ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน ใส่แครอทกับต้นหอมเพิ่มสีสันและรสชาติความอร่อย

เมนูหลอกเด็กมาอีกแล้วคะ
ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน ใส่แครอทกับต้นหอมเพิ่มสีสันและรสชาติความอร่อย แค่นี้เด็กๆที่บ้านก็ชอบ ทานง่าย มีขอเพิ่มอีก คุณแม่ปลื้มคะ

วัตถุดิบก็มีไม่กี่อย่างนะคะ
ไข่ไก่ 2 ฟอง
นมถั่วเหลือง (ปริมาณเท่ากันกับไข่)
น้ำ (ปริมาณ 1/2 ของไข่)
ซีอิ๊วขาว (ใส่นิดหน่อยเพิ่มความอร่อย)
เกลือเล็กน้อย


เทส่วนผสมทุกอย่างรวมกัน ใช้ตะกร้อมือคนเบาๆให้เข้ากัน กรองด้วยตะแกรง 1 รอบ

ทาน้ำมันบางๆบนพิมพ์ซิลิโคน เทลงในพิมพ์ ใส่แครอทและต้นหอมซอย (ดูเพิ่มเติมในวีดีโอ)


นึ่งไฟอ่อน ปิดฝา 20-25 นาทีคะ

พอเสร็จพักไว้ให้เย็น แล้วแกะออกจากพิมพ์พร้อมเสริฟ มาแนวน่ารักไซส์มินิ

เล็กๆแบบนี้จะต้องทานกันกี่ชิ้น ถึงจะพอ