กุ้งถังทะเลถาดรสหม่าล่า เผ็ดแซ่บแค่ไหน สายแซ่บห้ามพลาด

สวัสดีค่ะ วันนี้นะคะอยากมาชวนทำ กุ้งถังทะเลถาดหม่าล่า คือชอบกินหม่าล่ามากๆ ที่เป็นแบบบาร์บีคิวอ่ะค่ะ

วันนี้ก็เลยอยากเปลี่ยนมาทำ กุ้งถังหม่าล่ากันบ้าง

วัตถุดิบที่เราใช้ก็มีดังนี้ค่ะ
กุ้ง ปู หรือใครจะใส่หอยแมงภู่เพิ่มก็ได้นะคะ อันนี้ตามแต่เลย
ข้าวโพดตัดความเผ็ดซะหน่อย
น้ำจิ้มหม่าล่า (เราซื้อมาจากเพจ น้ำจิ้ม จอมพล ขวดละ 35 บาท)
ออริกาโน่ เพิ่มความหอม
พริกป่น หรือพริกหม่าล่า ก็ได้นะคะ เพิ่มความแซ่บ
ต้นหอมซอย มาโรยเพิ่มสีสัน
กระเทียมสับ

แค่นี้ค่ะ จบปิ้ง

ก็มาเริ่มทำกันเลยค่ะ
นำกุ้ง ปู ไปทำความสะอาด แล้วก็นำกุ้งมาตัดหนวด แต่ไม่แกะเปลือกนะคะ ส่วนปูก็แกะกระดอง เอาส่วนที่ไม่ต้องการออก และผ่าให้เรียบร้อย
นำไปต้มสักพักให้สุกนิดหน่อย ไม่ต้องมากนะคะ

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันจะใส่เนยก็ได้ ผัดให้หอมแล้วก็ใส่เนื้อสัตว์ลงไป
ใส่น้ำจิ้มหม่าล่าลงไป ใส่ออริกาโน่ ใส่พริกป่น แล้วก็ผัดให้เข้าเนื้อกัน ใส่ข้าวโพดลงไปคลุก แค่นี้ก็เสร็จแล้วคร่า
โรยด้วยต้นหอมซอยเล็กน้อย

เตรียมหม่ำกันเลย อิอิ