วันเสาร์ที่สองของเดือนมกราคม  ในวันว่าง ๆ อากาศแจ่มใส   ช่วงเย็นๆ อยากจะกินอาหารทะเล  แต่งบจำกัดอยากจะกินอาหารดีราคาถูกครับ  เห็นเค้ารีวิวกินอาหารทะเลในพันทิปแล้วแอบตกใจในราคาปริมาณ   จึงมีความคิดว่าจะไปซื้อวัตถุดิบจากแหล่งขายอาหารทะเลในราคารับได้  แล้วก็นำไปปรุงกับร้านอาหารแถวราไวย์ซึ่งมีหลายร้าน ที่ท่านเลือกตามใจชอบว่าจะเข้าร้านไหน  ราคาค่าปรุงก็ใกล้เคียงกัน...อยู่ที่เราสะดวกร้านไหน  ก็เข้าร้านนั้น  เริ่มแรกเราก็ไปซื้อปลาตะมะ,กุ้งขาว,ไข่ปลาอินทรี  มา 3 ประเภท    

ขับรถมาจากตัวเมืองภูเก็ต  เพื่อมากินอาหารทะเลที่หาดราไวย์ ระยะทางก็ไม่ไกล  แต่รถติดมาก ใช้เวลาเกือบชั่วโมง ในการเดินทางพอมาถึงก็เลือกร้านมุขมณี สาขา 2  ตั้งอยู่ที่ด้านนอกติดกับลานจอดรถ ซึ่งเป็นร้านประจำที่กินร้านนี้บ่อยมาก  นำเอาวัตถุดิบไปให้ร้านชั่งกิโลบอกราคา  แล้วเราก็บอกเมนูที่จะทำ  3  อย่าง   ปลาตะมะ นำมานึ่งซีอิ่ว  กุ้งขาวนำมาอบชีส ส่วน ไข่ปลานำมาทำแกงส้มผักรวม   มาดูเมนูแรกครับ ปลาตะมะนึ่งซีอิ้ว  อร่ิยมาก เนื้อปลาขาวอร่อยสด นึ่งกับซีอิ้วหอมเหล้าจีน

เมนูที่ 2 เป็นเมนูกุ้งอบชีส  หอมชีส รสชาติฝรั่งครับ ภรรยาผมชอบมาก


ส่วนเมนูที่ 3 เป็นแกงส้มไข่ปลา  ซึ่งร้านนี้ปรุงแกงส้มได้ถูกใจคนใต้แบบผมครับ  รสชาติเผ็ด เปรี้ยว  กลมกล่อม  พอดีครับ


สรุปค่าใช้จ่ายทั้งหมด  แบ่งเป็น 2 ส่วน
ส่วนที่ 1 ซื้อวัตถุดิบ  //ปลาตะมะ    81  บาท //กุ้งขาว 10 ตัว 83 บาท// ไข่ปลาอินทรี 41 บาท
ส่วนที่ 2 ค่าประกอบอาหารเครื่องดื่มและข้าวสวย

สรุปค่าเสียหายสำหรับอาหารทะเลมือนี้ ทั้ง 2 ส่วน รวม   618 บาท