ถามเกี่ยวกับโปรแกรม Processing วาดกราฟ

พอดีว่าผมต้องการดึงค่าจาก sd card ที่เก็บไฟล์ข้อมูลของ sensor (ในรูป text file นามสุกล .txt หรือ .cvs) เช่น
gx  gy  gz
1    2    3
2    4    8
9    3    4
.     .     .
แล้วจะนำค่าพวกนี้ไปพลอตกราฟเปรียบเทียบ gx gy gz  แต่ปัญหาตอนนี้ คือ ผมไม่สามารถเก็บค่าไปพลอตได้

สิ่งที่ทำได้ตอนนี้ คือ
-ต่อเซนเซอร์กับคอมพิวเตอร์แล้วแสดงผล 3 กราฟแบบ  real time ได้
-ทราบว่าสามารถ เก็บข้อมูลเป็นแถวได้ แต่เก็บเป็นคอลัมม์ไม่ได้

ใครพอจะมีวิธี หรือเสนอแนะมั้ยครับ ขอความช่วยเหลือทีครับ ขอบคุณมากครับ