สวัสดีครับ เนื่องจากเพิ่งหัดเขียนรีวิวเกี่ยวกับรีวิวอาหารครั้งแรก ผิดถูกยังไงขออภัยด้วยนะครับ เรื่องมันเริ่มจากการที่ผมได้ติดตามชมรายการมาสเตอร์เชฟ และได้เริ่มเชียร์น้องพลอยมาตั้งแต่ ep 1 และก็ตามเชียร์มาเรื่อยๆจนจบรายการถึงแม้น้องจะไม่ได้แชมป์ก็ตาม จากการที่ตามเชียร์น้องนี่เอง ทำให้แอบหวังว่า สักวันนึงถ้าน้องจัด chef table ขึ้นมา ต้องหาโอกาสมากินสักครั้งให้ได้ และแล้วโอกาสก็มาถึงน้องบอกจะจัด chef table รู้ปุ๊บจะรออะไรจองเลยสิครับ 555 คอนเฟริมการจองเสร็จ น้องส่งแผนที่มาให้ล่วงหน้าแถมบอกไว้ล่วงหน้า บ้านหนูเข้าซอยไปค่อนข้างลึกนะคะ
และแล้ววันเดินทางไปชิมฝีมือน้องก็มาถึง อย่างที่น้องบอกไว้เข้าซอยมาค่อนข้างลึกเหมือนกัน
มาถึงหน้าบ้านก็เจอป้ายนี้เลย ใช่แน่รับรองไม่ผิดบ้าน
บรรยากาศรอบๆภายในห้องที่น้องเตรียมไว้สำหรับ chef table
รูปนี้น้องบอกมีแฟนคลับทำมาให้
ได้คุยกับน้องๆบอกคุณตาชอบรูปนี้มาก
อย่างแรกที่มาเสริฟก่อนเลย คือน้ำกระเจี๊ยบกับผ้าเย็น
ตามาด้วย Appetizer
rice cracker two ways
พอดีผมแพ้กุ้งเลยบอกน้องไว้ล่วงหน้า น้องเลยจัดมาให้อีกแบบ
first course
salmon pocket salad
พอแกะแล้วจะเป็นแบบนี้
soup
bisque and herbs
อันนี้ก็มีส่วนผสมของกุ้งเช่นเคย น้องเลยจัดแบบไม่ใส่กุ้งมาให้ผมอีกเหมือนเดิม
เมนูต่อมา
Pasta
Asain portobello shell
ก่อนจะเสริฟเมนหลักของคืนนี้ น้องมีแก้วมังกรมาให้ชิมเพื่อตัดแก้เลี่ยนก่อน
ส่วนใครจะดื่มไวน์น้องมีไวน์มาให้จิบก่อนเมนหลักเหมือนกัน แต่พอดีผมไม่กินเลยไม่ได้ขอน้องไป
มาถึงอาหารหลักของวันนี้
Main
Snow beff pineapple
ปิดท้ายด้วย
Dessert
Mango passion pana-cotta
พอดีเพื่อนที่ไปด้วยไม่ทานแก้วมังกร น้องเลยจัดอีกแบบมาให้
ก่อนกลับบ้าน น้องมีชาร้อนๆมาให้จิบล้างปากด้วย
อาหารที่น้องทำทุกจานยังคงโดดเด่นเรื่องการจัดจานเหมือนตอนที่น้องแข่งในรายการ ส่วนความอร่อยบอกได้คำเดียวกินแล้วอยากไปกินอีกครั้ง ส่วนใครอยากตามไปชิม น้องจะมีจัด วันที่ 26,27 ม.ค.อีก 2 วัน แอบถามน้องมาว่าใกล้เต็มแล้วเหมือนกัน คาดเดาว่าตอนนี้น่าจะเต็มแล้ว เพราะน้องจะจัดแค่วันละ 10 ที่เท่านั้น ใครที่อยากไปกินแต่พลาด น้องบอกอาจจัดเพิ่มอีก แต่ต้องดูตารางบินก่อน ส่วนใหญ่น้องจะเน้นจัด ศุกร์,เสาร์,อาทิตย์ ส่วนราคาอาหารนั้นราคาอยู่ที่ 1,600 ต่อ 1 คนครับ ขอบคุณที่สละเวลามาอ่านกัน อาจมีผิดพลาดบ้าง เขียนไม่เข้าใจ ออกงงๆบ้าง ต้องขออภัยไว้ ณ ที่นี้ด้วย เพิ่งเขียนรีวิวอาหารครั้งแรก
ขอบคุณครับ
Ploy chef table ตามไปกิน chef table ของ พลอย มาสเตอร์เชฟกัน
และแล้ววันเดินทางไปชิมฝีมือน้องก็มาถึง อย่างที่น้องบอกไว้เข้าซอยมาค่อนข้างลึกเหมือนกัน
มาถึงหน้าบ้านก็เจอป้ายนี้เลย ใช่แน่รับรองไม่ผิดบ้าน
บรรยากาศรอบๆภายในห้องที่น้องเตรียมไว้สำหรับ chef table
รูปนี้น้องบอกมีแฟนคลับทำมาให้
ได้คุยกับน้องๆบอกคุณตาชอบรูปนี้มาก
อย่างแรกที่มาเสริฟก่อนเลย คือน้ำกระเจี๊ยบกับผ้าเย็น
ตามาด้วย Appetizer
rice cracker two ways
พอดีผมแพ้กุ้งเลยบอกน้องไว้ล่วงหน้า น้องเลยจัดมาให้อีกแบบ
first course
salmon pocket salad
พอแกะแล้วจะเป็นแบบนี้
soup
bisque and herbs
อันนี้ก็มีส่วนผสมของกุ้งเช่นเคย น้องเลยจัดแบบไม่ใส่กุ้งมาให้ผมอีกเหมือนเดิม
เมนูต่อมา
Pasta
Asain portobello shell
ก่อนจะเสริฟเมนหลักของคืนนี้ น้องมีแก้วมังกรมาให้ชิมเพื่อตัดแก้เลี่ยนก่อน
ส่วนใครจะดื่มไวน์น้องมีไวน์มาให้จิบก่อนเมนหลักเหมือนกัน แต่พอดีผมไม่กินเลยไม่ได้ขอน้องไป
มาถึงอาหารหลักของวันนี้
Main
Snow beff pineapple
ปิดท้ายด้วย
Dessert
Mango passion pana-cotta
พอดีเพื่อนที่ไปด้วยไม่ทานแก้วมังกร น้องเลยจัดอีกแบบมาให้
ก่อนกลับบ้าน น้องมีชาร้อนๆมาให้จิบล้างปากด้วย
อาหารที่น้องทำทุกจานยังคงโดดเด่นเรื่องการจัดจานเหมือนตอนที่น้องแข่งในรายการ ส่วนความอร่อยบอกได้คำเดียวกินแล้วอยากไปกินอีกครั้ง ส่วนใครอยากตามไปชิม น้องจะมีจัด วันที่ 26,27 ม.ค.อีก 2 วัน แอบถามน้องมาว่าใกล้เต็มแล้วเหมือนกัน คาดเดาว่าตอนนี้น่าจะเต็มแล้ว เพราะน้องจะจัดแค่วันละ 10 ที่เท่านั้น ใครที่อยากไปกินแต่พลาด น้องบอกอาจจัดเพิ่มอีก แต่ต้องดูตารางบินก่อน ส่วนใหญ่น้องจะเน้นจัด ศุกร์,เสาร์,อาทิตย์ ส่วนราคาอาหารนั้นราคาอยู่ที่ 1,600 ต่อ 1 คนครับ ขอบคุณที่สละเวลามาอ่านกัน อาจมีผิดพลาดบ้าง เขียนไม่เข้าใจ ออกงงๆบ้าง ต้องขออภัยไว้ ณ ที่นี้ด้วย เพิ่งเขียนรีวิวอาหารครั้งแรก