร้านเชนต่างๆนะคะ) ทำไมเวลาสั่งกา

พอดีมี plan ว่าอีก 4-5 ปีจะไปทำงานที่ออสเตรเลียครับ เลยอยากทราบว่าระหว่าง เชฟ กับ บาริสต้า ถ้าจะให้เก่งอาชีพไหนใช้เวลาฝึกฝนมากกว่ากันครับ แล้วระหว่างเชฟ กับ บาริสต้า รายได้ต่างกันมากแค่ไหน