ถ้าผสมแป้งวาฟเฟิลแล้วใส่เอสพีด้วย จะเก็บไว้ได้นานกี่วันครับ อยากให้พอเอามาอบแล้วฟูเหมือนเดิมอ่ะครับ

ช่วงนี้มีโอกาสได้กลับไปแถวพนัสนิคม ชลบุรี แล้วไปเจอของกินบ้าน ๆ อย่างหนึ่ง ที่คนแถวนั้นบอกต่อกันปากต่อปาก เป็นขนมอบไส้แน่น แป้งกรอบบาง ทำสดเป็นรอบ ๆ ไม่ได้ทำค้าง กินแล้วรู้สึกเลยว่ารสชาติแบบบ้าน ๆ จร

ฝากด้วยนะคะ มือใหม่หัดโพส ยัง งง งง  แจกสูตรวาฟเฟิล สูตรนี้ทำกิน ทำขาย ได้แน่นอนค่ะ วิธีทำ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน พักในตู้เย็น 2-3 ชั่วโมง  แล้วค่อยนำไปใส่เตาวาฟเฟิลนะคะ ใส่ไส้ตามชอบเลย

ใช้สูตร แป้งเค้ก 100 น้ำและนมคาร์เนชั่น80 เนย80 น้ำตาล80 เอสพี15 ผงฟู1ชช ตอนแรกตีไข่ น้ำตาล นมเอสพีให้ขึ้นฟู และตามด้วยแป้ง กลิ่นวนิลา และตบท้ายด้วยเนยละลาย ก่อนเทลงพิมส่วนผสมหนืดมากเพราะอะไรคะ รูเยอ

สวัสดีค่ะ วันนี้เรามีเมนูขนมหวานที่เราตั้งใจทำแจกวาเลนไทน์ แต่ท้ายสุดมีพี่ขอให้ทำไปแจกในงานแต่งงานมาฝาก ที่มาคือ ช่วงก่อนต้นกุมภาพันธ์เป็นช่วงที่แดดแรงมาก เราเลยอยากทำวุ้นกรอบแจกช่วงวาเลนไทน์ซึ่งเรา

ปกติแล้วทุกๆคนคงจะเคยทานขนมไข่แบบเดิมที่เนื้อขนมนุ่มฟู รสชาติหวานละมุน แต่วันนี้จะมาลองทำขนมไข่แบบบางกรอบ ที่ยังคงรสชาติของขนมไข่แบบดั้งเดิมที่กลมกล่อมและหอมเนยไว้ ไปดูกันเลยค่ะ ส่วนผสม วิธีทำ 1. ต

สวัสดีค่า เอาสูตรเค้กกล้วยหอมอีกหนึ่งสูตรที่ไม่ควรพลาดมาฝากค่ะ เราลองทำตามคลิปใน YT ที่เค้าบอกว่าแกะสูตรมาจากเค้กกล้วยหอมของ starbuck ค่ะ เราดัดแปลงสูตรนิดหน่อยและใส่ถั่วพีแคนลงไป อบออกมาแล้วส่วนตัวเร

 สูตร ขนมไข่ (Egg Cake) ขนมไข่แบบโบราณ ที่ทุกคนต้องเคยได้ทานกันในวัยเด็ก วันนี้เจินมีสูตรมาให้แล้วค่ะ สูตรนี้บอกเลย ติดใจแน่นอนค่ะและเจินยังมีเทคนิคการเผาเตาก่อนนำไปอบขนมด้วยนะคะ ติดตามรับชมด้านใ