WELCOME TO LONDON…..แชร์ประสบการณ์ จริง ไม่อิงนิยาย ไม่ขายฝัน เมื่อมาถึงลอนดอลแล้ว สิ่งแรกที่ควรทำคืออะไร ที่อยู่ ที่เรียน ที่กิน ที่เที่ยว ที่ทำงาน ควรเริ่มจากตรงไหนก่อน ตามมาค่ะเด็กๆ
การหาที่พัก น้องๆสามาถเลือกที่จะให้ เอเจนซี่ นักเรียนที่น้องติดต่อหาให้ตั้งแต่อยู่ไทย ซึ่งอาจจะต้องมีค่าใช้จ่ายแล้วแต่เอเจน หรือสามารถหาข้อมูลได้เองในเวบไซด์หาบ้านอย่างspareroom โดยอาจจะนัดแนะ ให้คนที่รู้จัก
ERMONDSEY £430/MONTH(ห้องเล็กมว้ากกก กว้างประมาณ 1.5 เมตร)
STOKE NEWINGTON £450/MONTH
ไปดูห้องให้และจ่ายเงินมัดจำบางส่วนตามแต่ตกลง หรือจะมาสายบ้านเช่าคนไทยก็เพจ “ที่พักในลอนดอน บ้านคนไทยในอังกฤษ” ซึ่งแบบนี้อาจจะทำให้น้องๆอุ่นใจในความเป็นคนไทย ดีกว่ามาผจญภัยในโลกกว้าง เคว้งๆคว้างๆ แต่พี่ชะนีมาสาย โอท๊อปเลยหาบ้านจากฝรั่งจาก spareroom โดยปักหมุด ภายในรัศมี ที่ใกล้ๆที่เรียนเพื่อความสะดวก ซึ่งราคาจะอยู่ประมาณ £450-£650 ขึ้นอยู่กับทำเลและความกว้างของห้อง และ งบประมาณของน้องๆนะค่ะ รูปข้างบนเป็นห้องที่พี่ชะนีเคยอยู่ตอนเรียน จริงๆ อยู่มา 3 ปี ย้ายบ้านประมาณ 6-7 ครั้ง มันเยอะเกินปายยยยย ( ใครอยากรู้ว่าทำไมย้ายบ้านบ่อย จุดพีคอยู่ตรงไหน เกิดจากอะไร ต้องคอยติดตามกันนาจา)
ป.ล. หากราคายังสูงเกินไปสำหรับน้องๆ พี่แนะนำให้
1. หาห้องใน spareroom ก่อน หลังจากย้ายบ้าน น้องๆ อาจจะไปเจอเพื่อนที่เรียนอาจจะชวนมาอยู่ด้วยกันได้เพื่อความประหยัดและความสบายใจ
2.โพสใน spareroom เพื่อหารูมเมท อยากได้เมทแบบไหน ใส่รายละเอีดยลงไปรัวๆ ทีนี้เราก็มีคนมาหารค่าบ้านสบายๆและได้บรรยากาศ Londoner พ่วงการมีเพื่อนใหม่ ฝึกภาษา และเรียนรู้วัฒนธรรมการใช้ชีวิตไปในตัว
3. ไปหาบ้านคนไทยที่เค้าจะมีห้องพร้อมรูมเมทให้เราอยู่แล้ว โดยสามารถ เสริชในเพสบุค เราจะเห็นบ้านขึ้นมามากมาย ราวดอกเห็ด เวย์นี้เวิร์คมว้ากกสำหรับน้องๆไม่สามารถสู้ราคาหอพักนักเรียนที่มีราคาสูงลิ่วถึง £1,000 -£2,000/เดือน และต้องทำสัญญา ขั้นต่ำ เป็นเทอม หรืออาจจะเป็นปีกันเลยทีเดียว บางคนไม่รู้ตัว พอเทอมที่สองยังไม่ได้จ่ายค่าหอก็ย้ายออกไปอยู่เอง ถึงเวลาไม่มีสิทธิ์สอบก็มีนะจ่ะ ฉะนั้น คิดให้ดี รอบคอบ และรอบคอบ แต่สำหรับบางคนที่งบหนา ระดับ ไฮเอนท์ อยากได้ความสะดวกกาย สบายใจ ไม่ห่างไกลที่เรียน ก็เอาตามนั้น ไม่ว่ากันจ่ะ.
ป.ล. ก่อนย้อนเข้าไปต้องถามรายละเอียดให้ชัดเจน เช่น rent all include bills หรือเปล่า ถ้าไม่ พี่แนะนำให้น้อง หาที่อื่นพลางเพราะการที่เราต้องมากจ่ายค่าน้ำค่าไฟกับคนอีกหลายคนที่อาศัยอยู่ในชายคาเดียวกันมันได้ไม่คุ้มเสียเลย หรือ อยู่กันทั้งหมดกี่คน สัญญา กี่เดือน มัดจำเท่าไหร่ จ่ายเงินไม่เกินวันที่เท่าไหร่ ย้ายออกหักค่าอะไรบ้าง ถ้าเป็นเอเจนส่วนใหญ่น้องจะไม่ได้เงินคืนเต็มจำนวนนะค่ะ เพราะจะมีค่าทำความสะอาด ค่าดำเนินการ บลา ๆ ๆ ตามมา เราต้องสอบถามให้ชัดเจนนะ
การหาเพื่อน มันไม่ใช่เรื่องแปลกหากน้องๆเข้าห้องเรียนแล้วเลือกที่จะจับกลุ่มนักเรียนไทยด้วยกันเพื่อความอุ่นใจ คลายกังวล เนื่องจากเราอาจจะไม่มั่นใจในภาษาและไม่กล้าที่จะพูดหรือแสดงความคิดเห็นในห้องเรียน แต่พี่ชะนีอยากจะขอแนะนำว่าน้องๆ ควรจะมีเพื่อนต่างชาติเพื่อเป็นการเปิดโลกกว้างให้กับน้องๆและเป็นการฝึกภาษาไปด้วยในตัว แต่อีกเรื่องหนึ่งซึ่งอาจจะไม่ค่อยมีคนพูดถึงก็คือ…..นักเรียนไทยที่มีอันจะกินส่วนใหญ่ (แต่ไม่ใช่ทั้งหมดคนขยันตั้งใจเรียนก็มีมากโข)จะชวนกัน ไปกิน ไปเที่ยว ไปชอป และชวนกันจ้างทำรายงาน ซึ่งสื่งพวกนี้จะเป็นการสกัดดาวรุ่ง และทำให้น้องๆ ไม่สามารถบรรลุเป้าหมายได้ พี่ชะนีมีเพื่อน ที่ต้องม้วนสื่อกลับบ้านเพราะสอบปรับภาษามาเรียนโทไม่ผ่าน และเพื่อนคนไทยที่ไม่จบมหาลัย ได้แค่ใบเซอร์ก็ไม่น้อย ฉะนั้นการคบเพื่อนเป็นเรื่องที่สำคัญ อย่าหลงแสงสี จนลืมความลำบากยากเย็นก่อนที่เราจะได้มาอยู่ตรงนี้ และที่สำคัญ อย่าจ้างคนมาทำรายงานให้ เพราะ 1. น้องจะไม่ได้ความรู้ 2.อาจารย์เค้าดูออกว่าเราจ้างเจ้าของภาษามา เราจะโดนสอบสวนและถูกปรับตกได้ ฉะนั้นตนเป็นที่พึ่งแห่งตน ความสำเร็จ ไม่มีทางลัด ทุกอย่างต้องใช้ เวลา,ความเพียร และความอดทน ล้วนๆ อย่างพี่ชะนี ภาษาไม่ได้ดีมาก แกรมม่ามีความกากระดับสิบ พอเลิกเรียนเราต้องรีบทำการบ้านให้เสร็จ จากนั้นต้องหาการบ้านเสริมมาทำให้อาจารย์ดู ตื่นเช้าต้องอ่านข่าวระหว่างเดินทางไปเรียน ตกเย็นต้องรีบไปทำงาน และรีบกลับมานอนเพื่อตื่นเช้าไปเรียน …
การหางาน เนื่องจากลอนดอลเป็นเมืองที่มีค่าครองชีพสูงปรี้ดดดดดด ฉะนั้นน้องๆหลายๆคนที่อยากจะหางานทำในช่วงที่ไม่มีเรียนก็สามารถทำได้ ซึ่งในสังคมไทยก็คงจะหนีไม่พ้น ร้านอาหารไทย และร้าน สปา ต่างๆ หากน้องๆ ไม่มีเพื่อนหรือไม่มีคอนเนคชั่นนะค่ะ พี่แนะนำให้ทำ CV และเดินวอคอินสวยๆ เข้าไปในร้านในช่วงบ่าย หรือช่วงเช้า ก่อนร้านเปิด ห้ามไปตอนเย็นๆที่ร้านกำลังยุ่งเป็นอันขาดเพราะนั่นคือการเริ่มต้นที่ผิดเวลา เราไปไหน พก CVไปด้วยค่ะ เดินผ่านร้านไหน ถูกใจ ก็เข้าไปสมัครงานโลดดด ไม่ต้องกลัวไม่ต้องอาย เพราะไม่มีใครรู้จักเรา 555 หรือหากบางคนอยากได้ประสบการณ์ใหม่ พี่ชะนีแนะนำร้าน starbuck, wasabi, ร้านอาหาร ร้านสปาหรือ ร้านนวดแผนไทยต่างๆ พี่แนะนำ ร้าน ขอบคุณ ถามหาพี่เบิ้ล แล้วน้องจะได้ครอบครัวใหม่ที่อบอุ่นมากๆจ่ะ ( พี่ไม่แนะนำร้าน เฟรนไชส์ พวก แมคโดนัล หรือ เคเอฟซี ฯลฯ เพราะจ่ายเงินน้อยกว่า และงานจะยุ่งมว้ากก)
ป.ล. อย่าท้อ และอย่าโทษตัวเอง หากมีคนปฎิเสธเรา เพราะมันเป็นเรื่องของ จังหวะ และ เวลาที่เหมาะสม เราทำได้แค่ สมัครวนไปค่ะ เพื่อนพี่อยากทำงานสตาบัคมาก เค้าต้องไปสมัคร เกิน 30 สาขาถึงจะได้ทำงาน ตัวพี่เองก็เคยวอคอินมาแล้วเป็นสิบๆร้าน ฉะนั้นอย่าท้อนะจ่ะ พี่จะเป็นกำลังใจให้..สู้โว้ย
เมื่อน้องๆ ได้งานแล้ว ก็จะมี คอนเนคชั่นตามาเอง อันนี้เป็น trick นะค่ะ หากน้องๆ เรียนไปได้ซักพักแล้วรู้สึกว่าตัวเองติดใจลอนดอลและอยากอยู่ต่อ คราวนี้เราต้องมาหาร้านที่จะเป็น สปอนเซอร์ให้เราได้ ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นร้านอาหาร หรือ สปาแผนไทยที่มีสาขามากมาย อย่าง ไทยสแควร์, ไทยโถ ฯลฯ อันนี้น้องต้องเตรียมตัวนะค่ะ ไม่ใช่ว่าพอวีซ่าจะหมดแล้วมาวิ่งหา สปอนเซอร์ ออก work permit ให้ แต่ถ้าน้องๆ กะจะมาทำงานเอาขำๆ เรียนจบแล้วไปพบกันที่ไทยแบบสวยๆ ก็ skip ช่วงนี้ไปได้เลยค่ะ
ที่กิน
ถ้าพูดเรื่องกิน นี่ยาวเลยค่ะ เพราะลอนดอลร้านอาหารอร่อยๆ เยอะมว้ากกกก กินอีกสิบปีก็คงจะกินไม่หมด ดังนั้นพี่ขอแชร์ ลำดับความซี้ดด ส่วนตัวตามจริตลิ้นของพี่น้าาา
Burger and Lobster หนึ่งในร้านแห่งตำนาน lobster ที่ต้องโทรจองกันเป็นวันๆ คำเตือน!! อย่าวอคอินไปเวลาหิวจัดนะค่ะ เพราะโอกาสน้อยมากที่น้องจะได้โต๊ะ ดังนั้นทำการจอง ส่วนพี่ชะนีได้ทำการเตรียมน้ำจิ้มซีฟูด หรือไปซื้อน้ำจิ้มสุกี้ก่อนเข้าร้าน …อย่าว่ากันนะค่ะลอบเตอร์สดๆกับจริตชะนีต้องมีความแซ่บส์ของน้ำจิ้มไทยมันถึงจะนัววส์
Cay Tre ร้านนี้เลยค้า พูแล้ว น้ำลายจิไหล ด้วยความฟินของรสชาติ อาหารที่พิถีพิถัน อีกทั้งบรรยากาศของร้าน ที่ตกแต่งแบบ ฟิวชั่น เก๋ๆ น้อยแต่มาก เรียบแต่โก้ ไฮส์แฟชั่น 5555และบริการที่รวดเร็ว ทันใจอีกทั้งยังมีบาร์ให้ขาดริงค์ได้ ฟินกับ คอกเทล์นุ่มๆ พี่จึงยกให้ร้านนี้เป้นร้านโปรดของพี่เลยค่ะ ส่วนเมนุที่พี่ชอบสั่งก็คือ…….Noodle rice and Bun BBQ pork ค่ะ ชามใหญ่เบิ้มต้องกินกันสองคนนาจา เดี่ยวจะหาว่าพี่ม่ายเตือน 🙂 อ้อ ร้อนนี้อยู่ติดกับ Burger and lobster เลยจ้า
Baan Cuon, Pho Hanoi BBQ PorK
Noddle Roll
My old dutch pancake
จบของคาวกันไปแล้วมาต่อที่ของหวานกันบ้างนะค่ะ ร้านนี้มีหลายสาขามาก เลือกกันได้ตามความสะดวก รสชาติก็มาตรฐานเดียวกันค่ะ แต่พี่ชะนีจะชอบไปสาขา holborn ซะส่วนใหญ่ ขอขอบคุณสิ่งนี้จากฟากฟ้า ที่ทำให้วันตึงๆของพี่ชะนีมีความสุขด้วย แพนเค้กอันนุ่มลิ้น เสริ์ฟพร้อมไอติมอร่อยๆ มันช่างเข้ากันได้ดี จนคุณพี่ น้ำตาจิไหลในคำแรกที่เข้าปาก ^^ หากน้องๆ อยากลองทานเป็นของคาวก็สั่งได้เลยค่ะ เมนูดูง่ายไม่ซับซ้อน และชีสที่นี่ก้มีความเป็นเลิศอย่าบอกใครเลยจ้าา
Four season ร้านสุดคลาสสิกที่ไม่พูดถึงก็คงจะไม่ได้ หรือไม่ก็คงจะคุยกับเค้าไม่รู้เรื่อง นั่นคือ เป็ดย่างในตำนานนนนนน (เอาจริงๆ เหมือนพี่จะชอบเป็ด MK มากว่า 555) เป็ด Four season นั่นเอง ร้านนี้เป็นร้านกันตายคิดไรไม่ออกบอก Four season สโลแกนของพี่ชะนีกับเพื่อนๆ ที่เดินวน Soho อยู่สองรอบแล้วเลือกไม่ได้ ว่าจะกินอะไรดี อร่อยแบบคลาสสิก …คิดไม่ออก บอก four season
Baan Kati
ข้ามมาฝั่งร้านอาหารไทยกันบ้าง กันร้านเล็กๆ บรรยากาศเป็นกันเอง เจ้าของร้านนิสัยดีมว้ากกก นั่นคือพี่กะทิผู้มีรสมือเป็นเลิศอร่อยเที่ย’ ทุกจาน มาตรฐาน มิชชิน ต้องลองนะค่ะ ตำถาดในตำนาน และ ผัดหมี่กะทิชมพู ที่นี่ ที่เดียวเท่านั้น รับประกันความแซ่บส์!
มาถึงเรื่องที่เที่ยว พี่ชะนี ขอข้ามไปพากย์3 เลยนะค่ะ เนื่องจากจะต้องพูดถึง บรรยากาศในห้องเรียน วิธีการเตรียมสอบ ประสบการณ์วิชามารต่างๆ ที่ฟังแล้วต้องอ้าปากค้างประหนึ่งหนังเรื่อง ”ฉลาดแกมโกง” ก็ไม่ปาน
.....เมื่อเรียนจบ แล้วอยากอยู่ต่อแต่วีซ่าดันจะหมดอายุ จะัให้เรียนโทใบที่สองก็ไม่ไหวจะเคลียกับค่าเทอมมหาโหด อีกทั้งจะแต่งงาน ก็ยังหาแฟนมาคุกเช่าขอแต่งงานเหมือนในหนังไม่ได้……
ถ้าน้องๆ เป็นหนึ่งในความคิดนี้ มีแรงบันดาลใจ อยากทำอะไรเล็กที่มากกว่า ทำงานในร้านอาหาร หรือ ร้าน สปา ทั่วไป ต้องทำยังไง เดี่ยวพี่ชะนีจะมาเล่าให้ฟัง ย้ำนะค่ะ ว่าที่อื่นไม่มี จดกันให้ดีๆ เดี่ยวจะหาว่าไม่บอกไม่ได้นะ ^^
ตามติด ชีวิต ชะนีน้อย พากย์ 2
การหาที่พัก น้องๆสามาถเลือกที่จะให้ เอเจนซี่ นักเรียนที่น้องติดต่อหาให้ตั้งแต่อยู่ไทย ซึ่งอาจจะต้องมีค่าใช้จ่ายแล้วแต่เอเจน หรือสามารถหาข้อมูลได้เองในเวบไซด์หาบ้านอย่างspareroom โดยอาจจะนัดแนะ ให้คนที่รู้จัก
ไปดูห้องให้และจ่ายเงินมัดจำบางส่วนตามแต่ตกลง หรือจะมาสายบ้านเช่าคนไทยก็เพจ “ที่พักในลอนดอน บ้านคนไทยในอังกฤษ” ซึ่งแบบนี้อาจจะทำให้น้องๆอุ่นใจในความเป็นคนไทย ดีกว่ามาผจญภัยในโลกกว้าง เคว้งๆคว้างๆ แต่พี่ชะนีมาสาย โอท๊อปเลยหาบ้านจากฝรั่งจาก spareroom โดยปักหมุด ภายในรัศมี ที่ใกล้ๆที่เรียนเพื่อความสะดวก ซึ่งราคาจะอยู่ประมาณ £450-£650 ขึ้นอยู่กับทำเลและความกว้างของห้อง และ งบประมาณของน้องๆนะค่ะ รูปข้างบนเป็นห้องที่พี่ชะนีเคยอยู่ตอนเรียน จริงๆ อยู่มา 3 ปี ย้ายบ้านประมาณ 6-7 ครั้ง มันเยอะเกินปายยยยย ( ใครอยากรู้ว่าทำไมย้ายบ้านบ่อย จุดพีคอยู่ตรงไหน เกิดจากอะไร ต้องคอยติดตามกันนาจา)
ป.ล. หากราคายังสูงเกินไปสำหรับน้องๆ พี่แนะนำให้
1. หาห้องใน spareroom ก่อน หลังจากย้ายบ้าน น้องๆ อาจจะไปเจอเพื่อนที่เรียนอาจจะชวนมาอยู่ด้วยกันได้เพื่อความประหยัดและความสบายใจ
2.โพสใน spareroom เพื่อหารูมเมท อยากได้เมทแบบไหน ใส่รายละเอีดยลงไปรัวๆ ทีนี้เราก็มีคนมาหารค่าบ้านสบายๆและได้บรรยากาศ Londoner พ่วงการมีเพื่อนใหม่ ฝึกภาษา และเรียนรู้วัฒนธรรมการใช้ชีวิตไปในตัว
3. ไปหาบ้านคนไทยที่เค้าจะมีห้องพร้อมรูมเมทให้เราอยู่แล้ว โดยสามารถ เสริชในเพสบุค เราจะเห็นบ้านขึ้นมามากมาย ราวดอกเห็ด เวย์นี้เวิร์คมว้ากกสำหรับน้องๆไม่สามารถสู้ราคาหอพักนักเรียนที่มีราคาสูงลิ่วถึง £1,000 -£2,000/เดือน และต้องทำสัญญา ขั้นต่ำ เป็นเทอม หรืออาจจะเป็นปีกันเลยทีเดียว บางคนไม่รู้ตัว พอเทอมที่สองยังไม่ได้จ่ายค่าหอก็ย้ายออกไปอยู่เอง ถึงเวลาไม่มีสิทธิ์สอบก็มีนะจ่ะ ฉะนั้น คิดให้ดี รอบคอบ และรอบคอบ แต่สำหรับบางคนที่งบหนา ระดับ ไฮเอนท์ อยากได้ความสะดวกกาย สบายใจ ไม่ห่างไกลที่เรียน ก็เอาตามนั้น ไม่ว่ากันจ่ะ.
ป.ล. ก่อนย้อนเข้าไปต้องถามรายละเอียดให้ชัดเจน เช่น rent all include bills หรือเปล่า ถ้าไม่ พี่แนะนำให้น้อง หาที่อื่นพลางเพราะการที่เราต้องมากจ่ายค่าน้ำค่าไฟกับคนอีกหลายคนที่อาศัยอยู่ในชายคาเดียวกันมันได้ไม่คุ้มเสียเลย หรือ อยู่กันทั้งหมดกี่คน สัญญา กี่เดือน มัดจำเท่าไหร่ จ่ายเงินไม่เกินวันที่เท่าไหร่ ย้ายออกหักค่าอะไรบ้าง ถ้าเป็นเอเจนส่วนใหญ่น้องจะไม่ได้เงินคืนเต็มจำนวนนะค่ะ เพราะจะมีค่าทำความสะอาด ค่าดำเนินการ บลา ๆ ๆ ตามมา เราต้องสอบถามให้ชัดเจนนะ
การหาเพื่อน มันไม่ใช่เรื่องแปลกหากน้องๆเข้าห้องเรียนแล้วเลือกที่จะจับกลุ่มนักเรียนไทยด้วยกันเพื่อความอุ่นใจ คลายกังวล เนื่องจากเราอาจจะไม่มั่นใจในภาษาและไม่กล้าที่จะพูดหรือแสดงความคิดเห็นในห้องเรียน แต่พี่ชะนีอยากจะขอแนะนำว่าน้องๆ ควรจะมีเพื่อนต่างชาติเพื่อเป็นการเปิดโลกกว้างให้กับน้องๆและเป็นการฝึกภาษาไปด้วยในตัว แต่อีกเรื่องหนึ่งซึ่งอาจจะไม่ค่อยมีคนพูดถึงก็คือ…..นักเรียนไทยที่มีอันจะกินส่วนใหญ่ (แต่ไม่ใช่ทั้งหมดคนขยันตั้งใจเรียนก็มีมากโข)จะชวนกัน ไปกิน ไปเที่ยว ไปชอป และชวนกันจ้างทำรายงาน ซึ่งสื่งพวกนี้จะเป็นการสกัดดาวรุ่ง และทำให้น้องๆ ไม่สามารถบรรลุเป้าหมายได้ พี่ชะนีมีเพื่อน ที่ต้องม้วนสื่อกลับบ้านเพราะสอบปรับภาษามาเรียนโทไม่ผ่าน และเพื่อนคนไทยที่ไม่จบมหาลัย ได้แค่ใบเซอร์ก็ไม่น้อย ฉะนั้นการคบเพื่อนเป็นเรื่องที่สำคัญ อย่าหลงแสงสี จนลืมความลำบากยากเย็นก่อนที่เราจะได้มาอยู่ตรงนี้ และที่สำคัญ อย่าจ้างคนมาทำรายงานให้ เพราะ 1. น้องจะไม่ได้ความรู้ 2.อาจารย์เค้าดูออกว่าเราจ้างเจ้าของภาษามา เราจะโดนสอบสวนและถูกปรับตกได้ ฉะนั้นตนเป็นที่พึ่งแห่งตน ความสำเร็จ ไม่มีทางลัด ทุกอย่างต้องใช้ เวลา,ความเพียร และความอดทน ล้วนๆ อย่างพี่ชะนี ภาษาไม่ได้ดีมาก แกรมม่ามีความกากระดับสิบ พอเลิกเรียนเราต้องรีบทำการบ้านให้เสร็จ จากนั้นต้องหาการบ้านเสริมมาทำให้อาจารย์ดู ตื่นเช้าต้องอ่านข่าวระหว่างเดินทางไปเรียน ตกเย็นต้องรีบไปทำงาน และรีบกลับมานอนเพื่อตื่นเช้าไปเรียน …
การหางาน เนื่องจากลอนดอลเป็นเมืองที่มีค่าครองชีพสูงปรี้ดดดดดด ฉะนั้นน้องๆหลายๆคนที่อยากจะหางานทำในช่วงที่ไม่มีเรียนก็สามารถทำได้ ซึ่งในสังคมไทยก็คงจะหนีไม่พ้น ร้านอาหารไทย และร้าน สปา ต่างๆ หากน้องๆ ไม่มีเพื่อนหรือไม่มีคอนเนคชั่นนะค่ะ พี่แนะนำให้ทำ CV และเดินวอคอินสวยๆ เข้าไปในร้านในช่วงบ่าย หรือช่วงเช้า ก่อนร้านเปิด ห้ามไปตอนเย็นๆที่ร้านกำลังยุ่งเป็นอันขาดเพราะนั่นคือการเริ่มต้นที่ผิดเวลา เราไปไหน พก CVไปด้วยค่ะ เดินผ่านร้านไหน ถูกใจ ก็เข้าไปสมัครงานโลดดด ไม่ต้องกลัวไม่ต้องอาย เพราะไม่มีใครรู้จักเรา 555 หรือหากบางคนอยากได้ประสบการณ์ใหม่ พี่ชะนีแนะนำร้าน starbuck, wasabi, ร้านอาหาร ร้านสปาหรือ ร้านนวดแผนไทยต่างๆ พี่แนะนำ ร้าน ขอบคุณ ถามหาพี่เบิ้ล แล้วน้องจะได้ครอบครัวใหม่ที่อบอุ่นมากๆจ่ะ ( พี่ไม่แนะนำร้าน เฟรนไชส์ พวก แมคโดนัล หรือ เคเอฟซี ฯลฯ เพราะจ่ายเงินน้อยกว่า และงานจะยุ่งมว้ากก)
ป.ล. อย่าท้อ และอย่าโทษตัวเอง หากมีคนปฎิเสธเรา เพราะมันเป็นเรื่องของ จังหวะ และ เวลาที่เหมาะสม เราทำได้แค่ สมัครวนไปค่ะ เพื่อนพี่อยากทำงานสตาบัคมาก เค้าต้องไปสมัคร เกิน 30 สาขาถึงจะได้ทำงาน ตัวพี่เองก็เคยวอคอินมาแล้วเป็นสิบๆร้าน ฉะนั้นอย่าท้อนะจ่ะ พี่จะเป็นกำลังใจให้..สู้โว้ย
เมื่อน้องๆ ได้งานแล้ว ก็จะมี คอนเนคชั่นตามาเอง อันนี้เป็น trick นะค่ะ หากน้องๆ เรียนไปได้ซักพักแล้วรู้สึกว่าตัวเองติดใจลอนดอลและอยากอยู่ต่อ คราวนี้เราต้องมาหาร้านที่จะเป็น สปอนเซอร์ให้เราได้ ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นร้านอาหาร หรือ สปาแผนไทยที่มีสาขามากมาย อย่าง ไทยสแควร์, ไทยโถ ฯลฯ อันนี้น้องต้องเตรียมตัวนะค่ะ ไม่ใช่ว่าพอวีซ่าจะหมดแล้วมาวิ่งหา สปอนเซอร์ ออก work permit ให้ แต่ถ้าน้องๆ กะจะมาทำงานเอาขำๆ เรียนจบแล้วไปพบกันที่ไทยแบบสวยๆ ก็ skip ช่วงนี้ไปได้เลยค่ะ
ที่กิน
ถ้าพูดเรื่องกิน นี่ยาวเลยค่ะ เพราะลอนดอลร้านอาหารอร่อยๆ เยอะมว้ากกกก กินอีกสิบปีก็คงจะกินไม่หมด ดังนั้นพี่ขอแชร์ ลำดับความซี้ดด ส่วนตัวตามจริตลิ้นของพี่น้าาา
Burger and Lobster หนึ่งในร้านแห่งตำนาน lobster ที่ต้องโทรจองกันเป็นวันๆ คำเตือน!! อย่าวอคอินไปเวลาหิวจัดนะค่ะ เพราะโอกาสน้อยมากที่น้องจะได้โต๊ะ ดังนั้นทำการจอง ส่วนพี่ชะนีได้ทำการเตรียมน้ำจิ้มซีฟูด หรือไปซื้อน้ำจิ้มสุกี้ก่อนเข้าร้าน …อย่าว่ากันนะค่ะลอบเตอร์สดๆกับจริตชะนีต้องมีความแซ่บส์ของน้ำจิ้มไทยมันถึงจะนัววส์
Cay Tre ร้านนี้เลยค้า พูแล้ว น้ำลายจิไหล ด้วยความฟินของรสชาติ อาหารที่พิถีพิถัน อีกทั้งบรรยากาศของร้าน ที่ตกแต่งแบบ ฟิวชั่น เก๋ๆ น้อยแต่มาก เรียบแต่โก้ ไฮส์แฟชั่น 5555และบริการที่รวดเร็ว ทันใจอีกทั้งยังมีบาร์ให้ขาดริงค์ได้ ฟินกับ คอกเทล์นุ่มๆ พี่จึงยกให้ร้านนี้เป้นร้านโปรดของพี่เลยค่ะ ส่วนเมนุที่พี่ชอบสั่งก็คือ…….Noodle rice and Bun BBQ pork ค่ะ ชามใหญ่เบิ้มต้องกินกันสองคนนาจา เดี่ยวจะหาว่าพี่ม่ายเตือน 🙂 อ้อ ร้อนนี้อยู่ติดกับ Burger and lobster เลยจ้า
My old dutch pancake
จบของคาวกันไปแล้วมาต่อที่ของหวานกันบ้างนะค่ะ ร้านนี้มีหลายสาขามาก เลือกกันได้ตามความสะดวก รสชาติก็มาตรฐานเดียวกันค่ะ แต่พี่ชะนีจะชอบไปสาขา holborn ซะส่วนใหญ่ ขอขอบคุณสิ่งนี้จากฟากฟ้า ที่ทำให้วันตึงๆของพี่ชะนีมีความสุขด้วย แพนเค้กอันนุ่มลิ้น เสริ์ฟพร้อมไอติมอร่อยๆ มันช่างเข้ากันได้ดี จนคุณพี่ น้ำตาจิไหลในคำแรกที่เข้าปาก ^^ หากน้องๆ อยากลองทานเป็นของคาวก็สั่งได้เลยค่ะ เมนูดูง่ายไม่ซับซ้อน และชีสที่นี่ก้มีความเป็นเลิศอย่าบอกใครเลยจ้าา
Four season ร้านสุดคลาสสิกที่ไม่พูดถึงก็คงจะไม่ได้ หรือไม่ก็คงจะคุยกับเค้าไม่รู้เรื่อง นั่นคือ เป็ดย่างในตำนานนนนนน (เอาจริงๆ เหมือนพี่จะชอบเป็ด MK มากว่า 555) เป็ด Four season นั่นเอง ร้านนี้เป็นร้านกันตายคิดไรไม่ออกบอก Four season สโลแกนของพี่ชะนีกับเพื่อนๆ ที่เดินวน Soho อยู่สองรอบแล้วเลือกไม่ได้ ว่าจะกินอะไรดี อร่อยแบบคลาสสิก …คิดไม่ออก บอก four season
Baan Kati
ข้ามมาฝั่งร้านอาหารไทยกันบ้าง กันร้านเล็กๆ บรรยากาศเป็นกันเอง เจ้าของร้านนิสัยดีมว้ากกก นั่นคือพี่กะทิผู้มีรสมือเป็นเลิศอร่อยเที่ย’ ทุกจาน มาตรฐาน มิชชิน ต้องลองนะค่ะ ตำถาดในตำนาน และ ผัดหมี่กะทิชมพู ที่นี่ ที่เดียวเท่านั้น รับประกันความแซ่บส์!
มาถึงเรื่องที่เที่ยว พี่ชะนี ขอข้ามไปพากย์3 เลยนะค่ะ เนื่องจากจะต้องพูดถึง บรรยากาศในห้องเรียน วิธีการเตรียมสอบ ประสบการณ์วิชามารต่างๆ ที่ฟังแล้วต้องอ้าปากค้างประหนึ่งหนังเรื่อง ”ฉลาดแกมโกง” ก็ไม่ปาน
.....เมื่อเรียนจบ แล้วอยากอยู่ต่อแต่วีซ่าดันจะหมดอายุ จะัให้เรียนโทใบที่สองก็ไม่ไหวจะเคลียกับค่าเทอมมหาโหด อีกทั้งจะแต่งงาน ก็ยังหาแฟนมาคุกเช่าขอแต่งงานเหมือนในหนังไม่ได้……
ถ้าน้องๆ เป็นหนึ่งในความคิดนี้ มีแรงบันดาลใจ อยากทำอะไรเล็กที่มากกว่า ทำงานในร้านอาหาร หรือ ร้าน สปา ทั่วไป ต้องทำยังไง เดี่ยวพี่ชะนีจะมาเล่าให้ฟัง ย้ำนะค่ะ ว่าที่อื่นไม่มี จดกันให้ดีๆ เดี่ยวจะหาว่าไม่บอกไม่ได้นะ ^^