ใช้สปริงตีไข่กับแบบตะกร้ออันไหนตีขึ้นยอดอ่อนง่ายกว่ากันครับ

จะเอามาตีไข่เพื่อทำขนมสังขยาค่ะปริมาณประมาณ 4 ลิตรส่วนผสมมีน้ำตาลปี๊ปจะทำให้ตะกร้อที่ตีพังมั้ยคะ ควรใช้ยี่ห้ออะไรดี กำลังกี่วัตต์ แล้วจะมีปัญหาไฟรั่วไฟช็อตมั้ยคะกลัวตรงนี้ค่ะ..อยากได้แบบคุณภาพดีและทนท

พึ่งเริ่มหัดทำเบเกอรี่ครับ  อยากจะทำขายหาตัง อยากทราบว่าตะกรอตีไข่ถูกกับแพงต่สงกันยังไงบ้าง ผมเห็นยี่ห้อ De buyer ราคาหลักพันต้นๆ  ในขณะที่หาตาม Shoppee ราคาไม่ถึง 100 ก็มี  ราคา 200

ผมอยากจะลองทำขนมพวกเบเกอรี่ อย่างพวกคุ๊กกี้ หรือ ท๊อฟฟี่เค้ก แต่ผมมไ่มีเครื่องตีไข่ไฟฟ้า ผมจะใช้อะไรแทนได้ครับ ? ตะกร้อมือพอจะแทนได้ไหมครับ ที่แน่ๆช้อนส้อมไม่ได้แน่