หาสูตรขนมเปี๊ยะ

วัตถุดิบหลักที่ใช้ในการทำขนมเปี๊ยะพริกไทยตรัง ได้แก่ ถั่วเขียวซีกกระเทาะเปลือก 5,000 กรัม, น้ำมันหอมเจียว 1,000 กรัม, พริกไทยตรังบดละเอียด 175 กรัม และน้ำตาลทรายขาว 2,500 กรัม ขั้นตอนการทำไส้ เริ่มจาก

ขนมเปี๊ยะลาวาไข่เค็มแบรนด์ Aji ญี่ปุ่น แป้งพายกรอบนอกนุ่มใน สอดไส้ลาวาไข่เค็มครีมเข้มข้นที่ไหลเยิ้มเมื่อกัด รสชาติ มีความหวานเค็มกลมกล่อมลงตัว

Lover's Moon - Glenn Frey (Karaoke)https://www.youtube.com/watch?v=sV0WalFnOXA @ ขนมเปี๊ยะไหว้พระจันทร์                 

วันนี้เจ๊กมาประชุมที่แถวพระราม 9 พอประชุมเสร็จเห็นงานของกินรีบตรงดิ่งเข้าไป เจอร้านขนมร้านนึง คนมุง เข้าไปหน่อย!!! ขอลองด้วยความเป็นสายขนมเปี๊ยะ ร้านนี้เค้าคือร้าน ขนมเปี๊ยะนำโชค อร่อยซอย 8 แบ

เราชอบทำขนม ทำอาหารค่ะ เลยหัดทำมาเรื่อยๆ ก็เป็นปีๆแล้วนะคะ มีทั้งรอด ไม่รอด อร่อยมากน้อยหรือไม่อร่อยเลย ลงถังขยะมาก็เยอะค่ะ ในรูปเปิดเป็นขนม เม็ดขนุน(ถั่ว) ก็ยังไม่ดีนะคะ แต่ก็อยากลองทำ พอดีมีถั่วกวนเ