ขอคำแนะนำค่ะ อบเค้กสปันจ์แล้วเค้กไม่ฟู

เมื่อวานลองอบเค้กสปันจ์เอามาทำเนื้อเค้กส้มค่ะ แต่เนื้อเค้กไม่ขึ้นฟู ดูมันแน่นๆ ไม่แน่ใจว่าทำส่วนไหนผิดหรือเปล่า ตอนอบใช้ไฟ170 องศา นาน 40 นาที รบกวนขอคำแนะนำด้วยนะคะ ขอบคุณสำหรับทุกคำตอบค่ะ