สวัสดีขอรับทุกๆ ท่าน นานแล้วแมวดำไม่ได้ออกอาละวาด ครั้งนี้เลยออกไปชิลส์กับร้านกาแฟที่เล็งไว้นานมากแล้ว

เอาล่ะ ไม่ขอพูดพร่ำทำเพลงมาดูกันเลยดีกว่าขอออรับบบบ!!!

ณ สถานที่ตั้ง: ชั้น 3 Siam Discovery

ชื่อร้าน: I+D Style cafe x Brave Roasters

หลังจากไปส่งมารดาทำบุญที่วัด มองนาฬิกาเห็นว่ายังมีเวลาว่าง เลยตัดสินใจเปิดไอโฟน เลือกหาร้านที่ใช่ ในใจที่ชอบ พอเลือกได้ปุ๊บก็ขับรถตรงไปทันที!

หลังจากผ่านรถติดมาหนึ่งชั่วโมงครึ่งก็มาถึงที่ร้าน


บรรยากาศหน้าร้านครับ


ส่วนนี้ไลน์ขนมขอรับ (มีทั้งคุกกี้ ขนมเค้กให้เลือกไม่น้อยทีเดียว) (เสร็จแมวแน่นอน หึๆ)

เป็นร้าน cafe ที่ต้องสั่งอาหารก่อนไปนั่งที่โต๊ะขอรับ (แต่ที่สั่งอาหารและเครื่องดื่มกับที่จ่ายเงินนี้แยกจากกัน อันนี้เพิ่งเคยเจอเป็นที่แรกเลยน่ะ เออ)

หลังจากสั่งอาหารพร้อมกับจ่ายเงินเสร็จ ก็เดินมานั่งรอที่โต๊ะ (แมวดำเลือกนั่งโต๊ะเพื่อความเป็นส่วนตัวเล็กน้อย) ระหว่างรอก็ถ่ายวิวภายในร้านสักรูป


ภายในร้านเป็นสถานที่เปิดโล่ง (โล่งมากๆ) สามารถมองออกไปเห็นวิวรถไฟฟ้าได้อย่างชัดเจน มีที่นั่งแบ่งเป็นสองส่วน คือที่นั่งเป็นโต๊ะกับนั่งติดกระจก สามารถเลือกนั่งได้ตามใจชอบ บรรยากาศของร้านเป็นแนวเอิร์ดโทน มีไม้เป็นส่วนประกอบให้ดูซอฟ์ฟลงน่านั่งมากขึ้น

พนักงานที่นี้ถือว่าฝึกมาดีมาก ทั้งสุภาพและมี service mind สูงมั่กๆ เมื่อเทียบกับร้านกาแฟที่เคยเข้ามาเกือบทั้งหมดเลยทีเดียว ไอ้เราจะถามอะไรมีกาแฟแบบไหนมั่ง รสชาติเป็นอย่างไร ก็ไม่มีอาการอิดออดหรือรำคาญแม้แต่น้อย (กลับเป็นเราเสียอีกที่เกรงใจเขาที่ถามเยอะมากๆ ฮ่า!)

หลังจากที่รอไม่นานเท่าไรพนักงานผู้น่ารักของเราก็นำกาแฟและอาหารมาเสิร์ฟให้ถึงโต๊ะ


จานแรกนี้เป็นคินัวสลัด (ภาพไม่ผิดหรอกขอรับ แต่เป็นเพราะไม่ทันได้ถ่ายรูปก่อนกิน แฮะๆ) จานนี้ออกแนวสุขภาพแบบเต็มๆ โดยมีคินัว ข้าวบาเล่ย์ แอปเปิลและผักร็อกเก็ตเป็นส่วนประกอบ รสชาติออกจืดๆ อมเปรี้ยวจากแอปเปิล จานไม่เล็กไม่ใหญ่เกินไป เพียงพอสำหรับผู้ชายหนึ่งท่าน หรือผู้หญิงสองท่านเท่านั้น


ส่วนจานที่สองนี้เป็น Banana Bread เป็นครั้งแรกอีกเช่นกันที่เขาเสิร์ฟมาพร้อมกับเนยเค็มแปลกๆ ดี เพราะที่อื่นบ้างก็เอามาพร้อมไอศครีม บ้างก็เอามาเสิร์ฟพร้อมวิปครีมเสียมากกว่า ขนมปังอุ่นๆ พร้อมกับกลิ่นหอมหวานอ่อนๆ ที่ลอยนำมาเตะจมูกช่วยเรียกน้ำย่อยได้ดีแท้ ส่วนรสชาตินี้ต้องบอกเลยว่าสุดยอดจริงๆ ตัวขนมปังทั้งหนานุ่ม (ใหญ่กว่าที่อื่นอย่างเห็นได้ชัด) กำลังดี รสชาติหวานหอมละมุนไม่จัดจ้านเกินไป เข้ากันกับรสเค็มของเนยที่ละลายอยู่ด้านบนกำลังดี ถือเป็น Banana Bread ที่ดีอันดับต้นๆ เท่าที่แมวดำเคยทานมาเลยขอรับ (อันนี้รับรองได้)


ส่วนนี้คือจานที่สามซึ่งเป็นจานสุดท้าย เสิร์ฟมาพร้อมกันกับ Banana Bread คือ เค้กส้ม (ที่ขึ้นชื่อของร้านนี้ ตามที่เคยอื่นรีวิวอื่นๆ มา) อันนี้แมวดำว่าเฉย เหมือนกินขนมเค้กนุ่มๆ ธรรมดา รสชาติไม่ค่อยออกรสส้มเท่าที่ควรนัก เสิร์ฟแบบอุ่นๆ เหมือนจานที่สอง


คราวนี้มาถึงรอบเครื่องดื่มกันบ้าง ซึ่งถ้วยแรกนี้คือ Single Espresso ของชอบของแมวดำนั้นเอง ต้องขอบอกว่าถ้วยนี้ทำให้แมวดำผิดหวังพอสมควร เพราะตัวกาแฟออกรสเปรี้ยวโดดจัดอย่างเดียว (ความจริงแมวดำก็ชอบน่ะ แบบเปรี้ยวๆ ขมๆ แต่นี้มันเปรี้ยวราวกับปัสสาวะแมวเลย) ถือเป็นครั้งแรกอีกเช่นเคยที่แมวดื่ม Espresso ของชอบไม่หมด (ปรกติจะดื่มหมดยกเว้นแย่จัดจริงๆ)


ถ้วยแรกผิดหวังไป แต่ไม่ใช่แค่นี้แน่นอน เพราะเราสั่งกาแฟมาอีกถ้วยเป็นมวยรองเพื่อแก้มือนั้นเอง

ซึ่งถ้วยนี้เป็น Drip coffee โดยเลือกเมล็ดกาแฟจากโคลัมเบีย (ชื่อเต็มๆ จำไม่ได้) ครั้งนี้ไม่ผิดหวังครับ ถือว่าเป็นกาแฟคุณภาพทีเดียว ดีทั้งเครื่องดื่ม ดีทั้งความสามารถของคนชง กาแฟอุ่นๆ มาพร้อมกลิ่นหอมอโรมาแบบที่กาแฟที่ดีพึงมีมาแบบจัดเต็ม รสชาตเมื่อสัมผัสลิ้นคือความละเอียดอ่อนนุ่มละมุนไม่จัดจ้านที่กาแฟแบบนี้ควรเป็น เหมาะสำหรับการดื่มแบบชิลส์ๆ (มโนตามว่าพอกาแฟเข้าปากก็หลับตาดื่ด่ำไปกับรสชาติอันสลับซับซ้อนราวกับอยู่ในไร่กาแฟตามโฆษณา) ซึ่งเป็นกาแฟที่ครั้งหน้าแมวดำมาต้องจัดเต็มแน่นอน (ครั้งนี้สั่งมาสองถ้วยพอก่อน กลัวนอนไม่หลับ ฮ่า)


ส่วนนี้คือค่าใช้จ่ายทั้งหมดของมื้อนี้ขอรับ

สรุป

ถือเป็นร้านที่บรรยากาศดี เหมาะกับการมานั่งทำงาน หรือนั่งฆ่าเวลาที่ดีร้านหนึ่ง (ตอนไปไม่ค่อยมีคนเท่าไหร่ ไม่ทราบว่าเสาร์อาทิตย์จะมีคนเยอะไหม) พนักงานมีคุณภาพและน่ารักทุกคน ขนมถือว่าดีงามอร่อยใช้ได้ (เพราะลองเพียงสองอย่างยังไม่ได้ลองทั้งหมดเลยให้แค่พอใช้ได้ไปก่อน) ราคาถือว่าไม่แพงจนเกินไป ส่วนกาแฟนอกจาก Espresso ที่ไม่เอาอ่าวแล้วถือว่าใช้ได้ดีทีเดียวครั้งหน้าแมวดำต้องมาซ้ำแน่นอน แต่ราคาเครื่องดื่มแอบแรงไปนิดหนึ่งเมื่อเทียบกับร้านอื่นๆ (แต่ไม่มากเท่าไหร่พอรับได้) รวมๆ แล้วถือว่าผ่าน!!! สามารถปักหมุดเป็นสถานที่หลบภัยหรือคลายเครียดได้ดีทีเดียว

แล้วก็มาถึงตอนจบ หากว่าการรีวิวครั้งนี้เหมาะสมไม่เหมาะสมอย่างไร ต้องขออภัยมาน่ะที่นี้ และรบกวนติชมได้อย่างเต็มขอรับ แล้วไว้เจอกันใหม่ครั้งหน้า

สวัสดีครับ