พุดดิ้งนมสด🥥มะพร้าว

สูตรขนมพุดดิ้งนมสดมะพร้าวอ่อน


สูตรขนมมีดังนี้
1. น้ำมะพร้าว 3ลูก
2. น้ำเปล่า 500 กรัม
3. นมสดรสจืด 450 กรัม
4. เกลือป่น 1 ช.ช.
5. วิปปิ้งครีม 350 กรัม
6. ผงวุ้น 1 ช้อนชา


วิธีการและขั้นตอน มีดังนี้
1. เตรียมปอกมะพร้าว 3 ลูก แยกเนื้อขูดออก นำน้ำมะพร้าว 3 ลูกได้ 500 G. น้ำเปล่า และผงวุ้น ผสมจนละลายก่อนตั้งไฟ


และมะพร้าว เนื้อขูดมาเยอะ


2. เมื่อผงวุ้น 1 ช้อนชา ละลายกับน้ำมะพร้าว, น้ำเปล่า เราจึงจะ ตั้งไฟอ่อนเคี้ยวสักพักจนกว่าจะส่วนผสมทั้งกมดละลายด้วยไฟอ้อนๆ


นมสดรสจืด


คนไปทางทิศทางเดียวกัน


ผงวุ้นตรานางเงือก


เมื่อผงวุ้นละลายหมดแล้วเราใส่น้ำตาลลงไป


คนจนส่วนผสมเข้ากันดีอย่าให้เดือดมากสังเกตจากฟองอากาศ


ใส่วิปปิ่งครีม


ในร้านสะดวกซื้อ 170บาท /1กล่อง


ผสมจนเข้าดันกลิ่นจะหอมน่าทานมากๆ


ใส่นมข้นตรามะลิไปนิดนึง (มีความหวาน)


ใส่เกลือป่นให้มีความเค็มหน่อยๆ


ใส่มะพร้าวคนจนเข้ากัน จะมีความหวานหอม


ส่วนนึงแยกสีใส่สีผสมอาหาร


รองก้นตักใส่ภาชนะ


แช่เย็นไว้


และนำมาตัดมะพร้าวใส่ลงในภาชนะ


แล้วนำแช่เย็นธรรมดา


ใช้อุณภูมิตู้เย็นธรรมดานะไม่ต้องใส่ช่องแช่แข็ง



ตื่นมาตอนเช้าเป็น เหมือนเตาฮวยนมสดเลย



หอมอร่อยมาก


ตัวที่ตักใส่พิมพ์แช่ช่องแข็ง เป็นไอสกรีมเลย



#ภาพของเราที่มีจุดสีดำๆไม่ใช้อาหารสกปรกนะ จอมือถือเป็นจุดดำๆ ที่เลนส์กล้องนะจร้าาาา