หากจะสร้างแหล่งท่องเที่ยวเชิงธรรมชาติ

อยากจะสอบถามความคิดเห็นครับ ที่บ้านผมมีสวนยางประมาณ 15 ไร่ ผมมีความคิดแบบมโนว่าหากเราเปลี่ยนสวนยางเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงธรรมชาติด้วยการทำร้านอาหารร้านกาแฟ2ชั้นแบบโอเพ่นชั้น2  จากนั้นขุดดินรอบพื้นที่ให้มีบริเวณเกาะกลางน้ำ  แล้วปลูกต้นไม้ใหญ่ไม้ผล พืชผักหลายๆชนิดล้อบรอบเกาะ แล้วปล่อยพื้นที่กลางเกาะเป็นทุ่งหญ้าโล่ง (อาจจะมีโขดหินเทียมที่สร้างไว้ให้บังฝนบังแดดพวกสัตว์)
  จากนั้นก็หาสัตว์มาอยู่บนเกาะ เช่นกระต่าย หมูป่า ควาย แพะ แกะ หรืออะไรประมาณนี้ที่ไม่ผิดกฏหมาย  ให้อยู่แบบธรรมชาติโดยที่เราไม่ไปรบกวนไม่เข้าไปในเกาะโดยไม่จำเป็น(แน่นอนว่าลูกค้าไม่ได้รับอนุญาติเข้าไปที่เกาะ) คนจะอยู่ร้านอาหารร้านกาแฟอีกฝั่งของคลองที่ขุดรอบเกาะ(จะเห็นทุ่งตรงกลางเกาะอาจจะขึ้นชั้น2ของร้านอาหารร้านกาแฟ)
  ใครมีอะไรแนะนำหรือเสนอแนะบ้างมั้ยครับ
ปล. อย่างที่บอก  นอกจากเรื่องมีที่ 15ไร่ นอกนั้นผมจินตนาการไว้ว่า  "หากว่าทำขึ้นมาแบบนี้" มันจะได้มั้ย งบเท่าไหร่ ขั้นตอนคร่าวๆหรือละเอียดที่อยากเสนอแนะ เผื่อจะมีใครช่วยชี้แนะจนผมทำมันขึ้นมาได้จริงๆ ขอบคุณครับ