บาร์บีคิว นี่มันคืออะไรกันแน่ครับ ?

กระทู้คำถาม

อาหารฝรั่ง อาหารปิ้งย่าง ถนนบางนา-ตราด ภาษาอังกฤษ ร้านอาหาร

วันนี้ผมนึกถึงอาหารที่สมัยเด็ก ๆ ชอบมาก
เป็น หมู เนื้อ เสียบไม้ มี สับปะรด มะเขือเทศ หอม ฯลฯ เสียบสลับ
แล้วเอาไปย่างกิน มีราดน้ำจิ้มด้วย

เกิดอยากทานขึ้นมา เลยเสิร์ชกูเกิ้ลหาว่าย่านบางนามีที่ไหนขายบ้าง

แต่มันจะขึ้นมาเป็น บาร์บีคิวพลาซ่า ที่เป็นตัวจระเข้สีเขียว
ซึ่งก็ไปกินประจำ แต่ไม่เคยเห็นหมู เนื้อ เสียบไม้แบบนี้

เลยสงสัยว่าคำว่า บาร์บีคิว นี่มันคืออะไรกันแน่ครับ
แล้วย่านบางนานี่ที่ไหนขายบาร์บีคิวเสียบไม้บ้างครับ