แหล่งขายอาหารทะเลสด กำลังคิดจะรับมาขายครับ ช่วยแนะนำหน่อยนะครับ

พอดีผมกำลังจะเรียนจบ และอยากจะเปิดร้านขายอาหารทะเลเป็นแนวแบบมีกุ้งหอยปูปลา คิดอยากจะทำอะไรซักอยากเป็นของตัวเอง แต่ไม่รู้ว่าจะหาแหล่งสั่งของทะเลสดๆ ได้จากที่ไหน พอดียังไม่เคยมีประสบการณ์ในเรื่องค้าขายการตลาด สักเท่าไร ใครเคยมีประสบการณ์หรือแหล่งขายของอาหารทะเลส่งต่างจังหวัดช่วยบอกวิธีและคำแนะนำหน่อยครับ  
เปิดเเถวจังหวัดมหาสารคาม - กาฬสินธุ์ อยากจะทราบราคา รับ-ส่ง อาหารทะเล วิธีเก็บอาหารทะเลให้สดและอยู่นานขึ้น ประมาณนี้อ่ะครับ
ขอบคุณนะครับ